近日，2026博鰲健康食品科學(xué)大會在海南博鰲盛大舉行，會上，飛鶴攜新品“飛鶴鮮萃乳蛋白營養(yǎng)粉”重磅亮相，憑借全球首創(chuàng)的乳蛋白鮮萃提取科技與全生命周期營養(yǎng)戰(zhàn)略布局，成為大會焦點(diǎn)，彰顯民族乳企的科技實(shí)力與創(chuàng)新?lián)?dāng)。

作為深耕乳業(yè)六十余載的民族品牌，飛鶴以嬰配粉為基石，憑借原料、質(zhì)量、營養(yǎng)、技術(shù)核心優(yōu)勢，持續(xù)向全生命周期營養(yǎng)領(lǐng)域拓展。本次亮相的鮮萃乳蛋白營養(yǎng)粉，是飛鶴七年科研深耕的重磅成果，凝聚全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)積淀，助力品牌從嬰配龍頭向全生命周期營養(yǎng)的重要戰(zhàn)略升級。該產(chǎn)品依托全球首創(chuàng)乳蛋白鮮萃提取科技，以北緯47°黃金奶源帶100%生牛乳為原料，通過物理工藝直接從新鮮生牛乳中低溫直取，最大程度保留乳蛋白天然活性，含有人體所必需的9大氨基酸。

針對國人體質(zhì)特點(diǎn)、乳糖不耐與腸胃吸收難題，飛鶴采用專利酶解技術(shù)將蛋白分解為小于一萬道爾頓的小分子，搭配10重膜濾技術(shù)實(shí)現(xiàn)真正0乳糖，溫和易吸收，適配中老年、乳糖不耐受等人群需求。同時(shí)，產(chǎn)品添加專利益生菌BLa36，協(xié)同提升營養(yǎng)吸收效率，憑借硬核技術(shù)，飛鶴先后斬獲2025中國乳制品工業(yè)協(xié)會“科學(xué)技術(shù)進(jìn)步特等獎(jiǎng)”、2026曼谷功能食品健康峰會“新一代0乳糖乳蛋白創(chuàng)新突破獎(jiǎng)”，獲得國內(nèi)外權(quán)威認(rèn)可。

大會上，飛鶴副總裁、研究院院長張旭光發(fā)表主題演講，明確以原料、質(zhì)量、營養(yǎng)、技術(shù)四大核心優(yōu)勢，布局全生命周期科技引領(lǐng)。目前，飛鶴已實(shí)現(xiàn)11種關(guān)鍵乳蛋白原料100%自產(chǎn)能力，構(gòu)建從奶源、研發(fā)到生產(chǎn)的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，通過2小時(shí)生態(tài)圈與新鮮原料溯源系統(tǒng)，保障產(chǎn)品鮮活品質(zhì)與安全可追溯。

從專注中國寶寶體質(zhì)到守護(hù)全家營養(yǎng)健康，飛鶴以技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)業(yè)升級。此次博鰲亮相，不僅是飛鶴全齡營養(yǎng)布局的重要里程碑，更推動中國乳業(yè)向蛋白精深加工與高附加值方向邁進(jìn)。未來，飛鶴將持續(xù)深耕乳蛋白領(lǐng)域，以高品質(zhì)營養(yǎng)產(chǎn)品惠及千家萬戶，助力健康中國建設(shè)，彰顯民族品牌的責(zé)任與力量。