在大健康消費全面崛起的今天，無糖食品早已從特殊人群的專屬選擇，變成全民日常的消費趨勢。而在這片千億藍海中，有一位深耕行業26年的女性創業者，從一輛自行車、1.2萬元啟動資金起步，憑借對家人的責任與對品質的堅守，一步步打造出吾糖生活這一國民無糖食品品牌以及遍布全國的舒心園無糖零食店。她就是吾糖生活和舒心園的創始人：李素霞。

從街頭叫賣的草根經銷商，到擁有三大生產基地、產品覆蓋全國主流渠道的品牌創始人，她用半生時光只做一件事：讓更多人吃上安心、好吃的無糖食品。近日，納食百商訪談對話這位無糖賽道的金牌創業者，聆聽她跨越四分之一個世紀的堅守與創新。

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因愛入行，1.2萬起步

在風雨中踏出一條無糖路

李素霞與無糖食品的緣分，始于家族的健康牽掛。家中三代都是糖友，走親訪友時總找不到合適的食品，這份無奈讓她萌生了一個樸素的想法：既然市場上沒有，那我就自己做。

2000年，李素霞正式踏上創業路。全部家當是向親友湊來的1.2萬元，交完房租僅剩2000多元進貨。沒有貨車，她就騎著自行車，在大學路與花園路之間往返奔波，每天賣多少進多少，風雨無阻。

最艱難的那段日子，一場暴雨讓她至今難忘。騎行過京廣路地下道時連人帶車滑倒，幾箱貨物全部傾灑，看著被雨水浸泡的貨品，想到幾百元的損失，她在雨中失聲痛哭。但擦干眼淚，她依舊選擇堅持，對當時的她來說，這不僅是生意，更是讓自己小家能夠過得好一些的唯一選擇。

創業路上，她幸運地遇到了生命中的貴人——上海美京的惠總與楊總。她們沒想到還有經銷商開個十幾平米的小店還這么賣命的，聽到李素霞的經歷后，無償發來30箱暢銷貨品，幫她渡過了最艱難的起步期；現在回憶起來，李素霞還清楚的記得是楊總帶她到上海高檔餐廳、送她名牌行頭、帶她參加各種無糖食品行業峰會、結識更多優秀同行。讓她從一個草根商販，慢慢擁有了立足行業的底氣。

從全家只有一輛自行車到如今倉庫貨車拍成一列，從一家13平方米的無糖食品小店到全國擁有上百家門店的連鎖品牌，李素霞一步一個腳印，用26年的努力把舒心園做成了全國無糖食品的標桿品牌，也在日復一日的堅守中，完成了從經營者到開創者的蛻變。

02

洞察先機，果斷轉型自有品牌

早在2009年，常年扎根賣場一線的李素霞就敏銳發現，無糖食品消費人群正在快速年輕化，除中老年控糖群體外，年輕女性、健身人群、寶媽與兒童也開始追求無糖健康飲食，但當時的無糖食品普遍包裝老舊、規格偏大、口感粗糙，完全跟不上新一代消費需求。

她多次向合作廠家提出產品升級、口感優化、包裝迭代建議，卻屢屢被 “行業都這樣”“改造成本高” 等理由拒絕。眼看市場機遇稍縱即逝，她毅然下定決心：別人不改變，我就自己改；別人做不好，我就自己造。

2013年，她在深圳建起第一座自有工廠，完成從金牌經銷商到品牌創始人的關鍵轉身；十幾年來又先后在山東、河南建成并投產了休閑食品工廠、沖飲沖調產品工廠，目前已形成無糖食品、低GI食品、藥食同源食品三大系列。而且從產品研發到產品生產再到產品銷售，所有核心都牢牢握在她自己手中。

在李素霞的經營哲學里，產品永遠是品牌的根，而最高標準就是自己兩歲的小孫女敢天天吃。多年來她堅守嚴苛底線，每一批原料親自留樣品嘗，細微口感差異絕不放過。曾有1700多公斤成品因面粉目數變粗、口感下降，即便已全部包裝完成，仍果斷全部報廢，堅決不讓不合格產品流入市場。

