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• 食品安全智慧監(jiān)管平臺已接入超百萬家主體

• 總局重拳整治假劣肉制品、食用植物油

• 巴奴再捐100萬用于救助聽障兒童

• 鼎泰豐重返北京市場

• 鮑師傅全國首個西餐店開業(yè)

• 全國首家燒烤學院啟動招生

• 鍋圈宣布啟動新一輪組織改革

• 「瑞幸」將推出瓶裝咖啡

• 庫迪在省會及以上城市暫停開放聯(lián)營申請

• 霸王茶姬宣布將進軍韓國市場

• 讓茶官宣首位全球品牌代言人

• 海倫司發(fā)正面盈利預告

• 華萊士正式宣布退市

• 胖東來成立多家餐飲公司

• 美團升級“星眸”大模型加強食品安全治理

本周餐飲業(yè)還有哪些動態(tài)呢？

2026-3-15

餐飲O2O周報

一、產業(yè)資訊

1、李強總理代表國務院在十四屆全國人大四次會議上作《政府工作報告》

新華社授權于13日全文播發(fā)李強總理代表國務院在十四屆全國人大四次會議上所作的《政府工作報告》。3月12日，十四屆全國人大四次會議表決通過了關于政府工作報告的決議，批準了這個報告。

報告共分四個部分：一、2025年工作回顧；二、“十五五”時期主要目標和重大任務；三、2026年經濟社會發(fā)展總體要求和政策取向；四、2026年政府工作任務。

2、市場監(jiān)管總局：食品安全智慧監(jiān)管平臺已接入超百萬家主體

2025年，市場監(jiān)管總局繼續(xù)在食品生產經營環(huán)節(jié)大力推廣“互聯(lián)網+可視化監(jiān)管”，在餐飲服務領域深化“互聯(lián)網+明廚亮灶”建設，指導各地分期分批安裝視頻圖像信息采集裝置，并分層分級與省級智慧監(jiān)管平臺連通。

全國食品安全智慧監(jiān)管平臺加快建設中，目前，市場監(jiān)管總局智慧監(jiān)管指揮調度中心已接入食品生產經營主體102.6萬家，運用大數(shù)據(jù)、人工智能技術實現(xiàn)風險智能研判，將有效提升監(jiān)管的精準性、及時性和穿透力，讓監(jiān)管更加“耳聰目明”。

3、總局重拳整治假劣肉制品、食用植物油

2025年國家市場監(jiān)管總局聚焦肉制品、食用植物油制假售假突出問題開展全國專項整治，全年查處案件4.17萬起、罰沒3.29億元，移送公安機關涉嫌違法犯罪案件1702件，以高壓執(zhí)法守護群眾食品安全。

下一步，國家市場監(jiān)管總局將持續(xù)緊盯百姓日常大宗食品，保持嚴懲重處高壓態(tài)勢，堅決筑牢食品安全防線，切實保障“舌尖上的安全”。

4、國務院食安辦加快制修訂食品安全相關標準

國務院食安辦今年將加快完善法規(guī)標準體系，推動食品安全法全面修訂，加快制修訂預制菜、農獸藥殘留檢測、冷鏈運輸?shù)仁称钒踩嚓P標準，讓監(jiān)管有標可依、有章可循。

針對群眾反映強烈的校園食品、“幽靈外賣”、食品添加劑濫用等重點領域、重點品種，開展常態(tài)化專項整治。

5、兩部食品安全新規(guī)3月20日起施行

2026年3月20日起，《直播電商經營者落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》《食品銷售連鎖企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》兩部新規(guī)施行。

直播電商經營者落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》對平臺明確了剛性要求：不管是直播間里的貨，還是直播間里的人，平臺都必須得管；具體管什么、怎么管，平臺必須按照規(guī)定要求做到位。

《直播電商經營者落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》從維權渠道、監(jiān)管支撐、處罰威懾三個方面構建了全鏈條保護體系。北京師范大學法學院教授張紅認為，新規(guī)明晰處罰規(guī)則，通過全鏈條責任劃分，切實維護消費者合法權益。

