秦巴三月，春茶飄香。從商洛北緯33°高山茶園，到安康富硒茶海，再到漢中秦巴秘境，漫山遍野的茶樹(shù)吐露新芽，茶農(nóng)們穿梭其間，一簍簍鮮嫩茶芽承載著豐收的喜悅。近年來(lái)，陜南三市依托得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，將茶產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)，走出了一條生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的鄉(xiāng)村振興新路子。

4月1日，記者從陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉：目前，全省5市27個(gè)縣（區(qū)）產(chǎn)茶，茶園面積301.72萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量15.21萬(wàn)噸，總產(chǎn)值298.01億元，綜合產(chǎn)值突破千億元，累計(jì)培育5家國(guó)家級(jí)茶葉龍頭企業(yè)、102家省級(jí)茶葉龍頭企業(yè)。安康富硒茶、漢中仙毫、漢中紅、涇陽(yáng)茯茶4個(gè)陜西茶葉區(qū)域公用品牌總價(jià)值達(dá)140.86億元，較2024年增長(zhǎng)顯著。

北緯33°的“綠色銀行”

春日的商南縣富水鎮(zhèn)茶海公園，滿目翠綠，茶香四溢。200余名采茶工穿梭茶壟間，一芽一葉輕輕落入竹簍。

“從3月20日開(kāi)始，已采1萬(wàn)多斤鮮葉，預(yù)計(jì)每天產(chǎn)成品茶300斤，茶葉豐收在望。”4月1日，七碗茶茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人王海龍眼里滿是喜悅。王海龍是一名退役軍人，現(xiàn)任富水鎮(zhèn)茶坊村村委會(huì)副主任。他緊抓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，組織村上的致富能人成立公司，帶領(lǐng)茶坊村茶葉種植面積由400余畝發(fā)展到3000余畝。

4月1日，在商南縣七碗茶茶業(yè)公司車間，員工在加工春茶。

“回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)這幾年，我最大的收獲就是建成這片茶園，可帶動(dòng)200余名群眾穩(wěn)定增收。”通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、入股分紅、務(wù)工就業(yè)等方式，王海龍帶動(dòng)群眾增收致富。2022年，茶坊村與商南縣茶葉聯(lián)營(yíng)公司成立村企聯(lián)營(yíng)黨總支部，新建標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園3000畝，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00余人實(shí)現(xiàn)人均增收6000余元。

“我們周圍的群眾都跟著沾光啦。”馬家溝村村民程慶來(lái)笑著說(shuō)，“我家流轉(zhuǎn)荒坡50畝，每年租金1萬(wàn)余元，兩口子在茶山務(wù)工，一年掙六七萬(wàn)元，家里蓋了樓房還買了小轎車。”

商南縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任陳耀介紹：“通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化種植、工藝提升和品牌培育，我們帶動(dòng)全縣6萬(wàn)多名群眾端起‘茶飯碗’。如今商南縣茶園面積穩(wěn)定在30萬(wàn)畝，茶葉年產(chǎn)量突破8800噸，產(chǎn)值超過(guò)20億元。”

商洛位于北緯33°，是世界上緯度最高的茶葉產(chǎn)區(qū)之一。截至目前，全市已研發(fā)生產(chǎn)綠茶、白茶、黃茶、紅茶、烏龍茶、茯磚茶6大類30余種茶產(chǎn)品，擁有茶葉企業(yè)44家、加工廠202個(gè)、專業(yè)合作社140個(gè)，基本形成市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶基地、基地聯(lián)農(nóng)戶的發(fā)展格局。近年來(lái)，商洛市以“茶旅一體化、富美兩相宜”為目標(biāo)，打造了一批農(nóng)旅茶園綜合體，推進(jìn)茶旅康養(yǎng)深度融合。

富硒地上的“黃金產(chǎn)業(yè)”

4月1日，走進(jìn)漢陰縣，萬(wàn)畝茶園梯田層疊、碧波蕩漾，茶農(nóng)們腰挎竹簍、穿梭壟間，指尖在嫩綠芽頭間輕快跳躍。

在平梁鎮(zhèn)西嶺村，嘉木田園生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人黃艷笑著說(shuō)：“今年氣候適宜，茶芽發(fā)得早、長(zhǎng)勢(shì)旺。”該企業(yè)200余畝茶園從3月8日已開(kāi)園采摘，每天吸納上百名群眾務(wù)工。在漩渦鎮(zhèn)發(fā)揚(yáng)村，“老茶人”鄧秀巧手法熟練：“一天能掙兩百塊錢，一年增收三四千元，日子越來(lái)越有奔頭。”

漢陰縣平梁鎮(zhèn)西嶺村，村民在采茶。（資料圖）

鮮葉不過(guò)夜。在陜西平溪茶業(yè)有限公司，攤放、殺青、揉捻、干燥……一道道工序有序推進(jìn)。“基地有860畝茶園，目前每天加工鮮葉400余斤，年產(chǎn)值預(yù)計(jì)650萬(wàn)元。”負(fù)責(zé)人夏福軍介紹，清明前后日加工鮮葉量將突破2500公斤。

