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文章上海開面館爆火!32元一碗評分僅3.6,食客:靠明星光環(huán)撐著

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明星轉(zhuǎn)行開餐館早就不稀奇,但演員文章一開店,還是立馬炸出了一波熱度,他開的這家“八號院兒”陜西面館,一邊是老板親自迎客人氣拉滿,一邊是食客吐槽不斷,口碑直接兩極分化。



這家面館開在上海夏都小鎮(zhèn),開業(yè)之后文章就親自坐鎮(zhèn)店里,全程笑臉迎人,面對食客的打招呼、拍照請求,都謙和客氣地回應(yīng),一點沒有明星的架子,態(tài)度這塊確實沒話說。

也正是靠著明星效應(yīng),店里生意直接火到出圈,中午剛過11點就排起長隊,不少人都是沖著文章本人來的,就想嘗嘗明星開的面館到底啥味道。



那面館的實際體驗到底怎么樣?吃過的食客評價也是褒貶不一。

先說說價格,一碗面賣到32元,不少在上海生活的食客都覺得,這個定價在魔都真不算貴,對比商圈里的餐飲,還算比較親民。但也有食客吃完覺得,口味配不上價格,性價比著實一般。



口味上更是沒達到大家的預(yù)期,第三方平臺顯示,面館口味評分才3.6分,整體也就中規(guī)中矩,沒有特別驚艷的地方,頂多就是肉夾饃的味道還算過得去,其他面食沒啥亮點。

比口味更讓人糟心的是服務(wù)和環(huán)境!飯點店里人多又嘈雜,吃碗面跟趕大集一樣,體驗感特別差。更離譜的是服務(wù)跟不上,全程水杯空了都沒人過來加一次水,點單、上菜的效率也不高,好好的吃飯心情都被影響了。



還有不少食客特意跑來,想吃臊子面、肉夾饃,結(jié)果直接售罄跑空,白白期待一場。

很多食客看完評價都直言:要不是文章是明星,這家店根本不會這么多人排隊,大家無非就是湊個新店的熱鬧,等新鮮感一過,人流量肯定就降下來了。



最后也給想去打卡的朋友提個實在建議:真的別抱太高期望!上海本地好吃的油潑面、肉夾饃店一抓一大把,完全沒必要專門跑一趟排隊打卡。

要是住得近,或者想去夏都小鎮(zhèn)逛一逛的,可以順路吃一口。畢竟春天的夏都小鎮(zhèn)超舒服,櫻花、繡球花開得正盛,逛累了找個小院喝喝咖啡,悠閑待一下午,可比專門去吃面值多了。

說到底,明星開店靠名氣能引來一時的客流,但想要留住客人,終究還是要靠口味、服務(wù)和性價比。光靠明星光環(huán),可走不長遠!

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