6、強化網絡餐飲食品安全，15.84萬家外賣商戶被下線

2025年市場監(jiān)管總局積極推動強化網絡餐飲食品安全監(jiān)管，著力破解平臺外賣食品安全治理難題。

部署各地市場監(jiān)管部門開展為期9個月的專項檢查，實地檢查外賣商戶141.36萬家，責令整改7.76萬家，責令停業(yè)723家，立案16566件，罰沒1770.99萬元；督促外賣平臺開展線上自查138.38萬家次，下線外賣商戶15.84萬家。

7、市場監(jiān)管總局：修訂發(fā)布《特殊醫(yī)學用途配方食品生產許可審查細則（2026版）》

為進一步提升特殊醫(yī)學用途配方食品質量安全水平，市場監(jiān)管總局修訂發(fā)布了《特殊醫(yī)學用途配方食品生產許可審查細則（2026版）》（以下簡稱《細則》），并于近日實施。

《細則》調整細化了產品分類，特醫(yī)食品品種從27個增加到46個。《細則》要求企業(yè)必須建立原料檢驗管理制度和風險物質監(jiān)測機制，對于購入的含乳原料應當批批檢驗國家標準要求的項目。

同時，加強食品包裝材料，以及特醫(yī)食品附帶的可接觸食品的吸管、滴管、奶嘴等的審核，確保符合國家標準要求。目前，市場監(jiān)管總局已批準92家國內外企業(yè)的301款特醫(yī)食品生產銷售。

餐飲O2O周報

二、餐企動態(tài)

1、巴奴再捐100萬用于救助聽障兒童

近日，鄭州“集善助殘 出彩河南”巴奴毛肚火鍋有限公司助殘扶困捐贈儀式舉行。巴奴毛肚火鍋有限公司向河南省殘疾人福利基金會捐贈100萬元，用于聽障兒童康復救助。

這已是巴奴在聽障兒童救助這一公益領域持續(xù)投入的第13年。截至目前，巴奴累計捐款超過350萬元用于聽障兒童救助行動。

2、鼎泰豐重返北京市場，全面取消服務費

近日，知名餐飲品牌鼎泰豐正式回歸北京市場 ， 門店 于 3月14日正式營業(yè) 。

菜品上，這家店保留了特色小籠包、韭黃蝦肉煎餃、紅燒牛肉面、蔥花蛋炒飯等經典菜品，種類和價格較以前均有所調整，全面取消了之前的10%服務費。

對這家店，有人評論表示“還是熟悉的味道，目前可點的菜品有限，服務不錯，每個人都很熱情”，也有人稱“驚喜發(fā)現(xiàn)原來的10%的服務費沒有了，但是菜價也上漲了”。

值得關注的是，鼎泰豐此前在國內經歷了大規(guī)模閉店調整。據(jù)媒體報道，北京等地的鼎泰豐閉店與經營情況不佳有關，2024年前七個月，華北14家門店估計虧損達到4480萬元。

早在去年，市場便傳出鼎泰豐將于2026年3月重返北京的消息。此次回歸也是品牌重構內地運營體系、修復品牌信任的重要舉措。

鼎泰豐品牌1958年創(chuàng)立于中國臺灣，主營小籠包及面點，被稱為“包子界的米其林”，品牌在全球范圍內以品牌授權的方式由多家公司運營。2004年鼎泰豐北京第一家分店開業(yè)。公開數(shù)據(jù)顯示，巔峰時期鼎泰豐一天內的翻桌率最高達19次。

3、鮑師傅全國首個西餐店開業(yè)

近日，鮑師傅萬象宜賓天地超集店正式亮相，這座占地 1000㎡的雙層獨棟門店，不僅刷新了鮑師傅單店規(guī)模紀錄，更以二層西餐區(qū)全國首店的身份，打破品牌深耕多年的中式糕點邊界。

1000㎡的面積 讓品牌得以實現(xiàn)業(yè)態(tài)的全面升級，既保留了核心糕點業(yè)務，又新增了多元消費場景。門店整體采用簡約大氣的設計風格，通透的玻璃幕墻搭配暖光內飾，既能讓消費者清晰看到餐品現(xiàn)做現(xiàn)賣的全過程，又能為用餐、休憩提供舒適的環(huán)境。

該超集店的一層聚焦核心糕點業(yè)務，延續(xù)了品牌“現(xiàn)做現(xiàn)賣、新鮮好吃”的核心理念，透明后廚設計讓每一道工序都清晰可見。門店保留了肉松小貝等經典爆款。同時，門店還新增了面包、定制生日蛋糕、咖啡等品類，進一步豐富產品矩陣，滿足不同消費場景需求。

