水果作為當代人日常休閑以及補充營養的首選食物,在絕大多數人看來都是有益于身體健康的,但也有不少人認為,對于患有胃病的人來說,其實并不適合食用水果,否則就很容易對腸胃造成刺激,甚至導致病情加重,當然,這種看法從某種程度上來說,也并非沒有道理。
中醫將水果分為寒、熱、平三大性質,而我們在生活中比較常見的水果幾乎都屬于寒涼水果,這對于本身就體寒血虛的胃病患者來說,確實是不太適合食用的。而從現代醫學角度出發,水果主要以酸味和甜味為主,而且即便是甜水果,在進入人體后,也會通過轉化變成酸,此時就很容易導致胃酸分泌量增加,進而使胃病患者感到不適。
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但即便如此,大家還是辯證看待水果,不可以一概而論。就以蘋果這類水果為例,蘋果很容易在體內被消化,而且其本身含有較為豐富的果膠,即便是胃病患者在食用蘋果后,也不會導致腸胃負擔增加,反而有利于緩解腹瀉以及便秘等不適。
不過,對于患有胃病的人來說,在日常生活中食用水果,還是要多加注意,尤其是以下4種水果,很容易“傷胃”,最好少吃。
1.鮮棗
鮮棗是一類膳食纖維含量非常豐富的水果,對于身體健康的人而言,膳食纖維在進入體內后并不能很好地被人體所吸收,同時還可以在一定程度上延緩腸胃對營養的吸收,進而實現減緩血糖速度上升的目的,但對于患有胃病的人來說,其吸收功能本就有所下降,若是再額外補充膳食纖維,就會進一步影響營養成分的吸收,而且鮮棗的膳食纖維較為粗糙,過多食用還可能會損傷腸胃黏膜,導致病情加重。
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2.柿子
眾所周知,柿子是一類鞣酸含量較為豐富的水果,因此,一般情況下,并不建議大家在空腹狀態下吃柿子,特別是沒有完全成熟以及還未脫澀的柿子。而且對于胃本身就不太好的人來說,經常大量食用柿子還非常容易誘發胃結石。除此之外,在食用柿子的同時,還要注意避開食用蛋白質含量高的食物,以免鞣酸與蛋白質相結合后,發展成為結石。
3.山楂
山楂中含有一定量的單寧和果膠,少量食用雖然能夠很好地發揮消食健胃的作用,但若是食用過量,或在胃部不適的情況下食用,就很容易對腸胃黏膜造成刺激,如此一來,身體就會承受更大的負擔。
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4.檸檬
對于檸檬、李子這一系列口感偏酸的水果來說,適量食用有利于加速胃酸以及消化酶的分泌,但對于胃病患者來說,就需要謹慎食用了,若是食用過量,就會導致腸胃受到刺激,進而誘發反酸等不適癥狀,若是情況較為嚴重,甚至還會導致食欲不振。
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