二月二龍?zhí)ь^,風(fēng)變軟了,樹(shù)冒芽了,連空氣里都飄著要出門(mén)踏青的歡喜。作為一個(gè)愛(ài)喝、懂喝的普通人,我一直覺(jué)得,春天的第一杯好酒,得配好時(shí)節(jié)、好味道、好心情。今年,我把這份儀式感交給了金星中式精釀。
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早就聽(tīng)說(shuō)金星做了四十多年啤酒,一直踏踏實(shí)實(shí)釀酒,不玩花活,只講品質(zhì)。龍?zhí)ь^這天,春釀啟封,低溫慢釀、無(wú)菌無(wú)氧的嚴(yán)苛,換來(lái)了開(kāi)蓋清香、入口順滑、飲后舒服的口碑,喝著放心,也喝著舒心。
最讓我驚喜的,是它把咱們中國(guó)味道玩明白了。金星毛尖精釀,清清爽爽的茶香,酒體透亮,像把信陽(yáng)茶園的云霧都裝進(jìn)來(lái),抿一口,鮮爽解膩,特別適合春天。茉莉花茶精釀更溫柔,花香繞著舌尖,微醺不沖,女生也超愛(ài)。
奶皮子冰糖葫蘆味,一喝就戳中童年!綿密奶香混著山楂的酸甜,搭配麥芽的醇厚,像咬了一串現(xiàn)裹的糖葫蘆,甜而不膩,越喝越上頭。還有砂糖橘精釀,開(kāi)瓶就是新鮮橘香,清爽回甘,像咬破了春天最甜的那一瓣橘子,冰鎮(zhèn)喝更絕。
不用趕時(shí)間,不用湊場(chǎng)面,約上朋友去公園、去郊外,吹著春風(fēng),碰一杯金星。一口下去,是匠心,是煙火,是東方詩(shī)意,更是完完整整的春天。
原來(lái)最好喝的啤酒,不只是酒,是藏在杯里的文化與溫柔。這個(gè)春天,別趕路,慢慢喝,用金星中式精釀,敬堅(jiān)持、敬耕耘、敬滿眼春光。
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