而近期亮相的二層西餐區(qū)——這也是鮑師傅全國首家西餐體驗區(qū)，售賣窯爐披薩、牛排、輕食、意面等產品，解鎖正餐與社交新場景。

從早餐的面包咖啡，到下午茶的休閑時光，再到夜晚的西餐小酌，鮑師傅的“雙層”空間，裝下消費者的全天需求。

鮑師傅近年來加速品類與業(yè)態(tài)升級。2024年底試水面包品類，2026年1月在武漢江漢路開出全國首家面包專題店。

4、全國首家燒烤學院啟動招生

3月9日，全國首家燒烤產業(yè)學院——湖南岳陽燒烤學院2026年“學歷+技能”高級人才培養(yǎng)班正式面向全社會有志于從事燒烤技藝、餐飲運營與創(chuàng)業(yè)發(fā)展的青年招生。

岳陽燒烤學院實行彈性學制搭配“線上+線下”融合教學，讓上班族也能邊工作邊深造；從食材選購、炭火控制、風味調制，到門店運營、成本管控、創(chuàng)業(yè)孵化，全鏈條技能一脈打通。

為保證教學質量，岳陽燒烤學院專家委員會自主編寫了3本校本教材，由30余位資深燒烤師傅執(zhí)教，確保學員既懂傳統(tǒng)技法，也通現(xiàn)代管理。

學員畢業(yè)后，不僅能獲得國家學信網可查的大專或本科學歷，還將手握“中式烹調師（燒烤料理師）”職業(yè)技能等級證書。

針對有創(chuàng)業(yè)意向的學員，學院還提供合作餐飲品牌加盟優(yōu)惠政策，夜市擺攤模擬，配備專業(yè)團隊提供選址、裝修、供應鏈搭建、運營管理等一站式創(chuàng)業(yè)指導，并與岳陽市各大知名燒烤門店、餐飲企業(yè)建立長期人才輸送合作機制，打通“課堂到市場”的就業(yè)通道。

5、鍋圈宣布啟動新一輪組織改革，2025年凈利潤增長88.2%

近日，鍋圈宣布啟動新一輪組織改革。這次調整以區(qū)域化運營為核心，聚焦三大升級：一是下沉管理權限，賦予區(qū)域經理更大決策空間，打造“小CEO”式單兵；二是推出專項資源包，支持標桿店打造、經驗游學與即時激勵，復制成功模式；三是啟動“千名精英計劃”，通過實戰(zhàn)錘煉與總部賦能，培育能征善戰(zhàn)的縣域市場操盤手。

鍋圈發(fā)布2025年業(yè)績，期內公司收入為78.1億元，同比增加20.7%；凈利潤為4.54億元，同比增加88.2%。期內，公司持續(xù)擴展其即食零售門店網絡，門店數(shù)量10150家增至11566家，其中鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場門店新增1004家，總數(shù)達3010家。公司還推出了24小時無人零售門店。此外，公司通過抖音等社交平臺實現(xiàn)了高達14.9億元的銷售額，同比增長75.3%。

6、上海14年網紅輕食西餐廳GREEN & SAFE門店全關

近日，社交平臺上，有網友稱14年網紅輕食西餐廳GREEN & SAFE位于上海的多家門店全部關閉。品牌早前也已發(fā)布了公告，稱上海門店于2月28日租約到期后結束營業(yè)，暫別這一階段。詳見：

7、麥當勞中國今年計劃新開超1000家餐廳

日前，麥當勞中國首席執(zhí)行官張家表示，今年兩會釋放出積極信號，特別是政府工作報告提出大力提振消費、活躍線下消費、激發(fā)下沉市場消費活力，讓我們對于在中國市場的長期發(fā)展更有信心。

展望未來，麥當勞中國將繼續(xù)堅定投資中國市場，2026年計劃新開超過1000家餐廳，并攜手供應鏈伙伴，持續(xù)加大在數(shù)字化、創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展方面的投入，培育新的發(fā)展動能，更好滿足中國消費者不斷升級的需求。

餐飲O2O周報

三、飲品快報

1、蜜雪冰城成立四川鮮啤福鹿家酒業(yè)

