近期,媒體曝光“麻醉活魚”事件引起社會廣泛關(guān)注。為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,四川省南充市蓬安縣市場監(jiān)管局城南市場監(jiān)管所緊扣“春雷行動2026”食品安全要求,嚴(yán)格落實市局、縣局“麻醉活魚”專項整治工作部署,迅速采取行動,在轄區(qū)內(nèi)開展了“麻醉活魚”專項整治行動。
該所聯(lián)合縣局食品流通股,對轄區(qū)內(nèi)有活魚銷售的農(nóng)貿(mào)市場和大中型商超進(jìn)行拉網(wǎng)式全覆蓋排查。重點(diǎn)檢查活魚經(jīng)營者是否落實進(jìn)貨查驗、索證索票制度,逐戶排查活魚購銷渠道,確保來源與銷售均正規(guī)合法,無問題活魚流入本地市場。同時,仔細(xì)查看活魚儲存環(huán)境、感官狀態(tài)、店內(nèi)存放物品,排查是否存在違規(guī)使用丁香酚、甲鹽、工業(yè)酒精等麻醉活魚的行為,建立問題臺賬,做到清底數(shù)、明情況。
對檢查中發(fā)現(xiàn)未建立進(jìn)貨查驗記錄、無法提供活魚合法來源憑證的經(jīng)營者,依法責(zé)令整改;對從媒體曝光地區(qū)購進(jìn)或感官狀態(tài)疑似“麻醉活魚”的,進(jìn)行抽樣送檢,重點(diǎn)檢測麻醉劑殘留、禁用獸藥及重金屬等指標(biāo),對檢測確認(rèn)使用麻醉劑、違規(guī)添加非食用物質(zhì)或銷售不合格活魚的,堅決立案查處,追溯源頭,并依法依規(guī)從重處罰,涉嫌違法犯罪的及時移送公安機(jī)關(guān)進(jìn)行處理。
通過“線下+線上”雙線模式進(jìn)行普法宣傳。一方面,在線下檢查過程中,對活魚經(jīng)營者及消費(fèi)者現(xiàn)場講解普及《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī),明確告知對活魚使用麻醉劑和違規(guī)添加非食用物質(zhì)法律后果。另一方面,在線上宣傳過程中,利用官方視頻號、微信公眾號、朋友圈等渠道發(fā)布消費(fèi)提示,引導(dǎo)消費(fèi)者提高防范意識,鼓勵群眾參與監(jiān)督,形成社會共治合力。
下一步,該所將持續(xù)保持高壓態(tài)勢,建立健全水產(chǎn)品常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制,成立巡查小組,不定期開展“回頭看”檢查和“雙隨機(jī)”抽查,嚴(yán)防“麻醉活魚”流入本地市場,切實守護(hù)好群眾“舌尖上的安全”。(張倪萍)
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