山東
河南省周口市西華縣存在三處兔子屠宰點，現場環境臟亂差，每天大量兔肉銷往市場，存在極大的食品安全和公共衛生隱患。
三處兔子屠宰點暗藏隱患
據當地群眾反映，三處屠宰點分布在西華縣不同鄉鎮，隱蔽性強且長期經營。地點一位于西華縣李大莊鄉艾莊村，系村民在自家院子內私自設立屠宰點；地點二在西華縣大王莊鄉陳莊村，緊鄰一家酒業有限公司北側院內；地點三則坐落于西華縣周西路山東臨工專營店南臨胡同口，為一處面積約1000平方米的藍色廠房。
現場環境極其惡劣。“院子里、廠房內到處都是血跡和廢棄物，異味刺鼻，屠宰好的兔子隨意懸掛，沒有任何防護措施。”更令人擔憂的是，常有外地牌照大貨車頻繁進出，運來待屠宰的兔子，屠宰完畢后再將兔肉裝運銷往各地市場，形成“運輸——屠宰——銷售”鏈條。
業內人士表示，未經檢疫的兔子可能攜帶多種病菌和寄生蟲，極易傳播人畜共患病，食用此類病害兔肉后，可能引發人體感染，甚至導致嚴重病癥。
運輸、屠宰兔子須遵守法律法規
《中華人民共和國動物防疫法》第二十九條明確規定，禁止屠宰、經營、運輸依法應當檢疫而未經檢疫的動物。第九十七條進一步明確，違反該規定的，將沒收違法所得、動物及產品，并處貨值金額十五倍至三十倍罰款；貨值不足1萬元的，并處五萬元至十五萬元罰款。若屠宰動物未附有檢疫證明，還將被處同類檢疫合格動物貨值金額一倍以下罰款。
此外，運輸兔子的外地大貨車也涉嫌違規。根據《中華人民共和國動物防疫法》，從事動物運輸的車輛應向縣級農業農村部門備案。未按規定備案，無防疫消毒流程、無軌跡可追溯，不僅可能造成兔瘟、弓形蟲病等疫病跨區域擴散，還為非法屠宰提供了便利，擾亂了市場秩序。對此，法律明確規定，未經備案的運輸車輛將被處以3000元至10萬元不等罰款，情節嚴重的還將追究刑責。
（圖為頻繁出入的外地運輸車輛）
針對此事，北極海新聞聯系了西華縣相關監管部門。負責人已表示，將安排工作人員對三處屠宰點進行實地走訪調查，核實其經營合法性。
北極海新聞“拍案說法”律師觀點：
遼寧青松律師事務所王惠律師認為：依據《中華人民共和國動物防疫法》及相關規定，兔子屬于畜禽，屠宰需經檢疫且車輛需備案，涉案行為可處高額罰款、沒收違法所得及物品，情節嚴重將追究刑責。監管部門應明確職責、協同執法，及時排查隱患，保障食品安全，群眾可向相關部門舉報此類違法行為。
來源：北極海新聞
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