為落實(shí)2026年民生實(shí)事工作要求，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，近日，四川省南充市閬中市市場(chǎng)監(jiān)管局千佛市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)站，從鄉(xiāng)鎮(zhèn)一線入手，以小切口推動(dòng)大治理，嚴(yán)厲打擊制售假劣肉制品行為。

聯(lián)合檢查組深入農(nóng)村集市、肉制品經(jīng)營(yíng)門(mén)店，聚焦進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)檢疫證明、進(jìn)貨臺(tái)賬等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴(yán)查來(lái)源不明、未經(jīng)檢疫、假冒偽劣等違法行為。畜牧獸醫(yī)站發(fā)揮專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)復(fù)核肉類(lèi)檢疫情況，排查病死、變質(zhì)肉品流入風(fēng)險(xiǎn)，有效彌補(bǔ)基層市場(chǎng)監(jiān)管專(zhuān)業(yè)檢測(cè)短板。

針對(duì)臺(tái)賬不完整等問(wèn)題，檢查組當(dāng)場(chǎng)開(kāi)展食品安全教育，下達(dá)整改通知書(shū)，明確時(shí)限與要求，確保問(wèn)題閉環(huán)整改到位，從源頭杜絕假劣肉制品反復(fù)出現(xiàn)。

千佛市場(chǎng)監(jiān)管所的實(shí)踐表明，基層市場(chǎng)監(jiān)管所與畜牧獸醫(yī)站的聯(lián)動(dòng)，既解決了“誰(shuí)來(lái)檢、怎么檢”的現(xiàn)實(shí)難題，也形成了“專(zhuān)業(yè)檢測(cè)+行政監(jiān)管”的治理合力。

這一模式是閬中市市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安三部門(mén)聯(lián)合推進(jìn)肉制品整治的縮影。三部門(mén)建立線索共享機(jī)制，及時(shí)互通排查發(fā)現(xiàn)、投訴舉報(bào)、抽檢監(jiān)測(cè)等線索，對(duì)違法違規(guī)行為快速核查、依法處置；涉嫌犯罪的，一律移送公安機(jī)關(guān)，堅(jiān)決杜絕“以罰代刑”。同時(shí)，執(zhí)法人員同步開(kāi)展普法宣傳，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶(hù)落實(shí)主體責(zé)任、群眾理性消費(fèi)，并通過(guò)12315熱線鼓勵(lì)社會(huì)監(jiān)督，營(yíng)造共治氛圍。

下一步，閬中市將持續(xù)鞏固整治成效，健全部門(mén)間信息共享與聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，常態(tài)化開(kāi)展隱患排查，強(qiáng)化基層監(jiān)管能力，真正把肉制品安全這件民生實(shí)事辦實(shí)、辦好，讓群眾買(mǎi)得放心、吃得安心。（楊晨）