民以食為天,食以安為先。為防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,守護(hù)群眾“舌尖上的安全”,泰山路街道市場(chǎng)監(jiān)管所緊扣工作部署,聚焦宣傳引導(dǎo)、排查整治、閉環(huán)鞏固三大關(guān)鍵環(huán)節(jié),扎實(shí)推進(jìn)食品安全各項(xiàng)工作,守護(hù)千家萬(wàn)戶“三餐煙火”。
線上線下齊發(fā)力,共治共享“安全味”。線上依托交流群,持續(xù)推送食品安全科普知識(shí),擴(kuò)大宣傳覆蓋面;線下深入社區(qū)、店鋪等場(chǎng)所,通過(guò)發(fā)放食品安全資料、現(xiàn)場(chǎng)講解等形式,普及食品安全知識(shí),營(yíng)造“人人關(guān)心食安、人人共享食安”的濃厚共治氛圍。
拉網(wǎng)排查全覆蓋,源頭擰緊“安全閥”。聚焦食品生產(chǎn)、流通、餐飲等重點(diǎn)領(lǐng)域,開(kāi)展拉網(wǎng)式排查。重點(diǎn)核查證照資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、食材儲(chǔ)存、加工操作等內(nèi)容,建立隱患臺(tái)賬,明確整改責(zé)任與時(shí)限,做到隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置、早清零,從源頭擰緊“安全閥”。
跟蹤回看防復(fù)發(fā),長(zhǎng)效守好“安全線”。開(kāi)展食品安全“回頭看”行動(dòng),對(duì)前期排查問(wèn)題逐一復(fù)核,跟蹤整改落實(shí)情況,嚴(yán)防問(wèn)題反彈。同時(shí),健全長(zhǎng)效巡查機(jī)制,鞏固整治成效,牢牢守好食品安全底線,確保整治工作落地見(jiàn)效。
下一步,泰山路街道市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)壓實(shí)責(zé)任、常態(tài)化推進(jìn)食品安全工作,以務(wù)實(shí)舉措守護(hù)好群眾的“三餐煙火”。(茹亞云)
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