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近日,貴州茅臺發(fā)布公告,自2026年3月31日起,上調(diào)飛天53%vol 500ml(2026)茅臺酒價(jià)格。其中,合同價(jià)(即出廠價(jià))從1169元/瓶升至1269元/瓶,漲幅約為8.5%。自營體系的官方指導(dǎo)零售價(jià)從1499元/瓶調(diào)至1539元/瓶,漲幅約為2.7%。
這是茅臺時隔八年再次對飛天茅臺進(jìn)行價(jià)格調(diào)整。合同價(jià)上調(diào)100元,零售指導(dǎo)價(jià)僅上調(diào)40元,這意味著60元的價(jià)差被直接從經(jīng)銷商的利潤空間中切走,轉(zhuǎn)為了上市公司凈利潤。公告發(fā)布次日,不少白酒經(jīng)銷商開始重新核算每月的資金成本與虧損額度。
茅臺此次提價(jià)的核心意圖,在于增厚企業(yè)自身利潤,并通過“控量挺價(jià)”向處于深度調(diào)整期的白酒市場傳遞信心。然而,市場終端的反饋并沒有按照酒企的預(yù)期來。提價(jià)消息公布后的一周內(nèi),飛天茅臺的市場實(shí)際成交價(jià)經(jīng)歷了一波短暫的沖高回落。今日酒價(jià)數(shù)據(jù)顯示,26散飛的價(jià)格甚至跌破了提價(jià)前的水平。
值得關(guān)注的是,在茅臺打破“1499元”價(jià)格天花板后,五糧液、瀘州老窖等酒企并未跟進(jìn)漲價(jià)。在整體消費(fèi)需求疲軟的大環(huán)境下,高端白酒市場的馬太效應(yīng)正進(jìn)一步加劇,白酒行業(yè)的定價(jià)邏輯與渠道博弈正進(jìn)入一個新階段。
飛天茅臺漲價(jià)的小心思
在公告中,貴州茅臺對此次價(jià)格調(diào)整給出的官方解釋是:“基于前期市場化改革情況與消費(fèi)趨勢變化,推動‘隨行就市、相對平穩(wěn)’的價(jià)格動態(tài)調(diào)整機(jī)制進(jìn)一步落地,平抑價(jià)格波動、防止價(jià)格炒作的重要舉措,旨在營造良好、平穩(wěn)有序的市場環(huán)境。”
官方的表述側(cè)重于市場化轉(zhuǎn)型與價(jià)格體系的理順,但這份紅頭文件背后,貴州茅臺此舉在財(cái)務(wù)收益、渠道利潤分配以及行業(yè)預(yù)期管理上,有著更直接的考量。
最直接的結(jié)果是直接增厚了上市公司的利潤。合同價(jià)每瓶上調(diào)100元,對年銷量數(shù)以萬噸計(jì)的飛天茅臺而言,這是一筆龐大的純利潤增量。據(jù)部分券商機(jī)構(gòu)測算,此次提價(jià)年化可為貴州茅臺增厚營收約45億元,增加凈利潤約30億元,相對于2025年業(yè)績增幅約為3%。在貴州茅臺制定了2025年?duì)I業(yè)總收入增長9%左右的目標(biāo)背景下,通過直接提價(jià)可以有效對沖非標(biāo)酒等產(chǎn)品調(diào)整帶來的壓力,降低完成年度業(yè)績目標(biāo)的難度。
在利潤切分上,茅臺進(jìn)行了一次精準(zhǔn)的“非對稱”調(diào)整。合同價(jià)漲100元,零售指導(dǎo)價(jià)漲40元,這其中隱藏的60元差價(jià),實(shí)質(zhì)上是由經(jīng)銷商來買單的。
長期以來,飛天茅臺的市場實(shí)際成交價(jià)遠(yuǎn)高于1499元的官方指導(dǎo)價(jià),經(jīng)銷商憑借這一巨大價(jià)差獲取了豐厚利潤。茅臺管理層早已意識到這一渠道倒掛現(xiàn)象,并在近年來持續(xù)通過擴(kuò)大直銷比例(如推出“i茅臺”APP)來回收渠道利潤。數(shù)據(jù)顯示,茅臺的直銷比例已從2018年的5.6%大幅攀升至2025年的40%以上。
此次提價(jià),是茅臺進(jìn)一步壓縮傳統(tǒng)經(jīng)銷商套利空間的動作。在終端市場價(jià)并未同步上漲100元的情況下,經(jīng)銷商每進(jìn)一瓶飛天茅臺,其絕對利潤就被削減了至少60元。對每月進(jìn)貨量在千箱級別的大商而言,每月需額外墊付數(shù)十萬元的現(xiàn)金成本。在當(dāng)前白酒動銷不暢、資金鏈普遍緊張的節(jié)點(diǎn),這一成本的增加直接觸碰了經(jīng)銷商的生存底線。有經(jīng)銷商坦言,提價(jià)后每天都在計(jì)算因資金占用和流轉(zhuǎn)放緩帶來的虧損。
除了利潤層面的重新分配,茅臺選擇在春節(jié)后至中秋前的白酒傳統(tǒng)消費(fèi)淡季宣布提價(jià),也是試圖向市場傳遞“挺價(jià)”的強(qiáng)烈信號。
2024年以來,飛天茅臺的市場批發(fā)價(jià)經(jīng)歷了長達(dá)兩年多的持續(xù)震蕩下行。市場對于茅臺價(jià)格體系的信心出現(xiàn)動搖,部分囤貨需求轉(zhuǎn)為觀望甚至拋售。茅臺通過提高出廠價(jià)這一動作,試圖告訴各級渠道和炒家:“廠家對產(chǎn)品的價(jià)值有絕對的信心,出廠成本的底線正在抬高。”此舉意在穩(wěn)住市場的價(jià)格預(yù)期,防止恐慌性的踩踏出貨。
