近日,深圳一位廖先生在福田香蜜湖山姆買了一箱韓式泡菜魚餅烏冬面,五袋裝,79.9元。
本來就是一次很普通的采購。山姆這種店,很多人去買東西,圖的就是省心。尤其是食品,家長買給孩子吃,很多時候連配料表都懶得細看,心里想的是:山姆總不至于出大問題吧。
結果4月17日早上,廖先生給孩子煮面,孩子剛吃兩口,就在湯里發現一條蛆蟲,當場吐了。后面他聯系門店,最開始得到的方案是賠400元。事情鬧上熱搜后,山姆方面確認情況屬實,說已經核查同批次產品,暫時沒發現異常,也會和供應商一起排查蟲源。最后副總經理出面,雙方以1000元賠償加兩箱藍莓和解。
這事最讓人膈應的地方,其實不是1000元夠不夠。
很多人愿意交會員費去山姆,買的就是那種“我可以少操點心”的感覺。它賣的不只是大包裝牛肉、瑞士卷、麻薯和烏冬面,還有一種中產家庭很吃這一套的安全感:貴一點沒關系,至少別糊弄我。
所以一條蛆出現在孩子碗里,傷害的是胃口,也是山姆這塊牌子長期吃到的紅利。
更麻煩的是,山姆一開始那種400元打發人的姿態,會讓老會員很不舒服。你平時把自己放在高端會員店的位置,出了事就不能像普通賣場一樣走流程。用戶平時對你有多寬容,翻車時就會有多挑剔。
山姆這幾年在中國太火了,火到很多消費者已經把它當成食品安全的捷徑。可捷徑一旦踩空,反噬也快。畢竟,會員店最值錢的東西不在貨架上,在消費者心里那句“它應該不會坑我”。現在這句話,被一碗烏冬面燙出了一個洞。@營銷頭版
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