潮州鳳凰單叢茶春茶開采活動成功舉行

身著畬族傳統服飾的采茶工深入茶園采摘新茶。

春風拂綠鳳凰山，單叢飄香滿天池。4月13日，“鳳舞茶香·花映天池”2026年潮州鳳凰單叢茶春茶開采活動在中國烏龍茶之鄉潮安區鳳凰鎮乃興石湖基地成功舉行。省市相關領導、農業專家、各地縣區代表、龍頭茶企、本土茶農及文旅行業從業者齊聚高山茶區，共赴春日茶韻之約，活動旨在深度融合茶產業、低空經濟與茶文旅發展，全面擦亮鳳凰單叢茶國家地理標志保護產品“金字招牌”。市委常委陳躍慶出席活動。

活動現場精彩紛呈，舞獅、歌舞《鳳凰問茶》等節目輪番上演，生動展現潮州茶文化的深厚底蘊與獨特魅力。科技賦能成為本次活動最大亮點，潮州市豐融樂農業科技有限公司現場展示無人機在茶葉種植、管理、運輸中的創新應用，低空經濟為茶產業提質增效注入強勁新動能；潮州市廣濟農業投資發展集團有限公司同步推廣鳳凰單叢茶溯源系統，以數字化手段守護茶葉品質，筑牢品牌信任基石。

現場還舉行兩項簽約——茶文旅項目簽約推動茶山資源與文旅產業深度對接，促進茶文旅融合發展；采購商與茶農現場簽訂采購協議，有效打通產銷渠道，助力茶農增收、產業增效。

隨著開采鑼聲響起，身著畬族傳統服飾的采茶工深入茶園采摘新茶，無人機搭載新鮮茶青從高山茶園飛往活動現場，茶香從山間到眼前，品牌從地面到云端，實時畫面同步呈現于大屏之上，實現科技與傳統農耕的交融。茶企展銷、農業機械展示、拼配茶體驗等特色展區人氣高漲，來賓沉浸式感受鳳凰單叢獨特韻味與潮州茶文旅融合發展的蓬勃活力。

鳳凰單叢茶是潮州最具代表性的特色農業名片，先后獲評中國優秀茶葉區域公用品牌、國家地理標志保護產品。近年來，潮州以“百千萬工程”為牽引，錨定鄉村振興目標，全力推動鳳凰單叢茶產業提檔升級、提質增效。截至2025年底，全市茶葉種植面積達29.73萬畝，干茶產量3.98萬噸、產值95.21億元，品牌影響力穩居全國前列，實現規模與效益雙提升。

本次活動由市農業農村局、潮安區委、區政府指導，市鄉村振興發展中心、鳳凰鎮委、鎮政府主辦，中國人民財產保險股份有限公司潮州市分公司、潮州日報社、潮安區農業農村局、市茶農協會、潮安區茶葉協會、饒平縣茶葉協會、潮安區鳳凰山茶旅促進會協辦。（文/潮州日報全媒體記者 丁玫 圖/潮州日報全媒體記者 黃春生）