山西
“免費采摘，地里的蒜薹隨便拿，鍋里的午飯隨便扒”，江蘇徐州的馬先生是當地的種蒜大戶，有百畝蒜地，這段時間正是抽蒜薹的季節，“要把蒜薹抽了，才能更好地給蒜頭養分。”
往年，馬先生也試過雇人來抽蒜薹，“后來發現找人工的話都不夠人工費，賣也賣不到多少錢，就想到了可以讓周邊居民過來自己采摘，我們提供農家飯，蒜薹也讓市民自己拿走。”4月28日，馬先生告訴瀟湘晨報·晨視頻，目前地里的蒜薹都已采摘完，“我們今年是第三年舉辦這個活動，明年肯定還會有的。”
馬先生介紹，去年來的人并沒有今年多，“一開始舉行這個活動就是發現大家來了之后感覺挺好，雙方都有體驗感，我們也把蒜薹弄出去了，市民也體驗了過程。”
根據去年的經驗，幾天前，馬先生通過網上發視頻宣傳，呼吁大家過來抽蒜薹，“沒想到一下子來了那么多人。”起初，馬先生計劃著一天最多接待300人，事實上最多一天來了600人，總共來了近1000人，“本來想著大家還能多玩幾天，來的人太多了，2天就弄完了。”
馬先生介紹，此次總共提供了3頓飯，“有很多外地來的朋友，像南京的、淮北的還有山東的。當時也擔心，怕后續菜和灶跟不上，做飯做不出來，讓大家有不好的體驗，村里也有人在現場維持秩序，所幸一切都還好。”
以往雇人抽蒜薹時，馬先生支付的費用是每人每天100元，“一天10個人就是1000元，他們摘的話，最起碼要摘一星期左右，現在只有一些做飯的成本，大概在3000元左右，便宜很多。”
采摘的蒜薹由大家各自帶走，“除了抽蒜薹，可能大家也想來這里吃柴火灶的農家飯，一起熱鬧熱鬧。非常感謝大家能夠來到我們村，也感謝大家那么熱情，有招待不周到的地方，希望大家多多包涵。”
來源：瀟湘晨報·晨視頻
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