酒醒風(fēng)清，萬(wàn)象更新。4月12日上午，馬四輩紫荊山店早酒茶餐廳啟動(dòng)、皇溝酒業(yè)入駐簽約暨2026“早酒醒春”第三季第二場(chǎng)活動(dòng)在鄭州紫荊山廣場(chǎng)隆重舉行。本次活動(dòng)以食為媒、以酒會(huì)友，齊聚八方良朋，共話餐酒融合新趨勢(shì)，同賞春日早酒新雅韻。新店啟幕、餐酒合作、IP落地三位一體，成為豫菜振興、豫酒崛起與城市晨間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要實(shí)踐。

紫荊山作為鄭州核心商圈與城市腹地，區(qū)位優(yōu)勢(shì)突出、人氣旺盛。馬四輩在此打造早酒茶餐廳，以高端環(huán)境、適中消費(fèi)為定位，將傳統(tǒng)早酒文化與現(xiàn)代茶餐廳相結(jié)合，既為本地晨練市民提供品質(zhì)早餐新選擇，也為外地賓客搭建體驗(yàn)中原早酒茶文化的窗口，開創(chuàng)河南早酒茶餐廳新標(biāo)桿。現(xiàn)場(chǎng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表示，這一“傳統(tǒng)早酒文化+現(xiàn)代茶餐廳+親民消費(fèi)”的創(chuàng)新模式，貼合市民需求、引領(lǐng)消費(fèi)新風(fēng)尚，必將成為我省早酒茶餐廳的靚麗名片，為早餐經(jīng)濟(jì)與城市煙火氣注入新活力。

皇溝酒業(yè)副總經(jīng)理胡淇皓在致辭中表示，皇溝美酒的獨(dú)特風(fēng)味，與中原餐飲相得益彰，融合了中原大地的風(fēng)土味道與漢文化的深厚底蘊(yùn)。皇溝始終致力于以匠心釀造適配多元餐飲場(chǎng)景的美酒，讓消費(fèi)者在品味豫菜的同時(shí)，也能感受到豫酒的獨(dú)特魅力。

在與會(huì)嘉賓的共同見證下，皇溝酒業(yè)與馬四輩簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，實(shí)現(xiàn)豫菜豫酒的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。皇溝酒業(yè)作為豫酒崛起的典型代表，近年來(lái)品牌影響力持續(xù)提升；馬四輩深耕豫菜領(lǐng)域，雙方攜手是餐酒融合、雙向奔赴、共謀發(fā)展的典范，將有力推動(dòng)“吃豫菜、喝豫酒”成為消費(fèi)新風(fēng)尚，助力豫菜豫酒共同走向全國(guó)。

同期啟幕的2026“早酒醒春”第三季第二場(chǎng)活動(dòng)，已成為鄭州餐酒融合的標(biāo)志性IP。活動(dòng)以酒為媒、以餐為平臺(tái)，推動(dòng)早餐運(yùn)動(dòng)、倡導(dǎo)健康用餐、促進(jìn)餐酒融合、拉動(dòng)內(nèi)需增長(zhǎng)，將鄭州傳統(tǒng)市井早酒升級(jí)為文化體驗(yàn)與產(chǎn)業(yè)紐帶，契合擴(kuò)大內(nèi)需、行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的時(shí)代方向。

常言道，早酒潤(rùn)心，醒的是人間煙火；春宴待客，聚的是行業(yè)知己。以地道豫食為媒介，以醇香豫酒為橋梁，將八方餐飲同仁、行業(yè)摯友匯聚一堂，就是要打破餐飲與酒業(yè)的行業(yè)邊界，共同探索餐酒融合的全新發(fā)展賽道，續(xù)寫中原飲食文化的新篇章。皇溝酒業(yè)也將以此次合作為新起點(diǎn)，持續(xù)深耕餐酒融合場(chǎng)景，讓馥香美酒伴隨中原晨光，走進(jìn)更多消費(fèi)者的美好生活。