廣東
誰的廚房還沒臺“懶人神器”空氣炸鍋？
不用開火、少油健康，墊上一張油紙，
做完美食連鍋都不用洗，
妥妥的當代家庭廚房剛需。
但珠海消防在此鄭重提醒：
這個你習以為常的操作，
稍有不慎就會埋下火災隱患！
你是不是也遇到過，空氣炸鍋里的油紙用著用著就卷邊、飄起？這正是最危險的時刻！本次科普視頻為大家拆解了核心風險：空氣炸鍋依靠“高溫加熱管+高速風扇”形成熱風循環實現加熱，工作時加熱管溫度最高可達300℃，而我們日常使用的油紙、烘焙墊紙，燃點大多僅220℃左右。
如果炸鍋內食材量少、重量不足，無法完全壓住油紙，高速熱風就會輕易把輕薄的油紙吹起。一旦油紙接觸到高溫加熱管，瞬間就會被引燃，進而引發廚房火災，后果不堪設想。
珠海消防在此提醒廣大市民：
使用空氣炸鍋時，
若單次烹飪的食材量較少，
請勿僅用油紙、墊紙墊底，
優先選擇陶瓷、金屬材質的
耐高溫容器盛放食材；
若需使用油紙，
務必用足量食材將油紙邊緣完全壓實，
杜絕油紙被熱風卷起的可能。
廚房無小事，防火記心間。
趕緊轉發給家里使用空氣炸鍋的親友，
別讓隨手的習慣，
釀成無法挽回的意外！
視頻來源丨高新區消防救援大隊
撰文、排版、初審丨鄧翊陽
終審丨羅健棠
出品丨珠海市消防救援支隊全媒體中心
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