4月13日中午，扶風(fēng)縣法門(mén)鎮(zhèn)齊村的“百姓大食堂”里飄出陣陣飯香。70歲的張大爺端著熱氣騰騰的飯菜，笑著對(duì)記者說(shuō)：“兩塊錢(qián)，有菜有肉，軟爛可口，比自己在家做還劃算！”這座食堂，是扶風(fēng)縣正在進(jìn)行的國(guó)家縣城養(yǎng)老服務(wù)體系創(chuàng)新試點(diǎn)的生動(dòng)實(shí)踐。

法門(mén)鎮(zhèn)齊村村由三個(gè)村合并而成，全村5219人，70歲以上老人有500多人。村黨支部書(shū)記呂少偉介紹，村里交通發(fā)達(dá)，數(shù)百年來(lái)自發(fā)形成的小集市輻射周邊十多個(gè)村莊，人流量大，也讓他看到了老人的就餐難題。“年輕人打工趕集忙生意，留守老人常湊合吃一口。我們就在村子繁華地段建起百姓大食堂，專供老人‘一頓飯’。”

自今年1月26日（臘八）運(yùn)行以來(lái)，食堂每天固定接待約70位老人，最多時(shí)有100多人。費(fèi)用上采取“四個(gè)一點(diǎn)”：老人自己掏2元，村集體經(jīng)濟(jì)補(bǔ)一點(diǎn)，上級(jí)部門(mén)獎(jiǎng)補(bǔ)一點(diǎn)，愛(ài)心人士捐一點(diǎn)。灶夫是村里人，工資由村集體補(bǔ)貼，既解決了就業(yè)，又保證了口味家常。

“我腿腳不好，申請(qǐng)后能讓鄰居幫忙帶飯。”80歲的失能老人李奶奶通過(guò)電話對(duì)記者說(shuō)，聲音里透著感激。

呂少偉算了一筆賬，純靠補(bǔ)貼難長(zhǎng)久，必須“自我造血”。下一步，食堂將開(kāi)辦營(yíng)利性早點(diǎn)，用早市盈利反哺午餐虧損；同時(shí)把村老年學(xué)會(huì)納入管理，利用村部后的空地種上大眾蔬菜，實(shí)現(xiàn)“菜園直供灶臺(tái)”。

“我們要讓老人吃得安心，也讓食堂開(kāi)得長(zhǎng)久。”呂少偉說(shuō)，這碗“兩元飯”，不僅要暖胃，更要暖心。（記者 楊東世 通訊員 唐志強(qiáng) 楊云冰）

責(zé)任編輯：安心 審核：楊勇

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