上海
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上周日（5月3日）21:00，東方衛視《上海環球美食超級爭霸賽》高燃開播，在首期海選戰中，來自中國、法國、意大利、英國、巴西、秘魯、墨西哥七個國家的80余位主廚首次集結，同臺競技。現場180位食客自由品嘗、實時投票，美食品鑒官帥曉劍、黃奕、喬杉、錢以斌、董嘉琪等專家評委從技術、創意、文化等維度深度提問并做出最終裁決。扣人心弦的比拼現場和活色生香的世界風味，立即點燃了觀眾的熱情，首期節目斬獲CVB省級衛視同時段、CVB黃金時段衛視綜藝、酷云同時段綜藝實時收視三榜第一；全網傳播量破1.5億，全網話題熱度持續攀升，同時引爆餐飲店鋪線下客流，消費熱情高漲。
這不僅是一場世界名廚云集的激烈對決，更是一次“文商旅體展”深度融合的消費盛事。節目中的每一道美味佳肴，觀眾均可即刻實地打卡、親身品嘗，一場“線上追綜藝、線下吃同款”的消費新熱潮，正在申城席卷開來。
參賽餐廳人氣爆棚
客流量激增，銷售火爆
“排隊王”一位難求
參賽餐廳代嬢嬢貴州烤雞（Auntie Dai）的主理人“代嬢嬢”代明霖與廚師長龔遠鑫，憑借一道貴州風味“烤雞全家桶”征服了評委。
節目播出后，大量食客慕名涌入餐廳，客流量倍增，“烤雞全家桶”更是幾乎每桌必點。現場食客直言：“看了節目差點饞得睡不著，必須來嘗嘗！”，店長表示，前來用餐的客人群體變得更多元廣泛了。
特調咖啡一夜爆火
海選賽中，嘆所Whoopso主理人李巖松憑借創意特調“奶油蘑菇咖啡”和獨特的手工凸版印刷體驗，讓海選現場排起長隊，贏得評委一致青睞，成功晉級。
節目播出后餐廳一夜爆火，訂單如潮水般涌入。看著足有兩臂長的訂單，他坦言“血一下子往腦袋上涌”，連說“對不住客人”“這波流量差點把我送走”。網友們也紛紛表示：“顏值口味雙雙在線，必須立馬線下打卡！”
創意菜品“破圈”
食客線下尋味，與主廚“奔現”打卡
老字號美食的創意破圈
海選賽中，上海國際飯店的超大蝴蝶酥吸引黃奕主動拍照，美美出片直呼太香了！
五一假期，國際飯店帆聲餅屋副廠長吳毅將“明星產品”蝴蝶酥咖啡帶到上海國際咖啡文化節，這款將酒店招牌西點與現磨咖啡融合的創意飲品，立即成為現場“流量擔當”，不少市民表示，看完《上海環球美食超級爭霸賽》后專門奔著主廚而來，想線下親口品嘗他出品的美食。
秘魯風味與“中國胃”的完美融合
首期節目中，秘魯主廚愛德華憑借一道改良版酸橘汁腌魚（Ceviche）獲得全票通過。
他坦言在上海26年，早已將這里當作“家”，并根據中國人口味改良了配方，這也成為他成功的關鍵秘訣。節目播出后，餐廳推出的環球美食套餐引來絡繹不絕的食客，用真實消費為這份跨越山海的“家鄉味”點贊。
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從老洋房里的秘魯風情，到街頭巷尾的貴州烤雞，再到老字號的創意融合，《上海環球美食超級爭霸賽》正在用鏡頭記錄下上海兼容并蓄的美食文化，也真實映照出這座城市旺盛的消費活力。
本周日21:00，鎖定東方衛視
《上海環球美食超級爭霸賽》第二期
準時上線！
發現寶藏主廚，品鑒人氣菜品
解鎖你的味蕾驚喜！
這里是上海 這里是東方衛視
重點關注
東方衛視《上海環球美食超級爭霸賽》總宣片發布 帶你用舌尖環游世界！
火熱定檔！東方衛視《上海環球美食超級爭霸賽》5月3日21點檔重磅開播丨六位美食品鑒官今日集結亮相
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