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家有倆娃,每天愁吃愁做?這份懶人肓兒?單,省心又下飯

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身為二胎媽媽,每天帶娃已經累到直

腰,最讓人頭大的難題,永遠是一日三餐到底給孩子做什么飯、炒什么菜。

家里兩個小家伙,口味還不一樣,一個挑食不吃青菜,一個嫌肉太柴,翻遍冰箱無從下手,要么隨便對付一口,要么做了半天孩子一口不碰,忙活半天全白費,相信很多二胎家庭都有同款無奈。

其實給娃做飯,真的不用頓頓追求精致花樣,也不用照著食譜復雜操作,抓住簡單、營養、合娃口這三個關鍵點,哪怕每天快手做,也能讓倆娃乖乖吃飯,大人還能少受累。

先說說我家的核心原則:不搞特殊化,大人小孩一鍋出,少鹽少調料,葷素搭配好,主食換著來,既省去單獨做輔食的麻煩,也能讓孩子從小適應家??谖?,不養成挑食的壞毛病。

每天的餐食不用太復雜,一葷一素一湯+雜糧主食就足夠,我特意整理了幾款零失敗的快手菜,閉眼做都不會踩雷,倆娃每次都搶著吃,再也不用追著喂飯。

葷菜首選軟爛好咀嚼的,清蒸鱈魚、番茄燉牛腩、香菇滑雞片、蝦仁蒸蛋、豬肉小丸子,這些菜做法簡單,還能補充蛋白質。比如蝦仁蒸蛋,雞蛋加溫水攪勻,撇去浮沫,蒸到半熟放鮮蝦仁,嫩滑無腥味,小一點的孩子也能輕松吃;番茄燉牛腩提前用電飯煲燉好,軟爛入味,拌米飯孩子能吃滿滿一碗。

素菜就選孩子接受度高的,清炒西蘭花、蒜蓉娃娃菜、土豆絲、胡蘿卜炒木耳、冬瓜燒蝦仁,顏色搭配好看,還能補充維生素。切菜的時候盡量切小塊、切細絲,方便孩子咀嚼,少放醬油和鹽,保留食材本身的味道,孩子更容易接受。

主食別頓頓都是白米飯,換著花樣做,孩子新鮮感十足,胃口也會變好。小米南瓜粥、山藥紅棗粥、紫薯饅頭、玉米小窩頭、蔬菜手搟面、小餛飩,都是不錯的選擇,粗糧細糧搭配,腸胃也更舒服。

湯品更是簡單,紫菜蛋花湯、絲瓜雞蛋湯、冬瓜丸子湯、番茄金針菇湯,十分鐘就能做好,飯前喝一碗,溫潤又養胃,孩子吃飯也更順暢。

除了菜譜,還有兩個小技巧,專治娃不愛吃飯。一是讓倆娃一起吃飯,互相攀比著吃,哥哥吃一口青菜,妹妹就會跟著學,比單獨哄著吃管用一百倍;二是不追喂、不強迫,規定好吃飯時間,不吃就收走,下頓再吃,慢慢養成孩子自主吃飯的習慣,大人也能解放雙手。

帶倆娃本就辛苦,沒必要在做飯上苛責自己,不用追求頓頓不重樣,把幾款孩子愛吃的菜輪換著做,省時又省力,營養也能跟得上。

其實‘想要的從來不是山珍海味,而是媽媽用心做的家常飯,看著倆娃乖乖坐在餐桌前,大口吃飯的樣子,所有的疲憊都煙消云散了。

二胎媽媽們,別再為每天做什么飯焦慮了,照著這個思路做,輕松搞定娃的一日三餐,讓吃飯變成親子間最溫馨的時光,再也不用為做飯發愁啦!

#育兒 #二胎 #家有倆娃 #寶寶吃飯 #孩子挑食怎么辦 #每日家常菜#親子日常 #寶媽日常 #兒童營養早餐#好好吃飯



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