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綠色龍江 黑土優品丨伊春藍莓:紅松林海孕珍果 寒地藍莓筑產業

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伊春藍莓是黑龍江 “黑土優品” 中的生態珍果標桿,源自 “中國藍莓之鄉” 黑龍江省伊春市,扎根小興安嶺腹地寒地森林生態區,坐擁紅松林海環繞的天然稟賦,作為我國寒地藍莓種植的核心產區,依托小興安嶺純凈的生態環境,從 “野生漿果” 蛻變為今日的 “寒地優品”,成為伊春市生態林業產業轉型的標志性產品,引領全國寒地藍莓產業標準化、品牌化、精深加工化發展,書寫 “一顆小藍莓,撬動生態大產業” 的發展篇章。

伊春市的寒地森林生態稟賦,造就了伊春藍莓的優質品質與獨特營養。該市地處小興安嶺腹地,屬中溫帶大陸性季風氣候,冬季漫長寒冷,夏季溫涼短促,晝夜溫差大,年均日照時數達 2500 小時,充足的光照與顯著的溫差讓藍莓充分積累糖分與花青素。轄區內森林覆蓋率達 83.8%,居全國地級市首位,空氣負氧離子含量極高,無工業污染,土壤以酸性棕壤為主,疏松肥沃、透氣性好,富含腐殖質與多種礦物質,小興安嶺的天然山泉提供純凈灌溉水源,獨特的 “森林小氣候” 為藍莓生長打造了天然溫床,造就伊春藍莓 “果粒飽滿、色澤深藍、果肉細膩、酸甜適口” 的核心特質,其花青素含量達 300mg/100g 以上,遠高于普通藍莓,還富含維生素 C、維生素 E、膳食纖維及多種微量元素,兼具食用與保健價值,被譽為 “漿果皇后”。目前伊春市藍莓種植面積達 10 萬畝,其中野生藍莓保護面積達 50 萬畝,年產藍莓鮮果及加工原料 2 萬噸,集聚藍莓加工企業 30 余家,成為全國寒地藍莓種植與加工的核心產區。

伊春市生態引領科技賦能,構建寒地藍莓產業高質量發展體系。當地將藍莓產業作為生態林業轉型的核心抓手,深挖 “小興安嶺、森林生態、寒地藍莓、地理標志” 四大核心價值,堅持 “生態保護與產業發展協同共進” 理念,劃定野生藍莓核心保護區,實施封山育林、資源保護等措施,同時大力發展人工標準化種植,建設寒地藍莓種植示范基地,推廣有機種植、林下套種等生態種植技術。堅持科技賦能種業振興,與東北林業大學、省農科院等科研院所深度合作,開展寒地藍莓品種選育與改良,培育出 “伊春藍 1 號”“北陸”“美登” 等適合寒地種植的優質品種 10 余個,其中自主選育的 “伊春藍 1 號” 以抗寒、高產、優質的特質成為主栽品種,占種植面積的 60% 以上。建立健全藍莓標準化生產體系,制定《伊春藍莓種植技術規程》《伊春藍莓加工技術規范》等地方標準,推行 “五統一” 管理模式,建設農產品質量安全檢測中心,實現種植、加工、銷售全流程標準化管控。大力發展智慧農業,建成物聯網監測、無人機植保等智慧農業示范基地,利用區塊鏈技術打造全鏈條溯源體系,保障產品品質。

伊春市品牌引領延鏈融合,推動藍莓產業價值倍增并助力鄉村振興。線下連續舉辦伊春藍莓文化節、森林食品節等特色節慶,組織企業參加中國國際農產品交易會、森林食品博覽會等大型展會,在全國各大城市布局伊春藍莓品牌專柜、體驗店,打造森林食品特色街區。線上搭建 “互聯網 + 森林食品” 營銷平臺,推動龍頭企業布局天貓、京東、抖音等電商平臺,開展直播帶貨、社群營銷等活動,培育鄉村網紅達人 50 余名,年線上銷售額突破 3 億元,品牌線上曝光量累計突破 5 億人次。以 “果頭食尾” 為抓手,推動藍莓產業向精深加工轉型,開發藍莓果汁、藍莓果醬、藍莓果干、藍莓酒、藍莓花青素提取物等系列產品 50 余種,延伸產業鏈條,提升產品附加值,產品遠銷全國 30 多個省市及俄羅斯、日本等國家。推動藍莓產業與文旅、森林康養深度融合,打造藍莓種植體驗園、森林食品加工觀光車間、藍莓康養民宿等特色文旅項目,形成 “產業帶旅游、旅游促品牌、品牌興康養” 的良性互動,年接待游客超 80 萬人次,旅游收入突破 12 億元。如今伊春市已形成集 “良種培育 — 生態種植 — 精深加工 — 品牌運營 — 林文旅融合” 于一體的完整藍莓產業鏈,構建起 “龍頭企業 + 合作社 + 林農” 的利益聯結機制,帶動全市 1.5 萬余戶林農參與藍莓產業發展,林農人均年增收超 3500 元,核心產區林農戶均年增收達 2 萬元,實現了 “生態保護、產業發展、林農致富” 的良性循環,為林業資源型城市轉型發展提供了優質范本。



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