日前，在南陽市西峽縣丁河鎮(zhèn)簡村的獼猴桃林下套種基地，一朵朵大球蓋菇悄然破土，赤褐色的菇帽在樹蔭掩映下生機盎然。“這些都是用香菇廢菌棒種的，你看這長勢多好。”河南省農(nóng)業(yè)科學院西峽分院副院長白明峰指著大球蓋菇說。

西峽是著名的香菇、獼猴桃和中藥材生產(chǎn)基地，擁有“中國香菇之鄉(xiāng)”“中國獼猴桃之鄉(xiāng)”“中國名特優(yōu)經(jīng)濟林——山茱萸之鄉(xiāng)”三塊金字招牌，“菌果藥”三大特色產(chǎn)業(yè)成為該縣農(nóng)民增收致富的主渠道。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，產(chǎn)生獼猴桃修剪枝條、香菇廢菌棒、中藥材渣等農(nóng)業(yè)廢棄物。如何將這些“廢棄物”變成“寶貝”，成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的現(xiàn)實課題。河南省農(nóng)業(yè)科學院西峽分院食用菌科研中心從實際出發(fā)，探索“菌果套種”林下循環(huán)經(jīng)濟模式，將大球蓋菇引入獼猴桃林下套種，利用獼猴桃采摘后的林下空閑地，用獼猴桃修剪枝條和廢菌棒為基質原料，經(jīng)科學配比與發(fā)酵處理后鋪于林下，既解決廢棄物堆放難題，又為大球蓋菇提供天然優(yōu)質培養(yǎng)料。

“大球蓋菇不爭地、不搶光線，獼猴桃果園正好可以滿足它們的生長需求，菌渣還田直接轉化為優(yōu)質有機肥，還能提升土壤有機質、改善土壤結構，為來年獼猴桃優(yōu)質高產(chǎn)打下基礎，在套種時間上也恰好填補秋冬農(nóng)閑檔口，實現(xiàn)一年兩收、四季有活，一舉多得。”白明峰介紹，該技術原料來源廣泛，各類秸稈均可替代使用。

“以前獼猴桃采摘后，地里基本上就沒事了，現(xiàn)在群眾一年到頭都有活干，在家門口就掙錢了。”簡村黨支部書記封彥磊介紹，有了這種“菌果共生”套種模式，村里再也看不到堆積的廢棄菌棒和修剪的枝條柴垛，村容村貌煥然一新。（文 王小軍 劉劍飛）

來源：國際在線

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