山東
四月的濰坊壽光，沃野蔥蘢，蔬香漫城。在日前落幕的2026品牌蔬菜產銷對接大會上，文家韭菜、孫家集苦瓜、斟灌彩椒、貝貝南瓜等“壽光優品”集中亮相，備受青睞。據統計，活動現場簽約額突破4.8億元，意向合作金額達7.7億元。這組亮眼數據，不僅彰顯了“中國蔬菜之鄉”強勁的市場號召力，更勾勒出壽光蔬菜產業由“規模擴張”邁向“品質躍升”、由“產量大市”蝶變“品牌強市”的堅實軌跡。
“過去種茄子愁銷路，如今靠著‘紀臺長茄’這塊招牌，各地客商主動上門搶購。”在紀臺鎮孟家村，菜農呂會玲穿梭于茄田間，熟練采摘著果形周正、色澤黑亮的優質長茄。經合作社統一分揀、標準化包裝后，這些耐儲運的精品茄子直供北京、上海等地的高端商超，并遠銷日韓及東南亞市場，成為餐桌“寵兒”。
小茄子變身“致富果”，是壽光深耕蔬菜品牌化戰略的生動縮影。近年來，壽光創新構建“區域公用品牌+企業品牌+產品品牌”三位一體矩陣，打破農戶分散經營的舊格局。以紀臺鎮為例，該鎮推行“標準化種植+品牌化營銷”雙輪驅動，依托近3萬畝長茄基地，深耕精細管理，培育出“孟家高欣”“紀潤”等特色商標，讓“紀臺長茄”成功躋身國內高端市場。
品牌是產業的名片，品質是品牌的根基。在古城街道，一場以“古碩番茄”為牽引的產業變革同樣火熱。該街道整合前疃、后王等村莊資源，打造“七彩番茄”特色種植片區。主推的“青甜2號”等口感型番茄，因酸甜濃郁、果肉細膩，零售價超10元/斤，溢價顯著。“我們推行標準化生產，拿下綠色認證，通過統一品牌運營，真正做到優質優價。”前疃村黨支部書記殷鳳海表示，目前街道口感番茄種植面積突破3萬畝，菜農抱團走上了共富路。
無獨有偶，走進稻田鎮崔嶺西村，菜農王艷梅的大棚宛如現代化智慧農業車間。她種植的“崔西一品”草莓西紅柿是與北京農科院合作的高端品種，全程施用豆粕有機肥，采用熊蜂授粉。“依托合作社統一供資、統一技術和統一檢測，我們的產品不僅直供一線城市，還成功打入俄羅斯市場，每畝增收約30%。”王艷梅告訴記者，全村165戶種植戶全部加入專業合作社，實行農資統一供應、技術統一指導、質量統一檢測的規范化管理，果蔬口感、安全品質實現了大幅提升。
從“紀臺長茄”到“古碩番茄”，再到“崔西一品”草莓西紅柿，一個個蔬菜“明星單品”走紅市場，充分彰顯了“壽光蔬菜”品牌矩陣建設的豐碩成果。截至目前，壽光累計認證“三品一標”農產品347個，入選全國名特優新農產品29個，“七彩莊園”“樂義蔬菜”等企業品牌聲名遠播。隨著第二十七屆菜博會的舉辦，“壽光蔬菜”這塊金字招牌愈發閃亮。從一粒良種到一盤好菜，壽光正以“標準引領、質量支撐、品牌賦能”，推動蔬菜產業升級為品牌經濟，駛向更廣闊的市場藍海。
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