北京
挖貝網4月27日，金字火腿[002515]今日發布2025年年度報告，報告期內，公司實現營業收入31,694萬元，比上年下降7.83%，主要系報告期內火腿、品牌肉銷量下降及去年同期存在部分資產處置收入；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤2,530萬元，比去年同期下降59.30%，主要系去年同期存在股權轉讓收益及資產處置收益。
報告期面對激烈的市場競爭環境和豬肉價格的市場波動，公司大力發展中式火腿、歐式發酵火腿等火腿產品，重點發展香腸、臘肉、醬肉、咸肉、烤腸、XO醬等特色肉制品，以滿足即時零售電商、社群電商、中央廚房、食品加工企業、連鎖餐飲等新渠道、新用戶個性化的需求，堅持以好原料、好工藝做好產品、樹好品牌，積極應對市場變化，聚焦中式火腿、歐式火腿、香腸、醬肉、臘肉、咸肉等肉制品業務，大力發展火腿新品以拓展火腿應用新場景，穩健拓展個性化定制品牌肉業務，堅定不移地做精品、做高附加值產品，不斷提升管理水平，應對市場波動，克服種種困難，保持穩健發展。報告期內，公司針對重要渠道客戶，按其需求進行產品定制，努力創造新的消費增長點。
高管薪酬方面，董事長鄭慶昇未在公司領取薪酬，總裁鄭虎從公司獲得的稅前報酬總額37.05萬元，董秘李妮莎從公司獲得的稅前報酬總額37.05萬元，財務總監孫月康從公司獲得的稅前報酬總額46.16萬元。
挖貝網資料顯示，金字火腿主營中式火腿、歐式發酵火腿等火腿產品，香腸、醬肉、臘肉、咸肉、烤腸、XO醬等特色肉制品。
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