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【盤面分析】
在連續大跌后,全球金融市場迎來集體反彈的走勢,一切歸咎于地緣政治的發展局勢,這也將決定之后的金融市場以及實體行業發展的走向。A股市場連續大跌2日后,出現連續2日的反彈,實則不超過3%的股票出現了“正收益”,多數股票還是跟漲但沒有漲回下跌高點,這就意味著這樣的上漲格局必須出現至少1周才有超過60%的股票轉漲。現階段的A股市場始終是放量下跌、縮量反彈的走勢,這里要小心出現二次探底的行情,關鍵要看主力資金是否真的長陽筑底,機構資金能否在反彈時“不要減倉”!
騎牛看熊發現酒店餐飲板塊的上漲并非單一因素驅動,而是政策賦能、基本面復蘇、行業結構優化、估值修復及消費趨勢共振的結果,各因素相互支撐、形成合力,推動板塊持續走強,政策持續加碼,筑牢板塊上漲基礎。居民消費價格指數(CPI)呈現改善跡象,2026年國家層面明確將“推動物價合理回升”作為宏觀調控重要目標,餐飲行業價格端有望迎來更積極的復蘇節奏。行業內龍頭企業已率先通過菜單結構優化、核心單品提價及優惠措施收縮等方式實現順價,既驗證了終端消費需求的韌性,也體現出龍頭企業的定價能力。
三大指數集體高開,滬指高開0.28%,深成指高開0.98%,創業板指高開1.10%,兩市開盤下跌個股不足500只,題材板塊方面貴金屬、非金屬材料、云服務等板塊表現較強,油氣開采、煤炭開采、燃氣等板塊表現較差。體育概念反復走強,舒華體育走出4天3板,中體產業漲停,金陵體育、共創草坪等紛紛跟漲,2026年美加墨世界杯將于當地時間2026年6月11日正式開幕。此外,進入4月,江蘇、廣東、福建等多地足球、籃球聯賽陸續拉開戰幕。4月11日,蘇超開賽。4月25日,閩超開賽。4月25日,粵超開賽。
CPO概念開盤活躍,銘普光磁漲停,長光華芯、源杰科技等多股高開,美股光通信概念領漲,Lumentum上漲10%,盤中創下歷史新高,Coherent上漲6.78%。此外我國刷新光通信傳輸紀錄,首次在10.3公里的24芯單模光纖上,實現了2.5拍比特/秒(Pb/s)實時雙向傳輸容量。鋰礦概念延續強勢,融捷股份2連板,西藏城投、華友鈷業等紛紛跟漲,廣期所碳酸鋰主力合約日內突破16萬元/噸,現漲超5%。津巴布韋鋰出口禁令已延續近一個月,尚無放開消息,影響時長或超出此前市場預期。市場人士2月底預計津巴布韋出口政策調整對市場的影響將持續1個月左右。
半導體設備概念走強,潔凈室方向領漲,亞翔集成2連板,續創歷史新高,柏誠股份觸及漲停,華康潔凈、拓荊科技等多股漲幅靠前,半導體行業大會SEMICON China日前在上海正式開幕。此外SK海力士宣布計劃通過在美國上市的方式籌集約100億美元的資金。SK海力士將把潛在收益用于建設人工智能基礎設施,比如在韓國龍仁市建設半導體集群,以及擴大存儲產品的產能。綠電概念反復走強,華電遼能8連板,節能風電、綠發電力等紛紛跟漲,在中國發展高層論壇2026年年會上表示,下一步將會同相關部門大力推進算電協同工程,確保樞紐節點新建算力設施綠電應用占比達到80%以上,最大程度發揮綠色電力的支撐作用。
大盤:
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創業板:
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【大盤預判】
上證指數周三始終是縮量行情,機構資金仍然有減倉走勢,所以盤面上指數很難持續向上,這也是現在行情最大的弊病“分歧太大”。A股的資金流入流出水平將呈現恢復,在政策側重推動投融資平衡的背景下,資本市場資金流入的單邊驅動作用將更為弱化。接下來注意上證指數能否在3920點之上穩住。
創業板指數周三再度沖擊上方均線,只不過收復失地至少還要再反彈3日,你覺得可能嗎?會前上漲,會中調整,會后先回升后分化;風格先穩定占優后金融、成長、消費接力;A股大勢:海外地緣不確定性猶存,等待波動收斂。接下來注意創業板指數能否在3300點之上穩住。
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【淘金計劃】
近日多家基金、多家公募機構舉辦了春季策略會。多位基金經理結合市場熱點,從宏觀環境變化、熱門板塊走勢等多個角度對權益市場展開分析。公募機構普遍表示,整體經濟有望保持穩健運行,目前正處于新舊動能轉換的關鍵階段。今年是“十五五”規劃開局之年,規劃首年通常為產業政策密集出臺的窗口期,將為市場帶來豐富的結構性機會。綜合多重因素,公募機構對今年A股權益市場整體保持樂觀態度。
