廣東
沙棘為胡頹子科沙棘屬植物，是一種落葉性灌木。沙棘享有“維生素寶庫”之稱，其根、葉、花、果均可入藥。沙棘果實中含有豐富的營養物質和生物活性物質，具有良好的醫療保健功用。
我國具有悠久的沙棘藥用歷史，古代醫學巨著《四部醫典》《晶珠本草》《月王藥診》和《本草綱目》等均對沙棘的藥用做了詳細記載。
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沙棘簡介
本品系蒙古族、藏族習用藥材。為胡頹子科植物沙棘的干燥成熟果實。秋、冬二季果實成熟或凍硬時采收，除去雜質，干燥或蒸后干燥。
【性味與歸經】
酸、澀，溫。歸脾、胃、肺、心經。
【功能與主治】
健脾消食，止咳祛痰，活血散瘀。用于脾虛食少，食積腹痛，咳嗽痰多，胸痹心痛，瘀血經閉，跌撲瘀腫。
李時珍在《本草綱目》中描述沙棘：“實，氣味酸、溫、無毒，主治血瘀心痛、咳嗽肺熱、久痢不瘥、心腹脹滿黃瘦……”
沙棘性溫味酸，具有活血、散瘀、化痰、寬胸、生津止渴、清熱止瀉的功效。主治跌打損傷、肺膿瘍、咳嗽、多痰、呼吸困難、消化不良、高熱傷陰、腸炎痢疾、胃癌、閉經等病癥。
沙棘營養成分豐富，主要含有黃酮類、三萜、甾體類等成分。現代研究表明，沙棘具有抗氧化、抗腫瘤、降血脂、防衰老和增強免疫力等藥理作用。沙棘可直接食用，也可作食品原料。目前沙棘已逐漸成為現代新型天然食品原料來源之一，可加工成沙棘糕、沙棘醬、沙棘泥、沙棘汁等。
來源：中國中醫
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