企查查數(shù)據(jù)顯示，3月9日，四川鮮啤福鹿家酒業(yè)有限公司成立，法定代表人為周義博，注冊資本5,000萬人民幣，經營范圍包括酒制品生產、酒類經營、食品生產、食品銷售等。

該公司由福鹿家（鄭州）企業(yè)管理有限公司（福鹿家（鄭州））全資持有，后者為蜜雪集團旗下公司。

2、「瑞幸」將推出瓶裝咖啡

本周，多款瑞幸瓶裝即飲咖啡新品相關信息通過媒體及社交平臺流出。根據(jù)圖文信息，瑞幸瓶裝咖啡定價 9.9 元，規(guī)格為 300ml PET 瓶裝，包含經典美式、柚C美式、生椰拿鐵三種口味，已經完成多省份代理招商，主要面向線下渠道。

3、庫迪在省會及以上城市暫停開放聯(lián)營申請

庫迪咖啡在直轄市、省會等重點城市不再接受加盟或聯(lián)營。庫迪官方回應，自3月1日起，省會及以上城市暫停開放聯(lián)營申請，將建立一批直營樣板形象店，以提升客戶體驗。

據(jù)21世紀經濟此前報道，3月11日工商信息顯示，庫迪咖啡于3月10日在蘇州成立4家新公司，注冊資本合計1.22億元，法定代表人均為張鈞，均由庫迪咖啡（蘇州）有限公司持股，經營范圍涉及控股服務、股權投資、科技、供應鏈管理及酒店管理等。

今年1月，庫迪咖啡已在蘇州成立一家注冊資本3.2億元的投資公司，法定代表人為錢治亞，由庫迪咖啡（蘇州）有限公司與蘇州聚星合耀企業(yè)管理合伙企業(yè)（有限合伙）共同持股，主要從事股權投資、資產管理、創(chuàng)業(yè)投資及供應鏈管理服務等業(yè)務。

4、霸王茶姬宣布將進軍韓國市場，第二季度將開首店

3月9日，霸王茶姬宣布正式進軍韓國市場，首店將于2026年第二季度正式開業(yè)。據(jù)介紹，霸王茶姬韓國首店選址韓國首都首爾的一個行政區(qū)江南（Gangnam）。這里不僅是首爾的核心商務樞紐，也是全球游客心中的時尚與潮流符號。此外，霸王茶姬還將同步開設另外兩家門店，分別選址首爾核心零售、娛樂商圈龍山（Yongsan）的I'Park Mall，以及年輕人聚集的大學城新村。

5、去茶山澄清稱“不加盟”

近日，去茶山官方發(fā)布聲明稱，近期有個別機構冒用“去茶山”名義或謊稱“姊妹品牌”開展招商活動。對此，官方表示，去茶山所有門店均為直營，從未開放且暫未計劃開放任何加盟、聯(lián)營或代理。公開資料顯示，去茶山2000年成立于貴州貴陽，最初以銷售傳統(tǒng)珍珠奶茶和咖啡為主，后來轉向精品茶飲，并在過程中逐漸融入貴州地方特色。截至2025年11月，去茶山全國門店數(shù)為65家。

6、OATLY「Hey Barista嗨咖啡」咖啡館落戶杭州

近日，OATLY 噢麥力正式宣布，旗下「Hey Barista 嗨咖啡」全國首店于杭州西湖區(qū)開業(yè)。門店以可持續(xù)、潮流、友好為核心理念，打造品牌體驗空間與咖啡生態(tài)樣板間。

7、讓茶官宣首位全球品牌代言人

近日，無糖茶飲料品牌讓茶官宣侯明昊出任品牌首位全球品牌代言人，成為品牌深耕無糖茶飲賽道、邁向全球化的重要支點。讓茶與侯明昊過去一年的合作，基于其陽光活力的形象與品牌好喝的定位深度契合，已在年輕客群中實現(xiàn)強烈情感共鳴，2026 年以全新代言，進一步夯實品牌年輕化標簽，觸達更多 Z 世代消費群體。

