米易縣：一顆小櫻桃串聯完整產業鏈

連日來， 天還沒亮，攀枝花市米易縣普威鎮的山間已是燈光點點，果農們頭戴頭燈，穿梭在櫻桃林間，采摘著枝頭紅亮飽滿的果實。隨著咔嚓一聲脆響，帶著綠蒂的米易櫻桃被輕輕放入籃中，川內最早成熟的本地小櫻桃，就這樣“搶鮮”上市了。

果農采摘櫻桃

“今年天氣好，櫻桃成熟比往年提前了十來天。”有著20多年種植經驗的果農江明會麻利地采摘著櫻桃，她告訴記者，好櫻桃要皮亮、色勻、軟硬適中，這樣的果子脆甜多汁、品質上佳。

當省內大部分地區的櫻桃還處于花期時，米易櫻桃卻已率先成熟上市。米易縣地處南亞熱帶干熱河谷氣候區，年日照時長超2700小時，晝夜溫差大。白天，充沛的陽光讓櫻桃積累糖分；夜晚，涼爽的氣溫又鎖住果子的鮮甜，白馬鎮、普威鎮等核心產區更是憑借這一優勢，讓櫻桃實現“早熟、優質、高產”。

櫻桃掛滿枝頭

3月21日上午8點，普威鎮臨時收購點人頭攢動。果農們騎著摩托車、開著三輪車，將一筐筐新鮮櫻桃運抵現場，收購商看貨、驗貨、稱重，交易火熱有序。

收購現場，分揀工作同步高效開展。村民們嚴格篩選果品，剔除瑕疵果，守護“米易櫻桃”的品牌口碑。從過去“論筐賣”到如今“按顆選”，小小的櫻桃實現了品質與價值雙提升。

“目前米易櫻桃批發價每斤在28元到40元之間，市場零售價在每斤50元至70元。”連續三年在家鄉收購櫻桃的批發商楊飛介紹，“3月下旬至4月初，全縣上萬畝櫻桃將進入盛果期，白馬鎮黃草村櫻桃稍晚成熟，也將在3月下旬迎來最佳采摘期。”

櫻桃被集中分揀

從成都驅車6小時趕來的采購商陳首財現場驗貨后連連稱贊：“口感很好，等大量上市后，我們單日可發貨5000斤以上。”米易櫻桃將通過線下商超、線上直播銷往全國各地。

速度是這口“搶鮮”的關鍵所在。米易櫻桃實現凌晨采摘、上午分揀、當天冷鏈直發，最快當天下午就能抵達成都、重慶市場，全國多數城市實現隔日送達，讓外地消費者也能嘗到“第一口”春日鮮甜。

產業升級不止于物流，一顆小櫻桃，串聯起采摘、分揀、收購、物流、電商、鄉村旅游的完整產業鏈。如今，直播間“搬進”櫻桃園，手機成為“新農具”，直播帶貨讓米易櫻桃銷路更廣。

2023年，米易成功簽約盒馬鮮生，成為西南首個“盒馬縣”，普威鎮獨樹村、新舟村，白馬鎮黃草村，草場鎮頂針村獲評“盒馬村”，數字化賦能讓米易櫻桃駛入全國新零售快車道。