綠色龍江 黑土優品丨黑河大豆奏響特色農業高質量發展樂章

在世界三大黑土帶核心區域，北緯47度黃金農業帶之上，黑龍江省黑河市的廣袤田野里，一顆顆金黃飽滿、顆粒勻整的大豆，正從這片沃土走向全國乃至世界，成為守護國家糧食安全、賦能鄉村振興的“金色力量”。憑借得天獨厚的生態稟賦、科技賦能的標準化生產與全產業鏈的深度融合，黑河大豆已入選國家農業品牌精品培育計劃和中國農業品牌目錄2024農產品區域公用品牌，成為享譽全國的寒地特色農產品標桿，書寫著農業強市建設的生動答卷。

寒地沃土賦佳質 自然饋贈育珍豆

黑河市地處松嫩平原北部，坐擁肥沃的黑鈣土與草甸土，土壤有機質含量豐富，加之全年日照充足、晝夜溫差顯著，白天適宜的溫度利于大豆光合作用，夜間低溫減少養分消耗，讓大豆得以充分積累營養成分，成為大豆生長的天然“溫室”。作為我國大豆最成片、最集中的種植區域之一，黑河大豆產量占全國六分之一到七分之一，得天獨厚的自然條件，奠定了其優良品質的根基。

得益于這份自然饋贈，黑河大豆形成了獨一無二的品質優勢：籽粒色澤金黃、飽滿圓潤、整齊一致，口感香醇濃郁，營養成分尤為突出。其富含優質植物蛋白、不飽和脂肪酸及多種人體必需的微量元素，不僅適合規模化加工使用，更因生理活性物質豐富，成為直接食用豆制品的優質原料，經權威檢測，黑河大豆農產品例行檢測合格率達99.4%以上，是綠色、健康、安全的優質雜糧典范。

科技賦能強根基 全鏈發展提質效

作為黑河特色農業的核心支柱，大豆產業始終堅持“藏糧于地、藏糧于技”戰略，構建起“科技引領、標準支撐、集群發展”的完整產業體系。全市糧食總播種面積穩定在2800萬畝左右，建成高標準農田856.7萬畝，實施黑土地保護工程，落實黑土地保護示范區773萬畝，通過測土配方施肥、農藥減量增效等技術，實現生態與產能雙向提升。

科技賦能讓農業生產實現質的飛躍，全市農作物耕種收綜合機械化率高達99.9%，穩居全國前列，智慧農業加速落地，建成試點智慧農場、智能感知終端，實現土地墑情、氣象、作物長勢的實時監測。同時，黑河作為全國最大的大豆良種集散地，建成3處國家區域性大豆良種繁育基地，大豆良種繁育面積常年穩定在280萬畝以上，區域良種覆蓋率100%，主推品種“黑河43”累計推廣超1億畝，為大豆高產優質提供堅實保障。目前，全市農產品加工企業達201家，農產品加工轉化率達到75%，實現了從種植、加工到銷售的全鏈條閉環發展。

品牌鑄魂拓市場 豆香飄遠譽神州

多年來，黑河市持續深耕品牌建設，以“黑土優品”為引領，打造“黑河大豆”區域公用品牌，構建“政府引導+協會運營+企業參與”的協同機制，推動經營主體實現標準化生產、品牌化運營，讓“黑河大豆”的品牌影響力持續提升。同時，依托“極境寒養”全域公共品牌，推動黑河大豆與各類特色農產品協同發展，品牌價值不斷攀升。

為拓寬市場渠道，黑河大豆構建起線上線下立體銷售網絡，自建“黑河綠色物產網”，在抖音、淘寶等主流電商平臺開設官方店鋪，同時在全國重點城市建成14家“極境寒養”綠色物產體驗中心，實現“從田間到舌尖”的無縫對接。如今，黑河大豆不僅暢銷國內各大省市，更憑借優良品質走向海外，成為傳遞黑河特色、彰顯寒地農業實力的重要名片。

小小大豆，承載著糧食安全的使命，串聯起鄉村振興的希望。如今，黑河大豆已成為黑河市推動農業高質量發展、帶動農民增收致富的“金色引擎”。未來，黑河市將繼續錨定農業強市目標，深化科技賦能、完善產業鏈條、強化品牌建設，持續筑牢糧食安全“壓艙石”，讓這顆寒地黑土孕育的“金豆”，香飄更遠、惠及更多農戶，書寫鄉村全面振興的新篇章。