8、“小酒館”海倫司發(fā)正面盈利預告

今天，海倫司公告，預計2025年收入約5.2億至5.7億元，同比下滑（上一年為7.52億元），主因直營店減少及同店表現(xiàn)下降。

然而，得益于資產減值與閉店損失減少、成本優(yōu)化及供應鏈提升，公司有望扭虧為盈，預計歸母凈利潤0.15億至0.45億元（上一年虧損0.78億元），經調整凈利潤預計0.65億至0.88億元。

餐飲O2O周報

四、上市投融資

1、華萊士正式宣布退市萬店帝國收縮求生

3月11日，“華萊士正式宣布退市”話題沖上微博熱搜。在登陸新三板近十年后，華萊士正式宣布揮別資本市場。

2月11日，福建省華士食品股份有限公司（簡稱華士食品）發(fā)布公告，宣告公司正式完成新三板摘牌，股票自2026年2月12日起終止在全國中小企業(yè)股份轉讓系統(tǒng)掛牌。

公告中，華士食品表示，公司因充分考慮公司目前經營情況，結合當前市場環(huán)境及公司長期戰(zhàn)略和發(fā)展規(guī)劃，進一步提高經營決策效率、降低運營成本，故擬申請公司股票在全國中小企業(yè)股份轉讓系統(tǒng)終止掛牌。

回溯華萊士的上市歷程，自2016年4月掛牌新三板以來，近十年間僅通過市場融資1000萬元，對門店擴張和業(yè)務發(fā)展幾乎無實質助力。相反，因掛牌上市，還需產生大額的合規(guī)審計、財報披露等費用，并持續(xù)接受監(jiān)管和投資者監(jiān)督。

當“付出”逐漸大于“回報”，選擇在新三板悄然離場，或許正是華萊士為其下一階段發(fā)展做出的現(xiàn)實選擇。

2、140億，新茶飲鼻祖”將出售

近日，貢茶被曝股東 TA Associates正在考慮出售奶茶品牌貢茶。

有知情人士指出，貢茶的估值可能約為 20億美元（約140億元人民幣） 。 TA Associates在2019年戰(zhàn)略投資貢茶，傳聞價格為3億美元。也就是說，7年間，TA Associates靠貢茶獲得了17億美元（約120億人民幣）的收益。

2006年，吳振華在中國臺灣高雄市正式創(chuàng)立貢茶品牌。成立不久后，貢茶迅速在臺灣風靡，就像今天長沙的茶顏悅色一樣，是每個游客的必買品。其主營珍珠奶茶、水果茶、冰淇淋茶等各種茶飲和冰沙，標志性產品包括熊貓奶蓋茶、格雷三兄弟和寒天愛玉等，推出的奶蓋系列開創(chuàng)了行業(yè)新風潮。

2009年，貢茶在香港開設第一家海外門店；2010年貢茶進入中國大陸市場；2016年，貢茶品牌及營運總部正式進駐上海，啟用“貢茶”中文品牌，開始在大陸全面招商加盟。

目前，貢茶在全球32個國家和地區(qū)擁有超過2400家門店。據(jù)2024年財報，該集團的長期目標是到2032年實現(xiàn)全球門店數(shù)量達到1萬家。

3、明膠龍頭恒鑫生物獲得新融資

近日，國內明膠行業(yè)頭部企業(yè)山東恒鑫生物科技有限公司（以下簡稱“恒鑫生物”）完成戰(zhàn)略融資。本次交易以投前估值14.233億元為基準，溫氏股份全資子公司溫氏投資以2.05億元自有資金，與關聯(lián)方溫潤農業(yè)生物基金、溫潤安享及非關聯(lián)方濱州智空基金共同投資。其中，溫氏投資通過受讓原股東林國猛部分股權（出資1.05億元）及增資（出資1億元）合計投入2.05億元，獲得標的公司13.2832%股權。

據(jù)悉，恒鑫生物成立于 2005 年 10 月，致力于利用現(xiàn)代生物工程技術生產天然、健康和營養(yǎng)的功能性產品，主要產品為食品添加劑明膠、藥用明膠和水解膠原蛋白肽，廣泛應用于醫(yī)藥、食品、化妝品、保健品等行業(yè)。

