融安縣市場監督管理局關于公開征集網絡餐飲服務違法違規線索的通告

來源：融安縣市場監督管理局

融安縣市場監督管理局

關于公開征集網絡餐飲服務違法違規線索的通告

為進一步整治網絡餐飲服務突出問題，規范網絡餐飲經營秩序，全面打擊網絡餐飲違法違規行為，提升網絡餐飲食品安全保障水平，切實維護廣大人民群眾身體健康和合法權益，融安縣市場監督管理局決定自即日起至2026年12月在全縣范圍內開展網絡餐飲服務違法行為專項整治行動。現面向社會公開征集網絡餐飲服務違法違規線索。有關事項通告如下：

一、線索征集范圍

（一）平臺主體責任落實不到位線索

未對入網餐飲經營者資質進行嚴格審核，允許無證、假證、證照過期或超范圍經營的餐飲單位入網經營；未履行日常巡檢義務，未及時發現、處置入網餐飲經營者經營場所環境衛生臟亂、設施設備缺失等問題；未按要求公示入網餐飲經營者的營業執照、食品經營許可證、菜品名稱等信息；未建立健全食品安全管理制度。

（二）入網餐飲經營者資質與經營行為違法線索

無證無照、偽造變造或出借、出租食品經營許可證從事網絡餐飲經營；超許可范圍經營，如許可項目為熱食類食品卻制售冷食類、生食類食品；實際經營地址與證照登記地址不一致，或存在無實體經營場所僅從事網絡訂餐的“幽靈店鋪”；餐飲從業人員未取得有效健康證明，或患有礙食品安全疾病仍從事接觸直接入口食品工作。

（三）食品加工制作與原料安全違法線索

采購、使用來源不明、過期變質、感官性狀異常的食品原料、半成品及成品；未按規定索證索票、建立進貨查驗記錄，無法追溯食材來源；超范圍、超限量使用食品添加劑，或添加非食用物質、濫用違禁藥物；加工制作過程不符合衛生規范，如生熟混放、交叉污染，或使用回收食材加工制作餐品；制售國家明令禁止生產經營的食品（如野生動物制品、未經檢疫的肉類）。

（四）餐品配送與包裝安全違法線索

使用不符合食品安全標準的一次性餐盒、餐具、包裝袋，或使用回收、污染的包裝材料；配送過程未采取保溫、冷藏等必要措施，導致易腐食品溫度不符合要求，存在變質風險；配送人員未保持個人衛生，配送容器未定期清潔消毒，存在交叉污染隱患；餐品包裝未標注制作時間、保質期，或存在虛假標注生產日期、保質期的行為。

（五）虛假宣傳與消費欺詐線索

對餐品質量、食材來源、營養成分等進行虛假宣傳，誤導消費者；虛構菜品原價、夸大優惠力度，實施價格欺詐；銷售“三無”食品、過期食品、商標侵權食品或“山寨”食品；利用刷單、刷好評等方式虛構交易、編造用戶評價，誤導消費者選擇。

（六）其他違法違規線索

網絡餐飲服務第三方平臺及入網餐飲經營者在經營過程中，不符合食品安全相關法律法規要求的其他違法違規行為線索。

二、公開征集時間

自通告發布之日起至2026年12月31日。

三、舉報方式

（一）電話舉報

撥打12315、12345或融安縣市場監督管理局食品應急協調和餐飲股電話0772-8156685進行舉報。

（二）來信來訪舉報

將舉報材料郵寄至融安縣市場監督管理局：融安縣廣場北路13號八樓808室，郵箱：raxyjcyg@163.com；也可在工作日前往融安縣市場監督管理局進行現場舉報。

四、線索征集說明

（一）歡迎廣大市民、社會各界積極參與網絡餐飲服務違法違規線索征集，對發現的違法線索“隨手拍”，通過“文字+圖片+視頻”的多媒體形式舉報網絡餐飲違法違規行為。融安縣市場監督管理局將對線索提供人和提供內容嚴格保密，依法保護線索提供人合法權益，認真核查每一條線索，及時處理違法違規行為。

（二）為便于快速、有效核查查處，請在舉報時詳細說明違法線索涉及的時間、地點、違法主體、主要違法事實、相關證據以及本人聯系方式，要確保內容真實、客觀、準確。

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值班總編：滕以洪值班校對：龍丹

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