從企業(yè)戰(zhàn)略角度看,這是一次主動回收定價(jià)權(quán)、測試市場承受力的陽謀。貴州茅臺利用自身的品牌壁壘,在行業(yè)寒冬中進(jìn)行了一場壓力測試,試圖通過壓縮中間環(huán)節(jié)水分,讓價(jià)格回歸真實(shí)需求,同時加速出清資金實(shí)力較弱的渠道商。
市場并不買賬
廠家的算盤打得精明,但市場的反應(yīng)卻充滿了戲劇性。
在3月30日調(diào)價(jià)公告發(fā)布前,2026年散瓶飛天茅臺的市場實(shí)際流通價(jià)格約為1650元/瓶。調(diào)價(jià)消息一出,首個交易日市場情緒被瞬間點(diǎn)燃,批發(fā)價(jià)應(yīng)聲上漲六七十元,隨后一周內(nèi),散瓶價(jià)格一度沖高至1750元/瓶。
然而,這種由消息面刺激帶來的價(jià)格反彈并未持續(xù)多久。在沖高后不久,市場真實(shí)的供需關(guān)系迅速占據(jù)了主導(dǎo)。在缺乏真實(shí)開瓶消費(fèi)支撐的情況下,渠道庫存的拋壓開始顯現(xiàn)。“今日酒價(jià)”等第三方報(bào)價(jià)平臺的數(shù)據(jù)顯示,進(jìn)入4月上旬,2026年散瓶飛天的價(jià)格掉頭向下,一路跌至1560元左右,部分地區(qū)的實(shí)際成交價(jià)甚至觸及了1550元的低位。
這一價(jià)格,不僅抹平了提價(jià)消息公布后的漲幅,甚至比提價(jià)前的1650元還低了近100元。
“出廠價(jià)漲100,市場價(jià)跌100”,這種背離現(xiàn)象直接戳破了“提價(jià)即能穩(wěn)價(jià)”的單向邏輯。當(dāng)廠家在淡季通過提價(jià)來“救市”時,市場反而將其解讀為一個危險(xiǎn)信號——“連茅臺都覺得需要靠提價(jià)來穩(wěn)預(yù)期了,說明終端動銷真的出了問題”。這種逆向思維一旦在黃牛、藏家和經(jīng)銷商中蔓延,便引發(fā)了為了回籠資金而進(jìn)行的降價(jià)拋售。
更為尷尬的是,茅臺試圖通過提價(jià)在全行業(yè)傳遞的信心,并未得到其他名酒的實(shí)質(zhì)性響應(yīng)。
在2018年飛天茅臺將指導(dǎo)價(jià)上調(diào)至1499元時,整個白酒行業(yè)正處于復(fù)蘇上行通道,五糧液、國窖1573、劍南春等一眾品牌紛紛跟進(jìn)提價(jià),形成了一波行業(yè)性的漲價(jià)潮。而這一次,面對茅臺的提價(jià),五糧液和瀘州老窖選擇了沉默。
五糧液在茅臺提價(jià)前,已經(jīng)通過“掃碼紅包”、“瓶蓋回收”等市場促銷手段變相降低了第八代普五的實(shí)際終端成交價(jià),其批價(jià)已滑落至920元附近。瀘州老窖雖然對外宣稱堅(jiān)持挺價(jià)策略,但在實(shí)際渠道端并未采取跟隨漲價(jià)的動作。
在白酒行業(yè)整體處于深度調(diào)整期、庫存高企的大背景下,其他高端白酒品牌深知自身缺乏茅臺那樣深厚的品牌護(hù)城河與金融屬性。盲目跟漲不但無法被消費(fèi)者接受,反而極易將現(xiàn)有的市場份額拱手相讓。這種“茅臺漲價(jià)、同行觀望”的局面,進(jìn)一步擠壓了二三線酒企的生存空間,高端白酒市場的馬太效應(yīng)愈發(fā)凸顯。
宏觀大環(huán)境與消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變遷,是導(dǎo)致市場對茅臺提價(jià)“不買賬”的深層原因。
隨著經(jīng)濟(jì)周期的調(diào)整,高端商務(wù)宴請和政務(wù)消費(fèi)的頻次與標(biāo)準(zhǔn)均出現(xiàn)收縮行情。飛天茅臺作為高端禮品和交際媒介的使用場景正在減少。更關(guān)鍵的是,茅臺長期以來附著的“金融屬性”正在變?nèi)酢_^去,大量茅臺酒被作為具有升值潛力的資產(chǎn)囤積在渠道和藏家手中,大家都是“買來不喝”。當(dāng)市場價(jià)格連續(xù)兩年震蕩下行時,這種基于升值預(yù)期的囤貨邏輯被打破,原本被鎖定的“金融庫存”轉(zhuǎn)化為實(shí)際的市場供給,進(jìn)一步?jīng)_擊了價(jià)格體系。
同時,新一代年輕消費(fèi)群體對高度白酒的偏好正在降低,他們更傾向于低度酒、精釀啤酒或洋酒。傳統(tǒng)白酒企業(yè)在年輕化轉(zhuǎn)型上的嘗試(如茅臺此前推出的冰淇淋、醬香拿鐵等)雖賺足了眼球,但目前尚未能實(shí)質(zhì)性地將這部分流量轉(zhuǎn)化為飛天茅臺的核心消費(fèi)者。在消費(fèi)降級與消費(fèi)代際更迭的雙重?cái)D壓下,單靠出廠價(jià)的上調(diào),已經(jīng)難以撬動市場終端的真實(shí)需求。
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