我國明膠產業(yè)正處于技術升級轉型期，醫(yī)藥級產品占比逐年提高，食品添加劑領域需求增速穩(wěn)定，具有一定的市場前景。恒鑫生物作為國內明膠、膠原蛋白肽原料行業(yè)頭部企業(yè)之一，擁有較強的產品競爭力及技術優(yōu)勢，并不斷引領生物工程技術發(fā)展與生產智能化升級。而在膠原蛋白肽領域，公司亦通過產學研深度融合，突破了復合酶法生產膠原蛋白的技術瓶頸，產品已遠銷至海內外眾多國家與地區(qū)。

餐飲O2O周報

五、外賣新零售跨界

1、胖東來成立多家餐飲公司

近日，胖東來創(chuàng)始人于東來稱將公司近40億元資產進行分配，12名店長共分2.4億資產利潤等話題引發(fā)熱議。

企查查APP顯示，許昌市胖東來商貿集團有限公司實控企業(yè)23家，其中9家為去年新成立公司，包括禹州市胖東來嘉禾餐飲有限公司、許昌市胖東來食樂匯餐飲有限公司、許昌市胖東來愛食語餐飲有限公司等。

2、七鮮小廚全國門店上線“長輩專區(qū)”

近日，京東旗下七鮮小廚在全國門店正式上線“長輩專區(qū)”。該專區(qū)集中提供少油少鹽、口感軟糯的適老化菜品。針對部分老人不熟悉手機操作的問題，平臺提供便捷的線上支付，并支持子女遠程代老人下單、實時觀看后廚直播。

3、永旺集團在華進軍折扣店業(yè)態(tài)

永旺集團正在調整中國市場戰(zhàn)略，旗下主營的永旺連鎖超市將關閉天津及其他地區(qū)的四家門店。

同時，該集團計劃在中國開設新的折扣店，以比傳統(tǒng)超市低10-15%的價格吸引注重性價比的消費者。公司計劃在截至2027年2月的財年內開設三家折扣店門店，重點布局廣州和香港地區(qū)，并計劃到2030年將門店總數(shù)擴大至100家以上。

4、京東集團第四季度凈虧損27億元

京東集團公告，2025年第四季度收入3,523億元，同比增長1.5%；凈虧損人民幣27億元，上年同期凈利潤人民幣99億元。2025年全年收入13,091億元，同比增長13.0%；凈利潤人民幣196億元，同比 下滑52.6%，主要受外賣等新業(yè)務投入影響。京東外賣上線一年服務2.4億用戶，市場份額超15%，虧損逐季收窄。

5、胖東來12名店長共分2.4億資產利潤，超8成員工拒絕“降薪增假”

3月8日，胖東來創(chuàng)始人于東來在社交平臺發(fā)文分享胖東來經驗，公布公司40億元資產利潤的分配標準：管理團隊占比約50%，員工占比約50%。

未來，這些資產將作為公司股本，每年利潤的50%給團隊發(fā)獎金、50%歸股東收益。于東來此次公開的資產分配明細顯示，胖東來集團合計員工10194人，資產總額約37.93億元。

其中，12名店長每人分配2000萬元，共計2.4億元。胖東來以其獨特的企業(yè)文化和優(yōu)厚的員工福利著稱，其中包括廣為人知的“7小時工作制”和每年40天的帶薪休假。

近期胖東來公布的一份內部民主調研顯示，在“降薪換取更多假期”和“維持現(xiàn)狀”之間，超八成的胖東來員工選擇了后者。

6、美團升級“星眸”大模型加強食品安全治理

美團宣布全面升級“星眸”垂域多模態(tài)大模型及軟硬一體化服務體系。

此次升級后，美團“星眸”體系會通過全新“端云協(xié)同”與Agent技術架構，顯著改善食安場景中AI技術落地所面臨的高成本、高延遲、隱私保護差等行業(yè)難題，助力平臺風險監(jiān)管實現(xiàn)從“事后追溯”向“實時阻斷”的轉變。

截至目前，“星眸”對美團餐飲商家后廚環(huán)境累計巡檢19.6億次，預警超240萬次，推動商家整改常見共性問題超5萬個。

尾聲：

3月30日-4月1日，良之隆食材節(jié)之際，餐飲O2O研學營走進武漢，探訪三出山、OEAT、NEED、周黑鴨、海倫司、蔡林記、肥肥蝦莊、爺爺不泡茶…帶你領略武漢消費新勢力，深度探究漂亮飯的火爆秘籍。

作者 | 小貝

出品 | 餐飲O2O

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