食品標(biāo)簽新國標(biāo)商家要怎么做才符合規(guī)定?
食品標(biāo)簽新國標(biāo)(GB 7718-2025和GB 28050-2025)將于2027年3月16日正式實施,距離現(xiàn)在已不足一年。以下從商家實操角度,整理關(guān)鍵合規(guī)要點(diǎn)和具體操作步驟:
一、時間底線
現(xiàn)有庫存包裝必須在2027年3月16日前用完,此后出廠的所有產(chǎn)品必須完全符合新國標(biāo)要求。建議立即啟動標(biāo)簽改版工作,預(yù)留足夠的產(chǎn)品周轉(zhuǎn)期。
![]()
二、關(guān)鍵合規(guī)操作
日期標(biāo)注要“一眼看清”
在包裝主要展示版面設(shè)置獨(dú)立區(qū)域,同時標(biāo)示生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日,按年-月-日順序排列
使用白底黑字等高對比度形式,最大表面積≥35cm2的包裝字體高度≥3.0毫米,小包裝≥2.0毫米
保質(zhì)期6個月及以上的,可僅標(biāo)示保質(zhì)期和保質(zhì)期到期日
禁用“零添加”“不添加”等用語
全面刪除標(biāo)簽、宣傳文案中所有類似表述
食品名稱中提及的配料(如燕窩月餅)須在標(biāo)簽中標(biāo)示該配料的添加量或含量
![]()
八大類致敏物質(zhì)強(qiáng)制標(biāo)示
確認(rèn)產(chǎn)品配料是否涉及含麩質(zhì)谷物、甲殼綱類、魚類、蛋類、花生、大豆、乳及乳制品、堅果,須在配料表中以加粗、下劃線方式標(biāo)示,或在配料表鄰近位置設(shè)置致敏物質(zhì)提示語
營養(yǎng)標(biāo)簽升級為“1+6”
營養(yǎng)成分表強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容從“1+4”(能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉)擴(kuò)展為“1+6”,新增飽和脂肪(或飽和脂肪酸)和糖
營養(yǎng)成分表下方強(qiáng)制加印“兒童青少年應(yīng)避免過量攝入鹽油糖”提示語,字體不小于營養(yǎng)成分表字體的70%
部分營養(yǎng)素參考值(NRV)已更新,按最新版《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》計算
數(shù)字標(biāo)簽可自愿選用
數(shù)字標(biāo)簽內(nèi)容須清晰、無彈窗,核心信息在一級頁面展示
數(shù)字標(biāo)簽與實體標(biāo)簽內(nèi)容須一致,可獲準(zhǔn)簡化實體標(biāo)簽上的生產(chǎn)地址
新納入管控范圍的“以計量方式銷售的食品”
預(yù)包裝食品定義新增“以計量方式銷售的食品”,包括稱重銷售的糖果、堅果、巧克力等此前視為“散裝”的產(chǎn)品,新國標(biāo)實施后須按預(yù)包裝食品標(biāo)準(zhǔn)制作標(biāo)簽
![]()
三、行動建議
建議商家將標(biāo)簽整改分為三個階段:學(xué)習(xí)自查階段抓緊梳理現(xiàn)有標(biāo)簽、排查不合規(guī)項;設(shè)計協(xié)同階段同步推進(jìn)標(biāo)簽改版和包裝更新;落地執(zhí)行階段合理管控舊包裝庫存,在過渡期內(nèi)合規(guī)使用,避免盲目報廢造成成本浪費(fèi)。同時建議建立專職標(biāo)簽審核機(jī)制,對每款產(chǎn)品留存審核記錄。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.