一杯咖啡，千般上海風味，咖啡文化節火熱

“上?？Х任幕澴尅Х饶X袋’太滿足了！”2026上海國際咖啡文化節于4月30日開幕，江風裹著咖啡香漫過2.3公里濱江水岸線，這幾天，“咖啡腦袋”們接連奔赴北外灘，體驗“咖啡+萬物”的想象力。

一杯咖啡，千般風味，咖啡文化節的火熱，讓“在上海 品世界”的主題真實落地。

5月2日，咖啡文化節現場。

鄔達克橘子氣泡冰美式配國際飯店蝴蝶酥、提拉米蘇拿鐵配錦江飯店蔥花餅干……這些原本藏在酒店里的特別風味，在咖啡文化節期間集中“出攤”，吸引許多人來到“錦江國際”主題展位一探究竟。錦江旗下華亭賓館、國際飯店等酒店紛紛亮出各自特色咖啡與精致小食體驗，玩出新意。其中，華亭賓館以豆漿為靈感，定制東方風味冷萃咖啡，搭配西班牙油條“吉事果”，將“豆漿油條”的經典搭配玩出新花樣。上海虹橋賓館將懷舊的“樂口?！迸c摩卡配比融合，重現滬上經典，形成層次豐富的咖啡體驗矩陣。

貴州品牌與錦江國際聯合布展。

海派風味席卷北外灘的同時，其他地區特色咖啡紛紛亮相，融入本地元素，打造專屬味道。此前，貴州本土人氣品牌“去茶山”走進上海，成為飲品界的“排隊王”之一，此次咖啡文化節，去茶山、喬治隊長、抹山序、花漫川、財神咖啡等貴州品牌參與錦江的聯合布展，以“一杯咖啡一座城，一份情懷一群人”的在地表達，呈現貴州咖啡的特色與文化內涵。鐵狗咖啡攤位特別推出“西湖醋魚咖啡”，口感微酸微甜，添加夏日甜品“面魚”豐富口感，配合深烘咖啡豆，復刻西湖醋魚這道名菜的獨特風味?！拔骱佐~和咖啡混搭，還是太‘超前’了?！?/p>

咖啡文化節不止于北外灘，全市十六區聯動，文商旅體展融合，讓“咖啡地圖”遍布全城。虹口特別推出4條“‘啡’玩不可”虹口主題漫游線路。每條線路均以咖啡節主會場為起點，串聯起白玉蘭廣場、友邦大劇院等區內打卡點、寶藏美食、特色演出和品質酒店，一站式搞定“食、游、購、娛、宿”。無論文藝青年、打卡劇迷，還是潮玩達人、景觀控，都能玩轉虹口、玩轉上海。值得一提的是，“咖香虹口·巡游專線”主題定制班線特別開通，線路全長約10.7公里，設置5個?？空军c，覆蓋北外灘來福士、太陽宮、魯迅公園（凱德虹口）、今潮8弄、白玉蘭廣場等點位，有效連接咖啡品鑒、文化體驗、休閑購物等多功能場景，提升節日體驗的連貫性。

“咖香虹口·巡游專線”

咖啡文化節臨港新片區分會場匯聚Tims天好咖啡、朵云書院等眾多品牌，AI咖啡品鑒、文創手作、潮流美食等多元業態集中亮相。非遺魚燈巡游、上體大非遺舞蹈輪番上演，傳統文脈與現代城市風貌交相輝映。5月1日晚，全新編排的《水舞光影秀》在滴水湖畔上演，水幕隨旋律起舞，光影與夜色交融，形成一道璀璨奪目的城市夜景線，展現臨港“年輕的城，年輕人的城”的獨特氣質。

咖啡文化節臨港新片區分會場。

“最江南”2026青浦咖啡嘉年華亮相朱家角鎮大淀湖畔，融合江南文脈與賽車激情，首次聯動上海汽車文化節，老爺車主題展、BABYCAR咖啡車體驗、汽車文創專區等特色場景落地，搭配AIGC雙IP互動視頻，開創咖啡文化與汽車文化融合全新模式，讓市民游客在江南水鄉邂逅“速度與激情”。市民游客可同步領取青浦文旅消費券，覆蓋住宿、景區門票、精品游玩線路等，實現全場景消費閉環。

“最江南”青浦咖啡嘉年華。

原標題：《一杯咖啡，千般上海風味，咖啡文化節火熱》

欄目主編：施晨露 圖片來源：主辦方供圖

來源：作者：解放日報 阮佳雯