中國農民，為什么不搞“大農場”？

美國農民一個人管3000畝地，拖拉機比房子還要大，而中國農民全家忙活一年，也就種著幾畝的巴掌田。

我國很多農民在刨除完種子、化肥、農藥這些成本之后，種地其實是虧損的，所以自然而然有人開始疑問。我們那么擅長集中力量辦大事，那么為什么不搞大農場。

首先，大農場好不好，光從效率上來說當然好，但是搞大農場的前提是土地上沒有人。

沒錯，歐美大農場的高效率，是建立在殖民掠奪的血腥原罪上的，以美國為例，1862年的《宅地法》頒布之前，北美大陸的原住民有5000萬人。

但是到了1900年，印第安的原住民只剩下23.7萬人了，短短80年間，原住民被屠殺殆盡，僅剩的人口也被驅逐進保留地。肥沃的土壤在這期間被分給了歐洲的移民后裔，這就是美國300多萬農場主的來源。

那不僅是美國，巴西在1964年到1985年的軍政府時期，通過土地法，把亞馬遜雨林周邊的土地合法給了大農場主。

200多萬原住民流離失所，而澳大利亞更極端，1788年英國殖民者登陸之后，150年內滅絕了30多個原住民的部落。

90%的土地成了牧場，沒錯，大農場的本質就是殖民掠奪的產物，而這對于我們來說就是不可能完成的任務。且不說絕大多數農民本身鄉土情結就極重，不能夠接受無地可種的狀態，更在于土地本身就是對農村的最大保障。

我國目前種地的農民約2.3億戶，戶均的耕地有7.8畝，如果非要把這些碎田合并成大農場，有專家測算過。至少有3億的農民得離開故土進城討生活，那是送外賣呢，還是送快遞，是進廠務工呢，還是去跑滴滴。

如果現有崗位吸納不了這么龐大的人口，或者就業無法得到妥善的安排，那么誰來給失業的農民兜底。

沒錯，中國農民的地不是普通的生產資料，而是兜底的飯碗，如果盲目推進農業規模化，導致大量的農民失去土地。

而又無法獲得相應的城市社會保障，那么我們就會制造出一個龐大的，無地、無業、無保障的群體。那這是任何政府都無法承擔的社會風險，因此，我們農村土地制度設計，體現的是底線思維。

通過家庭聯產承包責任制，農民擁有了土地的使用權，而非所有權，這種安排既保證了農業的生產效率。又確保了農民不會因為失去土地而陷入絕境，當城市就業機會不足的時候，農民可以返鄉務農。

當農業收入較低的時候，農民又可以通過找尋副業維持生計，這種進可攻、退可守的彈性制度安排。是中國社會穩定的重要基石，那至于如何提高農民的利益，我們也有自己的方案，那就是減少價格的大起大落。

觀察全球的經濟史，農業稟賦的不均衡以及周期性波動，導致的谷賤傷農現象屢見不鮮。

菲律賓2019年主糧市場化之后，僅僅4年就成為世界最大的大米進口國，本以為進口大米既能降低國內的大米價格，又能將關稅的收入用于提高農業的現代化。

造福農民，但結果是來自越南、泰國的大米，在將菲律賓的農民沖擊得七零八落之后，米價就開始不斷的攀升。

政府不得不頒布限價令來平抑米價，而此時把控銷售的米商又借著限價，進一步壓低菲律賓本土大米的收購價。

于是農民低價賣，消費者高價買的荒誕圖景就這么出現了，不僅是菲律賓，2020年疫情期間，美國的農場主也經歷了一輪血腥的破產潮。因為物流成本驟增疊加貿易爭端，原先以出口為主的農場主們，只能將視線轉回美國國內市場。

但是大量餐廳關門，農民種植的蔬菜無處銷售，學校關停，大量供給給學校的牛奶被倒入了河中。居家令導致開車的需求大幅縮減，以玉米為燃料生產的乙醇等生物燃料需求銳減，玉米價格暴跌。

而肉類加工廠生產放緩或停產，豬肉和牛肉的價格也隨之下降，疊加全球產地的玉米、小麥豐收，美國的農場主們只能借債度日。當年美國的農業債創紀錄的達到了4250億美元，雖然特朗普政府給予了補貼。

但是因為無法償債而破產的農場，當年就達到了508家，創了2000年以后的記錄，可是你見過中國農民遭遇過這種血虧嗎。

很少，這背后的關鍵因素是，中國獨特的糧食儲備和調控體系，也就是以中儲糧為關鍵支撐的國家糧食儲備體系。

中儲糧的集團官網介紹，中儲糧在全國設有980家直屬糧庫和分庫，覆蓋全國90%的地級市，和13個糧食主產區的95%的縣。當國際糧價暴跌的時候，中國農民不會像其他國家的農戶那樣，面臨血本無歸的境地。

中儲糧會按照保護價敞開了收購，確保農民有基本的收入，而當市場供應短缺、價格飆漲的時候，中儲糧也會適時地加大糧食的投放。平抑物價、保障民生，這種蓄水池的機制，有效過濾了全球農產品市場的劇烈波動。

為中國農業提供了獨特的穩定性，2020年，全球疫情爆發，越南、哈薩克斯坦禁止糧食出口，國際小麥的價格漲到了900美元一噸。有關全球糧食危機的謠言再次傳播，試圖炒作中國需求，將推高糧食價格，我們是怎么做的呢。

據公開數據顯示，2020年中儲糧大開閘，累計銷售中央事權糧油同比增加一倍多，其中銷售最低收購價和臨儲糧等政策性糧食1.05億噸。

而這個投放量位居歷史的第二高位，充足的糧食供應，不僅給各類糧油加工企業，提供了穩定可靠的糧源。

也有效穩定了市場預期，穩住了農民的種糧信心，而在當下，你知道中國糧食儲備的血槽有多厚嗎。截至2023年，我國糧食總產量連續9年穩定在1.3萬億斤以上，糧食庫存充裕，遠高于17%到18%的國際糧食安全警戒線。

小麥、稻谷的庫存量，能夠滿足全國人民一年以上的口糧消費需求，更讓人驚嘆的是，中儲糧升級的智能糧庫，都安裝了高清攝像頭和傳感器。能夠分層分區、實時的監測糧食的溫度、濕度，保證了糧食的儲存周期內，綜合損耗率不到1%。

可以說我們用科技又精耕了一片無形的良田，所以在我們這兒價格有漲跌，但是你幾乎聽不到水稻周期、小麥周期。

因為中儲糧就是那個閥門，市場缺糧的時候放水，市場過剩的時候蓄洪，他守住的不僅是糧價，更是14億人的飯碗。

所以如果你覺得用占世界耕地面積7%的土地，養活世界上22%的人口的中國，農業體系是一個奇跡的話。那么農民功不可沒，糧食儲備體系功不可沒，中儲糧發揮的支撐作用同樣功不可沒。

如果再有人說中國就該學歐美搞大農場，你就告訴他，咱們的小塊田里面藏著的是大國糧倉的密碼。咱們的農民和儲備體系，才是你看不見的世界奇跡。