民以食為天，食以安為先。為防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，泰山路街道市場(chǎng)監(jiān)管所緊扣工作部署，聚焦宣傳引導(dǎo)、排查整治、閉環(huán)鞏固三大關(guān)鍵環(huán)節(jié)，扎實(shí)推進(jìn)食品安全各項(xiàng)工作，守護(hù)千家萬(wàn)戶“三餐煙火”。

線上線下齊發(fā)力，共治共享“安全味”。線上依托交流群，持續(xù)推送食品安全科普知識(shí)，擴(kuò)大宣傳覆蓋面；線下深入社區(qū)、店鋪等場(chǎng)所，通過(guò)發(fā)放食品安全資料、現(xiàn)場(chǎng)講解等形式，普及食品安全知識(shí)，營(yíng)造“人人關(guān)心食安、人人共享食安”的濃厚共治氛圍。

拉網(wǎng)排查全覆蓋，源頭擰緊“安全閥”。聚焦食品生產(chǎn)、流通、餐飲等重點(diǎn)領(lǐng)域，開(kāi)展拉網(wǎng)式排查。重點(diǎn)核查證照資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、食材儲(chǔ)存、加工操作等內(nèi)容，建立隱患臺(tái)賬，明確整改責(zé)任與時(shí)限，做到隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置、早清零，從源頭擰緊“安全閥”。

跟蹤回看防復(fù)發(fā)，長(zhǎng)效守好“安全線”。開(kāi)展食品安全“回頭看”行動(dòng)，對(duì)前期排查問(wèn)題逐一復(fù)核，跟蹤整改落實(shí)情況，嚴(yán)防問(wèn)題反彈。同時(shí)，健全長(zhǎng)效巡查機(jī)制，鞏固整治成效，牢牢守好食品安全底線，確保整治工作落地見(jiàn)效。

下一步，泰山路街道市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)壓實(shí)責(zé)任、常態(tài)化推進(jìn)食品安全工作，以務(wù)實(shí)舉措守護(hù)好群眾的“三餐煙火”。（茹亞云）