山東五蓮：文旅業態煥新解鎖“留量”密碼

“沒想到在大山里，也能喝到這么專業的手沖咖啡?！?月4日，在位于五蓮縣又見北山計劃景區的湖景咖啡廳，來自青島的游客張彥倚窗而坐，面前是碧波蕩漾的宰相湖，手邊是香氣四溢的拿鐵。這種“左手山水、右手咖啡”的反差感，讓他決定將原定半天的五蓮行程延長至兩天。

在五蓮縣胡林村，澄澈的溪流順著村間蜿蜒流淌，岸邊各色花卉競相綻放，粉的、紫的、黃的花朵綴滿枝頭，微風拂過，花香漫溢，宛若闖入了現實版的油畫世界。濰坊游客王洋慕名打卡胡林村莫奈花園，忍不住贊嘆：“早就聽聞這里景色絕美，假期專程前來，果然不負期待?！彼贿呅蕾p溪邊盛放的花海，一邊用手機記錄下眼前美景。

作為五蓮縣鄉村文旅提質的重點項目，胡林村依托村莊溪流、山林與田園基底，聚焦文旅新業態場景打造，升級改造花卉景觀、藝術裝置、濱水步道等核心景觀，“文旅+鄉村”進一步深入融合，“莫奈花園”IP勢能持續激活。

村支書楊兵說：“以前游客拍完照就走，現在愿意留下來吃飯、住宿。”這背后的模式是“鄉村+民宿+藝術”的植入：村民將閑置房出租，轉型為“鄉村文旅服務員”；村集體與專業運營方合作，讓藝術不再是展板上的畫，而是可消費的生活場景。

當夕陽西下，叩官鎮的“北山鄉居”卻剛剛進入一天中最熱鬧的時刻，這里是五蓮探索“日咖夜酒”新模式的試驗田。白天是文藝青年的咖啡館，夜幕降臨則搖身變為微醺的鄉村酒吧。民謠響起，來自天南海北的游客圍坐在一起，分享旅途故事。負責人萬德彩坦言，為了解決“白天熱鬧、夜晚冷清”的痛點，他們引入了專業酒館運營團隊，通過不定時樂隊駐唱和露天電影，將“流量”轉化為實實在在的“留量”。

在九仙山的“森林秘境花園”，氛圍感與體驗感十足。滿目蒼翠綠意、繽紛繁花交織錯落，夢幻景致層層鋪展。一名前來游玩的大學生張明由衷感嘆：“置身其中，仿佛沉浸式打卡一場大型實景秘境之旅，打卡拍照超出片，氛圍感直接拉滿?！?/p>

在黑虎山，“山野里藝術谷”更是把“原始”與“現代”的碰撞推向了極致。煙火瀑布、窯烤面包、無動力樂園、攀巖……這些看似“違和”的組合，恰恰構成了最具吸引力的“藝術新場景”。一位從濟南專程趕來的游客孫雪說：“以前覺得五蓮就是爬山看水，沒想到現在這么‘潮’?！?/p>

業態煥新的背后，是五蓮縣對服務品質的極致追求。面對“五一”大考，五蓮縣打出了一套“組合拳”。文化和旅游局聯合應急、消防、市場監管等部門，開展旅游旺季安全生產專項整治行動，檢查覆蓋大型游樂設施、索道、觀光車等特種設備，更延伸至新興露營地、民宿的燃氣安全和食品安全，堅決杜絕“帶病運營”。

同時，通過開展服務技能大比武、嚴格落實崗位駐點值守，從民宿管家禮儀接待、服務規范，到景區導游講解提質、內容更新，全體從業人員以飽滿熱情、昂揚狀態全力備戰，暖心迎候八方游客。而工作人員主動靠前服務、主動擔當作為，及時回應游客訴求、高效化解出行難題，以精細化、高品質服務，全方位提升游客游玩舒適度與幸福感，傾力打造舒心愜意的文旅出行體驗。

“我們賣的不是床位和門票，而是‘蓮’式生活。”五蓮縣文化和旅游局黨組書記、局長周佳琴說，“‘五一’假期，這座‘近者悅、遠者來’的魅力山城，正用一杯咖啡、一夜微醺、一片花海，耐心地書寫著從‘流量’到‘留量’的山鄉答卷?！?/p>

（苗寶云 王越）