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賣燕窩不如“省”錢?燕之屋降本求利,新渠道新產品未成氣候

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燕之屋凈利潤增長靠降本控費,新渠道擴張及年輕化布局能否緩解增長焦慮?

文/每日財報 楚風

“燕窩第一股”燕之屋營收持續承壓,利潤水平反而有所上升。3月17日晚,燕之屋披露2025年業績報告顯示,公司實現營收為20.01億元,同比下降2.41%;實現凈利潤為1.89億元,同比增長20.64%。

《每日財報》注意到,燕之屋的利潤增長并非產品銷售增加,而主要是降低經營成本所致。燕之屋通過智能化生產和生產工藝優化,提高毛利率水平,并主動壓縮期間費用,降低銷售費用和研發費用支出,從而帶動經營利潤增長。

這反映出燕之屋向外追求業績增長遇挫,而試圖通過對內降低成本。根據2025年業績報告,燕之屋正在優化兩大經營舉措:一是改善銷售渠道,穩固傳統渠道的同時開拓新渠道;二是改善營銷思路,培養新的消費群體,尤其是年輕一代的高凈值人群。


業績增利不增收,

壓縮成本求利潤

被認為是“中產收割機”的燕窩也不好賣了。燕之屋披露2025年業績報告顯示,公司營收同比減少2.41%,而凈利潤反而增長20.64%。這與2024年的業績情況剛好相反,彼時燕之屋實現業績增收不增利。

對于營收出現下滑,燕之屋解釋稱,國內宏觀消費步入結構性調整期,導致高端消費趨于保守,不可避免對公司的收入造成影響。此外,市場競爭加劇,平臺流量分化等,對公司渠道及產品創新提出新要求,市場向多元化、快消化方向發展。

燕窩被視為滋補品,主要銷售人群是中產階層。隨著國內消費市場疲軟,作為非剛需產品的燕窩自然會銷售遇冷。

《每日財報》注意到,燕之屋在2025年凈利潤增長,主要是降本控費的結果。財務數據顯示,燕之屋的銷售成本為9.30億元,同比下降10.37%,減少支出近1億元。這主要是通過新工廠智能制造升級和工藝改進,生產效率有所提高,實現成本結構優化。

燕之屋已初步實現智能制造工廠的優化升級,構建從生產制造、質量管控到倉儲物流、營銷服務的全價值鏈貫通和優化升級,通過技術工藝創新實現供應鏈全鏈路的提質增效。

期間費用方面,燕之屋還降低銷售費用和研發費用,但是優化效果有限。其中,銷售費用為6.64億元,占總營收比重33.18%,較2024年僅減少700萬元;研發費用為2552萬元,較2024年減少300萬元。

值得注意的是,燕之屋的非經營性收益,對公司的利潤水平影響也比較大。當期,其經營利潤特殊項目為5881萬元,同比增長49%。這主要包括4328萬元的政府補助、1000萬元的訴訟賠償。這些收益為燕之屋增厚近2000萬元的利潤。


持續擴張新渠道,

線下銷售收入萎縮

面對業績增長乏力,燕之屋也在努力優化銷售渠道,不過收到的成效不盡人意。從渠道分布來看,燕之屋對線上渠道的依賴性較大,2025年線上銷售收入達到12.71億元,僅同比增長2.29%,占總營收比重63.51%。


這已經是燕之屋大力推進新網店開設的結果。2025年,燕之屋在京東、天貓、抖音等主流電商和社交平臺擁有51家自營網店,較2024年增加12家;布局82家經銷商網店,較2024年增加30家;擁有23個電商平臺客戶,較2024年減少3個。

此外,燕之屋還持續加碼抖音、小紅書等興趣電商平臺,通過與藝人和達人合作,開展多元網絡內容,增強品牌曝光率、用戶信任度和購買轉化率。

燕之屋加強線上銷售渠道的布局,未能填補線下銷售渠道的萎縮。2025年,燕之屋在線下銷售渠道實現收入為7.30億元,同比減少9.64%。其中,燕之屋向線下經銷商收入減少金額較大。

2025年,燕之屋擁有112家線下門店,較2024年增加4家;布局經銷商門店620家,較2024年減少30家。2021年至2024年,其實現經銷商門店持續增長,數量分別為544家、615家、647家和650家,2025年則是近幾年首次出現經銷商門店萎縮。

《每日財報》注意到,燕之屋還不斷開拓新的銷售渠道。2025年,燕之屋通過前置倉和線下門店網絡,依托京東秒送、淘寶閃購、美團及樸樸等“到家”平臺,以及美團團購、抖音團購等“到店”平臺,推動線上線下相結合。

同時,燕之屋還積極出海,先后在美國紐約、新加坡等地開設門店,依托華人社區開拓海外市場。燕之屋還布局超市渠道、文旅渠道、餐飲渠道,試圖進一步拓寬線下消費場景。目前,新興渠道對燕之屋的業績貢獻還非常低。


布局年輕化市場,

推出多元化產品

除優化銷售渠道外,燕之屋還改善營銷策略。一方面,燕之屋緊握高端形象這張牌,面向高凈值人群推出系列活動;另一方面,燕之屋將年輕化市場視為戰略核心,加快培養新的消費人群。

2025年,燕之屋選擇鞏俐和朱一龍出任公司形象代言人,構建“國際影星+青年偶像”雙代言人矩陣,以覆蓋更多消費人群。鞏俐代言形象主要針對高端消費群體,而朱一龍主要面對年輕化市場。

燕之屋與《瘋狂動物城》、北京覓民藝非遺研究院等知名IP及企業機構推出多款聯名產品,融入受市場歡迎的IP形象和傳統非遺元素,試圖觸達更多消費人群,尤其是借助瘋狂動物城的IP形象吸引年輕消費群體。

對于年輕消費市場,燕之屋做了很多嘗試。例如,燕之屋推出“燕嶼新茶”品牌,通過“茶飲+燕窩”組合來切入年輕消費市場,培養年輕群體食用燕窩的習慣。燕之屋表示,公司計劃將“燕嶼新茶”升級為燕窩產品集合店。

燕窩產品方面,燕之屋還推出多種產品類型。燕之屋旗下新品牌“YANPEP”上市,推出口服燕窩肽(高光瓶與聚光瓶)、燕窩肽膠原蛋白精華飲、燕窩肽天然含鍶水等產品。此外,燕之屋還推出“燕之屋?每日燕窩肽益生菌粉”、“燕窩核桃乳”及“燕窩肽蛋白粉”等蛋白飲品。


2025年,燕之屋旗下各類產品收入均有所減少。其中,傳統的純燕窩產品銷售收入占比達到88.5%,燕窩+及+燕窩產品銷售收入占比10.8%。燕之屋的新產品歸入“其他”類型,銷售收入占比僅為0.7%。

總的來看,燕之屋在2025年營收出現下滑,凈利潤增長主要是降本控費及非經營收益帶來的結果,而且產品銷售增長。為了扭轉銷售下滑,燕之屋做了多種嘗試,包括開拓新渠道、布局年輕化市場,但目前取得的成效甚微。


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