“中國(guó)綠色食品認(rèn)證不是一張簡(jiǎn)單的證書，是企業(yè)邁向高質(zhì)量、高信任的‘國(guó)家級(jí)名片’。”4月12日，2026“食博會(huì)·預(yù)博會(huì)和農(nóng)博會(huì)”貴州館前，這句話剛剛落音，春歸保健科技有限公司與貴州御麥粗糧農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司兩家企業(yè)代表便在眾人的注視下，鄭重接過(guò)了嶄新的綠色食品證書。現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有繁復(fù)的排場(chǎng)，但這份“綠標(biāo)”的重量，在場(chǎng)的人都懂。

對(duì)兩家企業(yè)而言，這是多年堅(jiān)持綠色生產(chǎn)的回響；對(duì)貴州展團(tuán)來(lái)說(shuō)，則是向整個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)食行業(yè)平臺(tái)釋放的一個(gè)清晰信號(hào)——要讓“貴品”走出大山，綠色認(rèn)證就是那塊最硬的敲門磚，一頭連著云貴高原的生態(tài)底氣，一頭連著消費(fèi)市場(chǎng)的信任投票。

　　本屆展會(huì)上，貴州館一口氣集結(jié)了16家本土標(biāo)桿企業(yè)，刺梨汁、高山玉米、關(guān)嶺牛肉、天麻、獼猴桃、抹茶……一件件帶著地域標(biāo)簽的生態(tài)好物次第排開，把貴州農(nóng)食產(chǎn)業(yè)的厚實(shí)家底和綠色潛能攤在了臺(tái)面上。而那現(xiàn)場(chǎng)頒發(fā)的8張綠色食品證書，無(wú)異于給整個(gè)展館加了一層“品質(zhì)信任”的底色，讓來(lái)往客商多看一眼、多問(wèn)一句。

　　貴州有好山好水，廣東有大市場(chǎng)、強(qiáng)資本、高技術(shù)。在這場(chǎng)跨越千里的山海對(duì)話中，貴州手里握著的牌，就是“綠色認(rèn)證”這座橋——把生態(tài)優(yōu)勢(shì)翻譯成市場(chǎng)信用，讓“貴品”不僅走得出，還要走得響、走得遠(yuǎn)。

刺梨首秀即高光，綠色認(rèn)證撐腰拓市場(chǎng)

　　“這款主打女性群體，這款出口熱門，這款緩解咳嗽，這款老少咸宜……”

　　貴州館門前，春歸保健科技有限公司的展臺(tái)被圍了好幾層，董事長(zhǎng)楊夢(mèng)海一遍遍重復(fù)著不同產(chǎn)品的定位，聲音里帶著藏不住的勁頭。刺梨玫瑰汁、雙梨汁、人參刺梨等特色產(chǎn)品一字排開，來(lái)往客商拿起又放下，問(wèn)得仔細(xì)。

　　這是春歸保健頭一次登上食博會(huì)舞臺(tái)。開展首日，近30家潛在客商、經(jīng)銷商和采購(gòu)商就找上門來(lái)深度對(duì)接，場(chǎng)面比預(yù)想的熱鬧得多。楊夢(mèng)海坦言，過(guò)去公司多靠朋友介紹對(duì)接二級(jí)客戶，這次能直接和采購(gòu)方面對(duì)面，聽市場(chǎng)反饋、聊渠道痛點(diǎn)，“效果遠(yuǎn)超預(yù)期”。不少客商對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)點(diǎn)頭認(rèn)可，還就大灣區(qū)市場(chǎng)特性給了不少實(shí)操建議，讓他對(duì)南下廣東多了幾分篤定。

　　此次展會(huì)上，春歸保健旗下春歸牌金刺梨原汁、繅絲花牌刺梨純汁、繅絲花牌刺梨原汁、俏青春牌刺梨純汁等4款產(chǎn)品剛剛拿下了中國(guó)綠色食品認(rèn)證。楊夢(mèng)海把這看成一張“綠色名片”，為企業(yè)走高端路線、敲出口大門加了份沉甸甸的背書。他透露，接下來(lái)公司將面向大灣區(qū)放開招商，并針對(duì)不同渠道定制專屬政策，全國(guó)經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)也正式啟動(dòng)布局。“我們想把‘刺梨+’這條路做深做透，讓貴州刺梨從展會(huì)跳向全國(guó)，再跳到全球去。”

高山玉米的“種草”記：從山間到舌尖

　　另一家攜證亮相的企業(yè)是貴州御麥粗糧農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司。作為粵黔東西部協(xié)作中黔南州對(duì)接大灣區(qū)的標(biāo)桿型農(nóng)業(yè)企業(yè)，他們帶來(lái)的是一根根“有身份證”的高山甜糯玉米。

