鄉村振興在行動丨陜西：漢陰春茶香 產業促振興

春日茶韻濃，采收正當時。陜西省安康市漢陰縣連綿起伏的生態茶園正進入一年中最忙碌的春茶采收季。隨著茶農們指尖翻飛，嫻熟地采摘著鮮嫩的芽尖，一幅生機盎然的春日采茶圖在山野間徐徐鋪展。

“我們早上八點鐘過來，茶葉好的話一天能摘三四斤，一季能掙五千塊錢補貼家用。”在平梁鎮西嶺村的茶園里，村民姚紅一邊麻利地把嫩葉放入茶簍，一邊笑著算起增收賬。

與田間地頭的繁忙相呼應，各茶葉加工車間內機器轟鳴，同樣是火熱的生產景象。在安康果蜜紅茶業有限公司的制茶車間內，鮮葉經過揉捻、烘干等工序，正被加工成品質上乘的春茶。

“今年春茶從3月20日正式開機加工，目前已生產特級高端果蜜紅茶1500斤左右、綠茶500斤，所有鮮葉原料全部產自漢陰縣內生態茶園，貨源供應充足、品質有保障。”公司負責人馮衛平介紹，當前市場紅茶需求旺盛、銷路穩定向好，正按照訂單抓緊生產，對今年產銷形勢信心十足。

品質是產業發展的生命線。茶企為確保春茶的品質和口感，加快處理采摘下來的鮮葉。在漢陰縣澗池鎮安康龍寨富硒茶業開發有限公司，正迎來春茶生產加工最繁忙的階段。自動化、連續化制茶生產線全速運轉，鮮葉經過殺青、理條、烘干、提香等一系列標準化工序，逐漸蛻變成形態勻整、色澤翠綠、香氣馥郁的高品質富硒茶。

“我們現有標準化生態茶園500畝，每日收購本地茶農鮮葉800至1000斤，目前已生產春茶近3000斤，產品以銀針和毛尖為主打。”安康龍寨富硒茶業開發有限公司生產廠長孟春明說。通過訂單化生產、定向化銷售模式，企業帶動附近村民200余人就業。

隨著茶產業的蓬勃發展，當地群眾嘗到了實實在在的“甜頭”。村民楊大佩把家里的3畝多的土地流轉給了茶園，每年租金就有一筆穩定收入，平時在茶園務工、采茶、管護再掙一份收入。他笑著說，“在茶園打工一年下來還能再多掙6000多塊錢，兩份收入都實實在在，日子比以前寬裕多了。”

產業振興，科技先行。為保障春茶生產高質高效，漢陰縣積極引入“外腦”支持。在春茶開采前夕，中國農業科學院茶葉研究所魯成銀教授深入全縣各重點茶園與制茶企業，為春茶生產提供全流程專業技術指導。“有了科技賦能，今年全縣春茶于3月8日正式啟動生產，較往年提前一周左右，搶占市場先機。”漢陰縣農業技術推廣站副站長惠晉表示。

一葉成就一業，一業致富一方。據了解，2026年漢陰縣春茶總產量有望突破1500噸，產值超過5億元。漢陰正以茶產業為重要抓手，通過做強特色、做優品質、做響品牌、拓寬市場，持續將生態資源優勢轉化為經濟發展勝勢。通過小小的綠葉夯實產業根基，成為驅動鄉村振興、帶動百姓增收的強大力量。（張思思 王建霞 劉東）