春茶管護(hù)關(guān)鍵期，漢陰縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技專家服務(wù)隊(duì)下沉一線，手把手指導(dǎo)生產(chǎn)。“摘春茶要用提采，不能用手指掐。”農(nóng)技員朱愛(ài)民耐心叮囑。目前，漢陰縣優(yōu)質(zhì)茶園達(dá)8.55萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶葉2790噸，產(chǎn)值9億元。

在漢濱區(qū)大竹園鎮(zhèn)東旭生態(tài)農(nóng)業(yè)園，一片片翠碧芽尖變身“陜茶一號(hào)”毛尖。“今年春茶品質(zhì)高，采摘前就有不少茶商提前下單。”園區(qū)負(fù)責(zé)人單林江說(shuō)。園區(qū)還大力發(fā)展茶文化研學(xué)，中小學(xué)生走進(jìn)茶園，識(shí)茶、采茶、制茶。

作為全國(guó)知名的富硒茶產(chǎn)區(qū)，安康市大力推進(jìn)“富硒+有機(jī)”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。如今，全市茶園面積達(dá)112萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶6萬(wàn)噸，培育經(jīng)營(yíng)主體933家，綜合產(chǎn)值突破350億元，帶動(dòng)60余萬(wàn)群眾年均增收2000余元。“安康富硒茶”區(qū)域公用品牌價(jià)值躋身全國(guó)19強(qiáng)，品牌收益增量全國(guó)第一，先后獲評(píng)上合組織“優(yōu)選出口基地”、入選“首批中國(guó)消費(fèi)名品名單”。

秦巴山里的“匠心茶人”

在西鄉(xiāng)縣，有一位潛心做茶二十余年的從業(yè)者，從普通茶商成長(zhǎng)為帶動(dòng)一方發(fā)展的政協(xié)委員，他就是政協(xié)漢中市第六屆委員、政協(xié)西鄉(xiāng)縣第十四屆常委、陜西大巴山茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)李文剛。

在西鄉(xiāng)縣茶葉育苗基地，技術(shù)人員正在查看茶葉生長(zhǎng)情況。（資料圖

李文剛與茶結(jié)緣二十余載。他深知優(yōu)質(zhì)的茶葉源于優(yōu)質(zhì)的基地，在西鄉(xiāng)縣沙河鎮(zhèn)建成規(guī)范的茶葉育苗基地，并在峽口鎮(zhèn)江塝村、沙河鎮(zhèn)永興村打造近3000畝標(biāo)準(zhǔn)化茶園，推行綠色生態(tài)種植。同時(shí)，建設(shè)現(xiàn)代化茶葉加工廠，注重傳統(tǒng)工藝傳承與創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)的黃金芽、奶白茶、黃金芽紅茶等產(chǎn)品深受市場(chǎng)青睞。

“一人富不算富，大家富才是真的富。”通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶”模式，李文剛直接或間接帶動(dòng)全縣1000余名茶葉務(wù)工人員穩(wěn)定就業(yè)。他通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)、免費(fèi)發(fā)放茶苗、保底收購(gòu)、技術(shù)指導(dǎo)等方式，與茶農(nóng)建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，有效保障茶農(nóng)收益，被當(dāng)?shù)厝罕姺Q為“有良心、有擔(dān)當(dāng)”的企業(yè)家。

李文剛在篩選茶葉。（資料圖）

2025年5月，李文剛敏銳捕捉茶旅融合機(jī)遇，在峽口鎮(zhèn)江塝村籌資360余萬(wàn)元，打造集茶葉生產(chǎn)、觀光體驗(yàn)、康養(yǎng)度假于一體的茶民宿園，目前主體工程正加快推進(jìn)。作為政協(xié)委員，他將一線經(jīng)驗(yàn)融入履職實(shí)踐，圍繞茶園基礎(chǔ)設(shè)施、品牌打造、深加工等提出多項(xiàng)操作性強(qiáng)的提案，多數(shù)得到相關(guān)部門重視采納。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年春茶長(zhǎng)勢(shì)喜人，預(yù)計(jì)2026年春茶產(chǎn)量較去年同期提升5%以上，全年茶葉總產(chǎn)量有望再創(chuàng)新高。

從商洛“茶旅一體化”到安康“富硒+有機(jī)”，從漢中茶文旅融合到全省公用品牌價(jià)值躍升，陜南三市正以茶為媒，書(shū)寫鄉(xiāng)村振興的精彩答卷。一片小小的茶葉，不僅讓山川披綠、茶農(nóng)增收，更成為撬動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的重要支點(diǎn)。（記者 靳天龍 李冀安 王纏衛(wèi) 文/圖）