　　展臺(tái)上，“一甜三諾”品牌的白、黃、紫、彩四大系列一字排開，高葉酸白甜糯、高花青素紫甜糯、高膳食纖維黃金糯、彩色花甜糯……光是顏色就足夠抓人眼球，稱得上“玉米界的顏值擔(dān)當(dāng)”。

　　種植基地位于低緯度高海拔山區(qū)，全年空氣優(yōu)良，山間小平壩晝夜溫差拉得足夠大，玉米灌漿期糖分?jǐn)€得扎實(shí)。和平原產(chǎn)區(qū)比，這里的玉米甜度更高、香氣更濃、口感也更軟糯。綠色生產(chǎn)上，企業(yè)背靠貴州省農(nóng)業(yè)生態(tài)與資源保護(hù)技術(shù)體系、省農(nóng)作物技術(shù)推廣總站、省綠色食品發(fā)展中心以及貴州大學(xué)綠色農(nóng)藥重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等科研力量，率先用上了“以蟲治蟲”的生物防治，無(wú)人機(jī)“飛防”精準(zhǔn)噴灑生物菌劑，除草劑一律禁絕，從田間到冷庫(kù)全程可追溯。

　　“開展當(dāng)天就有市民當(dāng)場(chǎng)掏錢買，說(shuō)嘗過(guò)不少玉米，就數(shù)我們的又軟又糯又甜。”總經(jīng)理林濤笑著說(shuō)，從“政府組織采購(gòu)”到“消費(fèi)者自愿掏腰包”，這個(gè)轉(zhuǎn)變就是市場(chǎng)最直接的認(rèn)可。他們盼著借展會(huì)的勢(shì)，讓貴州高山粗糧走進(jìn)更多家庭的餐桌。

關(guān)嶺牛“領(lǐng)鮮”南下，粵黔協(xié)作再升級(jí)

　　歷史上位列貴州四大名牛之首的關(guān)嶺牛，這次也來(lái)了個(gè)“全牛宴”式亮相。關(guān)嶺牛投集團(tuán)作為安順市關(guān)嶺縣專注關(guān)嶺牛全產(chǎn)業(yè)鏈的國(guó)有龍頭企業(yè)，帶上了牛肉干、牛板筋、鹵汁牛肉、牛肉薄片、鹵牛腱子等一整套產(chǎn)品。

　　“潮汕牛肉勝在部位精細(xì)、火鍋適配度高，關(guān)嶺牛打的是生態(tài)原生、健康低脂、風(fēng)味獨(dú)特，走差異化高端路線。”關(guān)嶺牛投食品有限責(zé)任公司常務(wù)副總經(jīng)理黃正旭說(shuō)。企業(yè)構(gòu)建了“種、養(yǎng)、飼、加、銷”一體化全產(chǎn)業(yè)鏈，這次拿著“國(guó)家地理標(biāo)志+貴州國(guó)企龍頭品質(zhì)”雙重招牌南下，就是想告訴大灣區(qū)消費(fèi)者：生態(tài)好牛、貴州好味，安全可溯。

　　黃正旭透露，開展以來(lái)已經(jīng)對(duì)接了大灣區(qū)多家餐飲連鎖、商超和食材供應(yīng)鏈企業(yè)，洽談進(jìn)展積極，多家已進(jìn)入樣品送檢、區(qū)域代理、長(zhǎng)期供貨等實(shí)質(zhì)對(duì)接階段。

　　貴州“八山一水一分田”，是全國(guó)重要的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。眼下正聚焦茶葉、辣椒、肉牛三個(gè)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)，深耕中藥材、食用菌、刺梨等“3+5”特色集群。多年來(lái)，粵黔協(xié)作從單向幫扶走向雙向賦能，“貴品出山，粵力相援”早已不是一句口號(hào)，而是正在落地的產(chǎn)業(yè)圖景。

　　貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)品牌專班辦公室副主任馮文武表示，當(dāng)前正著力打造粵黔協(xié)作升級(jí)版，借展會(huì)平臺(tái)拓寬合作、加深對(duì)接，把貴州的生態(tài)優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)，與廣東的市場(chǎng)、資本、技術(shù)優(yōu)勢(shì)緊緊綁在一起，讓兩地企業(yè)家都有更寬的舞臺(tái)可施展。

　　從一張綠色證書的授予，到一箱箱高山好物的南行，貴州正在用一種更現(xiàn)代、更市場(chǎng)化的語(yǔ)言，講述“綠水青山就是金山銀山”的新故事。