蚌埠石湖西瓜即將迎來上市旺季

暮春時節，萬物勃發。在固鎮縣石湖鄉劉園村的西瓜種植基地，連片大棚綿延鋪展，棚內翠綠的瓜藤順著壟架肆意蔓延，一個個圓潤飽滿的無籽西瓜藏在葉間。種植大戶顧士才蹲在瓜壟邊，向記者講述著他的種瓜故事。

顧士才與西瓜結緣，要從2021年說起。此前他常年從事水果銷售，看著鄉親們種瓜致富，毅然回鄉投身西瓜種植。從最初不懂控溫、不會施肥的“新手”，到如今精通種植技術的“土專家”，五年來的深耕讓他摸透了西瓜生長的“脾氣”。

“種瓜講究精細化管理，伸蔓期要控溫控長，坐果期要防旺長，膨瓜期要控濕度，一步都不能錯。”顧士才告訴記者，早年因技術不足，產量和品質都不盡如人意，如今靠著不斷學習摸索，早已掌握了一套成熟的種植訣竅，西瓜畝產穩定在七八千斤，品質也穩居上游。

在顧士才的50畝西瓜大棚里，彩色掛牌精準管熟的創新做法，成為規模化種植的“秘密武器”。“我們用紫、黃、紅、藍四種顏色，每2天更換一種標識，標記西瓜授粉日期。”顧士才拿起一枚紫色標牌介紹，西瓜成熟期固定在40至45天，同顏色標牌的西瓜會同期成熟，采摘時只需認準顏色，無需逐個查驗生熟，既省時又精準。

“首批西瓜5月10日就能上市，有了彩色標牌，采摘園運營、規模化采收都方便極了。”顧仕才種植的麒麟美都無籽西瓜，堅持“一藤一瓜”標準化管理，全程人工授粉，品種優良、口感清甜，是市場上的搶手貨。

品牌賦能，讓石湖西瓜更具競爭力。2022年，石湖西瓜成功獲評國家地理標志產品，這一榮譽讓顧士才和當地瓜農倍感振奮，也讓石湖西瓜的名氣越傳越廣。

“獲評地理標志后，客商都認準這個品牌，西瓜在地頭就被訂光，根本不愁銷。”顧士才笑著說，品牌榮譽既是底氣，更是責任。種植過程中，他嚴格選用國家標準優質肥料，全程把控品質，堅守“絕不賣一個生瓜”的底線，用心守護石湖西瓜的金字招牌。如今，石湖鄉全年西瓜種植面積達1000畝，地理標志品牌成為瓜農增收的“硬支撐”。

現代農業的科技元素，也讓西瓜種植告別了“靠天吃飯”。顧士才的大棚里，智能監控與滴灌系統一應俱全。通過智能監控設備，手機上就能實時查看棚內情況，還能遠程對講，既方便管理又保障安全；滴灌節水灌溉系統精準供水，節約水資源的同時，讓西瓜生長更均衡。“現在在家就能管棚，科技種瓜省心又高效。”顧士才表示，科技賦能讓傳統種植煥發出新活力，也讓瓜農的種植之路越走越寬。

瓜香四溢，希望滿田。如今，顧士才的西瓜棚里，一顆顆西瓜正茁壯成長，即將迎來上市旺季。在石湖鄉，越來越多像顧士才一樣的瓜農，靠著一顆小西瓜，走出了一條特色種植、品牌增效、增收致富的鄉村振興新路。

記者 尤靖文 通訊員 凌義樂 陳秋瑾 編輯 袁玉柱