助農服務從實驗室直通田間地頭

　　暮春時節，粵西徐聞，約35萬畝的菠蘿地一望無際。

　　徐聞，這個位于中國大陸最南端的縣，每年產出全國三分之一的菠蘿。從默默無聞到聲名鵲起，背后是華南農業大學牛哥驛站的專業護航。

　　“作為‘雙一流’建設高校，華農既要‘頂天’又要‘立地’，在服務國家重大戰略的同時，錨定廣東‘百千萬工程’，致力打造校地融合的服務樣板，為鄉村全面振興貢獻‘華農智慧’?！比A南農大黨委書記李鳳亮表示，近年來，華南農大構建鄉村振興服務網絡，為廣東鄉村全面振興注入源源不斷的教育力量。

　　織密“服務網”，讓科技力量直達田間

　　走進這所遠近聞名的“菠蘿醫院”——華南農大牛哥驛站徐聞總站，職業新型農民培訓中心、農村電商服務中心、農業托管與服務中心等功能一應俱全。

　　數年前，這里還是另一番景象。華南農大新農村發展研究院粵西分院院長姜峰帶著團隊來到這里時，面對的是400畝撂荒28年的田地。

　　“我們以徐聞縣前山鎮為起點，通過農業技術服務推動當地農民增收。”姜峰帶隊圍繞長期困擾當地菠蘿產業的黑心病、黑丁病，累計開展300多個土樣測試。團隊精準追溯病因，研發綜合綠色防控技術，累計推廣面積達10萬畝。

　　像牛哥驛站這樣的鄉村振興服務站，如今已在南粵大地多處布點，成為華南農大推動人才在一線扎根的關鍵一環。

　　在廣東“百千萬工程”的版圖上，華南農大構建了一張立體化服務網：10個新農村發展研究院/鄉村振興研究院地方分院、43個校地校企合作平臺、20個科技小院、105個永根科技站、301個鄉村振興服務站。

　　“依托這張全覆蓋科技服務網絡，我們累計選派2000余名教師，帶領5000余名鄉村振興研究生等‘科技尖兵’扎根鄉村。這些教師人均累計服務時間在30天以上，讓科技人才直接服務到田間地頭?！比A南農大校長薛紅衛介紹。

　　種出“搖錢樹”，讓特色農業迸發活力

　　“王老師，我們的‘巨美人’怎么樣？”陽西縣一處荔枝園內，綴滿紅果的枝頭下，當地荔枝龍眼協會會長補建華問道。

　　“很好很好，這個品種好，栽培得也好?！比A南農大教授王惠聰伸手摘下一枚“巨美人”細細品嘗，“好甜，這個糖度應該有18?！?/p>

　　他們口中的“巨美人”，是華南農大胡桂兵教授團隊歷經14年潛心培育的荔枝新品種。果如其名，它的特點便是“巨”——平均單果重約50克，幾乎是普通荔枝的兩倍。果大色紅之外，更令人稱道的是其清甜多汁、細嫩無渣的口感。

　　這枚荔枝，來之不易。2008年，團隊在校內育種基地開展人工有性雜交，獲得69株雜種。2010年，他們帶著籽苗來到陽西縣，等待第一次的開花結果。

　　2022年，首批“巨美人”上市，其田頭收購價高達每斤30元，是普通荔枝的5至10倍。團隊還相繼開發荔枝月餅、荔枝醋、荔枝紅茶等深加工產品，實現“一果多吃、一果多賣”，不斷釋放產品附加值，一枚荔枝長成了“搖錢樹”。

　　“我們服務全省十大千億級產業，聚焦縣域特色產業短板，提供‘品種+技術+服務’的全鏈條支持。”李鳳亮介紹，在糧食產業上，學校選育的“華航香銀針”創下高產紀錄，推動優質香稻在全國推廣5176.2萬畝，每畝助農增收超1000元；在特色茶產業上，河源紫金蟬茶永根科技站推動當地蟬茶總產值達到18億元，品牌價值提升至35億元。

　　裝上“智慧芯”，讓未來農業精準高效

　　“未來愿意種地的年輕人可能越來越少?！?/p>

　　2019年底，華南農大副教授何杰跟隨中國工程院院士、華南農大教授羅錫文，前往河源市東源縣柳城鎮上壩村。目之所及，是坑坑洼洼的土路、半荒狀態的農田。這里的年輕人大多外出打工，只剩下老人和村干部在種地。

　　破題的方向，落在了無人化智慧農場——通過北斗導航、智能農機、田間傳感器和智慧管理平臺等，實現耕、種、管、收全流程智能化協同。

　　6年過去，坑洼土路變成了寬闊柏油路，沿途民居美化一新，超8000畝土地重煥生機。羅錫文團隊持續攻關，先后獲得國家技術發明獎、國家科技進步獎，并在全國推廣建設40個無人化智慧農場示范基地。

　　一顆強大的“智能芯”，被嵌入廣東農業的肌體之中。

　　在華南農大的技術支持下，山地果園運輸機在梅州將采摘的柚子從山上運下，大幅節省人力；無人智巡系統正在嶺南荔枝園精準感知荔枝成花、坐果、病蟲害等情況，大模型“荔枝君”為果農們解答各種各樣的疑難雜癥。

　　面向未來，華南農大的探索仍在延伸。2025年底，學校成立人工智能與低空技術學院，開展作物遙感信息感知決策模型、植保無人機在精準變量施藥中的應用等研究，積極為鄉村振興提供人才和技術支撐。

　　“接下來，學校將持續深化助力‘百千萬工程’實施成效，在服務廣東鄉村全面振興、促進區域協調發展、建設農業強國的偉大征程中，奮力書寫無愧于時代的華農答卷?！毖t衛表示。

《中國教育報》2026年04月29日 第03版

作者：本報記者 楊文軼 劉盾