題材板塊中的貴金屬、酒店餐飲、通信設備等概念是資金凈流入的主要參與板塊,油氣開采、煤炭開采、燃氣等概念是資金凈流出相對較大的板塊。騎牛看熊發現酒店領域,核心經營指標表現亮眼,2026年開年以來復蘇勢頭強勁。1月酒店行業RevPAR(每間可銷售房收入)同比大增30.7%,其中平均房價(ADR)提升13.5%、入住率(OCC)增加8.1個百分點,頭部集團通過“反內卷穩價格”共識維持價格優勢,反向過年趨勢帶動下沉市場酒店預訂量大幅增長,中高端酒店憑借差異化服務實現更高的價格彈性,經營表現優于大盤。同時,行業供給端逐步優化,新增供給增速放緩,行業從“規模擴張”向“質量提升”轉型,頭部企業通過精細化運營與存量資產優化,進一步提升盈利水平與競爭力。
政策端的密集支持是板塊上漲的重要催化因素,從宏觀導向到具體舉措,全方位為酒店餐飲行業復蘇注入動力。一方面,國家層面將住宿業、餐飲業作為促消費、惠民生、穩就業的重要領域,出臺多項政策推動行業高質量發展,如商務部等9部門聯合印發的《關于促進住宿業高質量發展的指導意見》,明確提出培育中高端酒店品牌、推動業態創新、優化營商環境等十七項具體舉措,引導行業向品質化、智慧化、融合化發展,為行業長期健康發展劃定清晰方向。
另一方面,餐飲業有專門的政策規范與扶持,《餐飲業促進和經營管理辦法》的實施,既規范了行業經營秩序,也鼓勵餐飲企業發展大眾化、綠色化餐飲,推動數字化升級與產業聯動,為企業經營提供穩定的政策環境。此外,擴內需、促消費的宏觀政策導向持續發力,消費券等補貼工具直接提振餐飲消費需求,政策刺激效果可快速反映在行業經營數據中,進一步強化市場對板塊的樂觀預期。
餐飲領域,消費需求持續回暖,社零餐飲收入增速穩步提升,2025年10-12月社零餐飲收入同比分別增長3.8%、3.2%、2.2%,增速顯著高于整體社零水平。細分賽道表現分化但整體向好,茶飲賽道依托高頻消費屬性與產品創新,維持個位數同比增長,頭部品牌通過門店加密滲透下沉市場;火鍋賽道中,海底撈等龍頭企業憑借供應鏈與品牌優勢,春節期間同店翻臺率同比增長5%+,環比提速明顯;大眾餐飲領域,國際連鎖品牌依托標準化運營保持韌性增長,行業整體同店銷售呈現環比上升態勢,盈利水平逐步修復。
供給側改革推動行業結構持續優化,競爭格局改善,龍頭企業憑借核心優勢持續搶占市場份額,成為板塊上漲的核心驅動力。酒店行業中,連鎖化率持續提升,頭部品牌通過連鎖經營、集團化發展、品牌授權等方式擴大影響力,培育出一批中高端酒店品牌與民宿品牌,同時通過存量資產盤活(如錦江酒店推出商業不動產REITs)實現價值重估與資金回收,進一步強化競爭優勢。
餐飲行業中,供給擴張節奏放緩,行業競爭烈度邊際下降,為存量企業同店業績修復和盈利改善提供友好環境,具備供應鏈優勢、品牌力和經營管理能力的龍頭企業,展現出更強的經營韌性,能夠在行業復蘇中率先實現業績修復,吸引資金持續流入。此外,行業業態不斷創新,酒店與文旅、康養、文娛等產業融合,打造多元主題場景;餐飲行業推動數字化轉型,線上線下融合發展,進一步提升運營效率與用戶體驗,為行業增長注入新動能。
行業基本面的持續改善是板塊上漲的核心支撐,酒店、餐飲兩大細分領域經營數據均呈現顯著復蘇態勢,驗證了行業增長的真實性與可持續性。對于酒店行業而言,平均房價的穩步提升的直接帶動RevPAR增長,疊加入住率的穩定表現,推動酒店企業營收與利潤雙增長;對于餐飲行業,原材料價格波動的階段性影響可通過價格傳導、供應鏈效率提升等方式化解,頭部企業能夠實現盈利的“承壓—修復—抬升”,盈利預期的改善進一步推動板塊估值提升。
板塊估值處于合理偏低區間,疊加市場情緒回暖,為上漲提供了充足空間。對標海外市場經驗,CPI回升、通脹預期改善時,市場對餐飲酒店企業中長期發展預期將提升,推動板塊估值進入修復擴張通道。此前受行業周期波動影響,酒店餐飲板塊估值經歷較長時間調整,當前隨著基本面復蘇、政策利好釋放,板塊估值處于歷史合理區間,具備較強的修復動力。
同時,2026年初以來,A/H/美股市場中酒店餐飲相關個股表現亮眼,九毛九、君亭酒店等龍頭個股漲幅居前,市場資金對消費復蘇板塊的配置需求提升,進一步推動板塊估值修復與價格上漲,形成“估值修復—資金流入—股價上漲”的正向循環。
酒店餐飲板塊的上漲是政策、基本面、行業結構、價格機制與估值五大因素共振的結果,短期來看,政策刺激與消費旺季將持續支撐板塊表現;長期來看,行業高質量發展與龍頭企業競爭力提升,將進一步打開板塊增長空間,具備清晰的長期投資邏輯。
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