守護“舌尖”安全！貴州仁懷：開展食品安全專項整治行動

“五一”假期，食品消費、聚餐出行需求集中釋放。貴州省仁懷市市場監管局提前部署、精準發力，全面開展食品安全專項整治行動，同步強化節日值班值守，從源頭到餐桌全方位筑牢食品安全防護網，全力營造安全、放心的節日消費環境。

在仁懷城區一家大型超市內，執法人員正仔細核查食品生產日期、保質期、儲存條件等信息，核驗食品進貨來源和進貨查驗制度落實情況，確保所有食品來源可溯、去向可查、質量可控。

在仁懷城區一家大型超市內，執法人員正仔細核查食品生產日期、保質期、儲存條件等信息。

“我們聚焦商超、農貿市場、餐飲門店等重點場所，緊盯群眾日常消費的各類食品，開展拉網式排查，對檢查中發現的問題當場提出整改意見，限期整改到位，堅決杜絕過期、變質、不合格食品流入市場，切實守護群眾節日飲食安全�！比蕬咽惺袌霰O督管理局中樞分局執法人員吳洪娣說。

檢查過程中，執法人員堅持監管與宣傳并舉，面向經營商戶普及食品安全法律法規，引導商家規范進貨流程和經營行為。同時向過往市民科普食品安全選購常識，提升群眾食品安全防范意識與維權意識，營造全民共治、安全消費的良好氛圍。

檢查過程中，執法人員堅持監管與宣傳并舉，向過往市民科普食品安全選購常識，提升群眾食品安全防范意識與維權意識。

“我們平時買菜、買食品都很關注食品安全問題，看到市場監管部門經常來檢查，超市里的食品都能清楚看到進貨信息、生產日期，我們買得更放心、吃得更安心，非常感謝執法人員的堅守。”仁懷市民 杜洲感慨道。

“我們會嚴格按照監管部門要求，進一步細化食品安全管理措施，加強食品日常自查自糾，全力保障上架食品質量安全，為廣大市民提供安全、優質的購物消費環境�！比蕬褔Q合力超市綜合服務負責人鄭永清表示。

在仁懷城區一家大型超市內，果蔬整齊擺放，生產日期清晰明了。

節日監管不打烊，值守護航不斷檔。在仁懷市市場監督管理局12315投訴中心，值班人員分工協作，實時梳理臺賬，值守便民熱線，強化線上線下聯動巡查，快速響應處置各類突發問題，全方位筑牢節日安全監管防線。

“節日期間我們實行24小時值班值守制度，全體工作人員保持通訊暢通，全力做好食品安全巡查、群眾投訴舉報受理、突發情況應急處置等工作，接到群眾訴求，做到快速響應、高效辦理，全力保障節假日期間市場秩序穩定運行�！比蕬咽惺袌霰O督管理局消費者權益保護股工作人員彭登杰說。

在仁懷市市場監督管理局12315投訴中心，值班人員正實時梳理臺賬，值守便民熱線，快速響應處置各類突發問題。

截至目前，仁懷市市場監督管理局已出動執法人員180余人次，檢查各類經營主體650余家次，現場責令整改經營門店280家，以嚴格監管、嚴厲執法筑牢食品安全防線。目前全市食品安全整治成效顯著。

“接下來，我們將持續加大食品安全執法檢查力度，聚焦景區、連鎖餐飲、商超等重點區域，深化隱患排查整治，強化節日期間應急值守和輿情處置，全程緊盯食品生產、流通、餐飲全環節，全力保障全市人民舌尖上的安全，確保大家度過一個歡樂、祥和、平安的假期。”仁懷市市場監督管理局餐飲服務安全監管股股長張書萍表示。(文/圖 龍蘋、李勇江)