再過幾天，也就是20號(hào)就是今年的谷雨節(jié)氣了，而老話說“谷雨前后，種瓜點(diǎn)豆”，這可不是隨口說的農(nóng)諺，而是老一輩種菜總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)。那么谷雨前后，哪些蔬菜可以種植了呢？

之所以說谷雨節(jié)氣前后，很適合種植各種瓜果蔬菜，是因?yàn)榈搅斯扔?，氣溫就徹底穩(wěn)定下來，再也不用擔(dān)心倒春寒凍傷菜苗，就算出現(xiàn)降溫也不會(huì)太大了，早晚的溫差也不大了。

而且此時(shí)的雨水也充足，土壤濕度也剛剛好，正是種菜的黃金時(shí)期。不管是家里小院、陽臺(tái)花盆，還是菜園子，就可以開始種菜了，而下面這10種蔬菜現(xiàn)在種剛剛好，早了氣溫低不發(fā)芽，晚了錯(cuò)過生長(zhǎng)期減產(chǎn)，千萬別錯(cuò)過最佳種植期！

首先是咱們餐桌最常見的茄果類蔬菜，比如辣椒、西紅柿、茄子這三樣蔬菜，到了谷雨節(jié)氣就要抓緊種了。

老輩人都說，這三種蔬菜到了谷雨種準(zhǔn)沒錯(cuò)。
這三種蔬菜都怕冷，之前氣溫低，播種后要么不發(fā)芽，要么小苗長(zhǎng)不大，而且它們都是要提前育苗的，然后在移栽，是不宜直接播種的！

因此到了谷雨節(jié)氣，就可以移栽辣椒，茄子和西紅柿了。移栽后生根快、長(zhǎng)勢(shì)旺，而且這三樣都是家庭菜園必種的，現(xiàn)在定植最適宜。
接著是夏季必備的瓜類蔬菜，黃瓜、苦瓜、南瓜、絲瓜還有冬瓜等瓜類，谷雨種植正當(dāng)時(shí)。
瓜類蔬菜喜溫怕寒，過早種植容易僵苗，谷雨時(shí)節(jié)溫度適宜，播種后出苗速度快。黃瓜爬藤快，一兩個(gè)月就能采摘，嫩脆爽口，現(xiàn)摘現(xiàn)吃最新鮮；而苦瓜清熱解暑，夏天吃剛好，適應(yīng)性極強(qiáng)，撒種就能活；

還有像南瓜、絲瓜，冬瓜等它們不用費(fèi)心打理，粗放管理就能瘋長(zhǎng)，而且都是直接播種，不需要催芽，或者是育苗也可以的，如果是栽種在院子里有瓜棚，還能爬藤遮陰，一舉兩得。
然后是生長(zhǎng)超快的綠葉蔬菜，空心菜、莧菜，現(xiàn)在種一茬接一茬吃。

這兩種菜耐熱又生長(zhǎng)迅速，谷雨種下，不到一個(gè)月就能采摘嫩梢嫩葉子，掐了一茬又長(zhǎng)一茬，整個(gè)夏天都有新鮮綠葉菜吃。

而且它們都是可以直接撒播的，就是平整好了土地，然后就把空心菜，或者是莧菜種子撒在上面，覆蓋一層薄薄的碎土，然后澆透水，幾天就會(huì)發(fā)芽了。不管是盆栽還是地栽，都能長(zhǎng)得密密麻麻，新手也能輕松種成功。

如果沒有種子的話，空心菜可以直接去菜市場(chǎng)后面，然后把它扦插在濕潤(rùn)的土壤中，幾天就會(huì)生根了，這樣生長(zhǎng)更快。

最后就是豆角類了，作為夏季高產(chǎn)的爬藤蔬菜，谷雨種植再合適不過。

豆角分青豆角、白豆角，還有扁豆角，或者是刀豆等，種類比較多，而基本上只要是豆角，在谷雨前后種植都沒錯(cuò)的。

太早種容易爛種，谷雨氣溫回升穩(wěn)定，播種后出苗整齊，后期爬藤結(jié)莢多，一串串的豆角掛滿藤，從夏天一直吃到秋天，產(chǎn)量高還耐儲(chǔ)存。
谷雨是春種的最后關(guān)鍵期，氣溫回升、雨水增多，完全契合這10種蔬菜的生長(zhǎng)需求。其實(shí)除了這些，還有不少，比如紅薯苗，還有木耳菜，小蔥等。

總之到了谷雨節(jié)氣的時(shí)候，就被閑著了，大家趁著天氣晴好，趕緊整理菜園、備好種子，把這些蔬菜種下去，不用費(fèi)心打理，后期就能收獲滿滿，自家種的菜綠色健康，吃著也放心。

你家現(xiàn)在種了哪些蔬菜呢，還有哪些蔬菜可以種了呢？評(píng)論區(qū)聊一聊！