3月16日消息，據(jù)天眼查顯示，內(nèi)蒙古西貝餐飲集團(tuán)近日完成工商變更，新增林來嶸為股東，注冊資本由約1.02億元增至約1.04億元。林來嶸認(rèn)繳出資224.76萬元，持股2.16%。

公開資料顯示，林來嶸1995年創(chuàng)辦內(nèi)蒙古眾興集團(tuán)，同時也是大中礦業(yè)實控人，2025年以95億元身家登胡潤全球富豪榜。按此測算，西貝投后估值約 100 億元，本輪融資超2億元。

這是西貝近期的第二輪融資。今年1月，西貝在宣布關(guān)店102家后完成 A 輪融資，注冊資本由8990.3萬元增至 1.02億元，增幅13%。新增股東包括新榮記創(chuàng)始人張勇旗下臺州新榮泰投資、螞蟻前總裁胡曉明旗下杭州舟軒股權(quán)投資，以及新潮傳媒等機(jī)構(gòu)。其中新潮傳媒持股近1%，此前已投資1億元。

目前賈國龍直接持股 25.60%，并通過北京西貝企業(yè)管理有限公司（持股 35.02%）保持實控人地位。

自2025年9月與羅永浩就預(yù)制菜問題爆發(fā)爭議后，西貝陷入持續(xù)輿論與經(jīng)營壓力。賈國龍預(yù)計，1月25日接受上海證券報采訪時賈國龍預(yù)計，2025年9月至2026年3月西貝累計虧損將超6億元。春節(jié)前，賈國龍卸任西貝主品牌CEO，由老將董俊義接任。董俊義上任后推行管理層降薪、門店減虧責(zé)任制、取消賽場制等措施，全力止損。

接連引入產(chǎn)業(yè)資本與富豪股東，既為西貝補(bǔ)充現(xiàn)金流，也在品控、供應(yīng)鏈與數(shù)字化層面提供支撐。在關(guān)店、換帥、降本、融資組合拳下，這家連鎖餐飲正試圖走出低谷，重回穩(wěn)健經(jīng)營軌道。