為打破大眾對無糖食品 “難吃、粗糙、像吃藥” 的刻板印象，她堅持先好吃、再健康，用科學配方還原家常味道。為了研發藥食同源無糖系列燕麥粥，她帶領團隊反復熬煮四千多鍋、報廢十四口鍋，用工業化的標準生產，達到在家小火慢燉的口感，把效率與品質完美統一；針對粗糧餅干干澀難咽的行業通病，她潛心優化配方，堅持配料干凈、配比科學，讓無糖食品真正做到健康無負擔、好吃有回味。

她給自己的產品定下四條鐵律：配方嚴謹安全、配料透明放心、家人日常可食、七成用戶愿意復購。這份近乎偏執的堅守，讓吾糖生活收獲超高復購率，今年春糖會后二次翻單率高達70%，成為經銷商與消費者雙重認可的口碑品牌。

如今，吾糖生活的無糖食品、低GI食品、藥食同源食品已覆蓋休閑食品、沖飲沖調、禮盒食品全品類，實現控糖人群、健身人士、愛美女性、學齡兒童全齡段健康覆蓋。在國內，吾糖生活順利進入物美、淘小胖、7–Eleven、羅森、億家親、北國、京客隆等上萬家主流商超，還走進了機場貴賓室、企業食堂等特渠；今年春糖后更是收獲了來自澳大利亞、新加坡、俄羅斯等國的出口訂單，讓吾糖生活邁出了“扎根中國 賣向全球”的第一步！

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從經銷商到品牌創始人

她用3條實戰法則，

走出轉型破局路

當下越來越多經銷商意識到，只做代理利潤薄、話語權弱，紛紛想轉型做自有品牌。但想做、敢做、卻不會做，盲目投產、庫存積壓、渠道不通、定價混亂，最后錢沒賺到，反而把老本賠進去。

作為從一線摸爬滾打26年、成功從經銷商轉型品牌創始人的實戰派，李素霞見過太多同行踩坑、半途而廢。她把自己的成功邏輯與避坑經驗，提煉成3條核心法則。

1.不賭爆款，堅持 “基本盤 + 爆款” 雙輪驅動。爆款生命周期短、風險極高，一味跟風追爆極易造成庫存積壓、資金鏈斷裂。做自有品牌必須先搭建穩定的長線基本盤，用復購高、走量穩的經典產品支撐工廠運轉與現金流，再用階段性爆款拉動流量與熱度，長短結合、穩扎穩打，才能真正抗風險、走得遠。

2.渠道先行，先布局銷路再投產生產，絕對不要先生產、再找渠道。推出自有品牌前，必須提前把銷售網絡布局到位，清晰定位目標人群、規劃鋪貨渠道、驗證動銷模型，做到心中有數再上線產品。如今61歲的她依舊堅持每月下市場拓店，用一線實戰驗證渠道可行性，再指導經銷商復制模式，從根源避免壓貨風險。

3.議價權靠體量與口碑。不要誤以為做了自有品牌就擁有議價權，沒有銷量支撐、沒有市場認可，所謂議價都是空談。經銷商要先把代理業務做扎實，積累渠道、客戶與體量基礎，再穩步推進自有品牌建設，先有量、再有利，循序漸進、厚積薄發才是正道。

結語

26年風雨兼程，從一輛單車的堅守，到上億級品牌的綻放；從為家人尋找一份健康食品，到守護千萬家庭的飲食安全，李素霞用半生時光，把一份初心做成了一份事業。

在她眼中，無糖食品早已不是小眾品類，未來十年，無糖、低GI、藥食同源產品將成為日常消費主流，市場規模將迎來爆發式增長。而她的目標，就是要做出更好的產品，大力推廣大健康的觀念，讓吾糖生活的品牌標語：吾糖美味 簡單純粹 ，得到大家的認可！

從為愛出發、養家糊口，到努力堅守、不忘初心，李素霞用26年的專注與赤誠，在無糖食品賽道上書寫了一段女性創業傳奇，也為無數經銷商樹立了可借鑒的榜樣。未來，她將繼續帶著初心前行，讓吾糖生活成為全民健康生活的優選品牌，把安心與美味帶給更多家庭。