四川
2026年4月24日，德陽市羅江區深雪堂初級中學校開展了以《凝心聚力守初心 食安護航伴成長》為主題的食堂開放日活動。該校膳食監督家長委員會委員、行風監督員、法制副校長、衛生副校長、政協委員、人大代表、家長代表共計100余人參加本次活動。
行風監督員、羅江區市場監督管理局城區所所長以“多方聯動護食安”為主題進行了發言，介紹了區市場監督局在學校食品安全工作方面開展的全鏈條監管，強調在食堂安全工作上將繼續堅持“壓實主體責任”、“強化全程監管”、“凝聚合力保平安”。食材供應代表以《守牢食材底線和紅線》為主題進行發言，并向與會人員莊重承諾：以最高標準把控食材質量，用實實在在的行動當好孩子們 “舌尖上的安全哨兵”。最后，該校黨總支副書記、副校長肖啟貴介紹了學校基本情況和食堂建設情況，承諾學校將繼續提升供餐品質，嚴格把關食品安全，并歡迎家長積極參與監督，共同守護師生“舌尖上的安全”。
隨后，參會人員走進食堂，參觀了主副食庫房、粗細加工間、烹調間、快檢室、備餐間、就餐區等區域，并詳細查看了各種臺賬，詳細了解了食材存貯、加工制售、食品留樣、餐具清洗消毒等規章制度。
參觀結束后，該校邀請參會人員按同餐同價規定，陪學生一起就餐。飯后，參會人員填寫了滿意度調查問卷，大家圍繞食品安全、健康營養、飯菜品種、制止餐飲浪費、服務質量等方面進行了交流。最后學校食堂負責人就大家提出的“校園餐”熱點問題進行了解答，介紹了學生食堂管理總體情況，重點就近期開展校園食品安全排查整治、菜品更新等情況進行了說明。
通過本次食堂開放日活動，增強了監管的透明度，凝聚了家校的向心力。該校將以此為契機，持續做好“校園餐”專項整治常態長效工作，不斷優化餐飲服務，為學生的健康成長提供堅實保障。（王俊 通訊員 劉福貴）
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