浙江
“ 新品來襲 喚醒春日的味蕾 ”
像大米的意大利面
春天裝進盤子的漂亮飯
聽說還有“藍朋友”
01
春日新風味
主廚沙拉
一盤可食用的春日小景 ——奶油生菜水嫩，意大利coppa風干豬頸肉帶來了咸香，
與清爽的啤梨、柚子、番茄搭配，口感豐富，開胃正好~
蝦湯燴年糕意大利米形面
寧波特產年糕與意大利米形面交融，加入刀板香、芝士與黃油，奶香濃郁，鮮美飽足。
再用蝦籽點綴，鮮美濃厚，回味無窮~
青木瓜生腌黃鰤魚
東南亞風味十足！黃鰤魚鮮嫩，搭配多種香草、花生碎和洋蔥酥，底部鋪滿青木瓜絲，口味酸甜微辣，層次感好強！
淋上醬汁，口感酸甜微辣，香料層次復雜，底部鋪滿爽脆的青木瓜，令人食欲大開。
（04）
烤比目魚,茭白,三文魚籽
做法特別講究 ~ 比目魚用日式出汁腌制后炭烤，鎖住了那份鮮嫩。
旁邊的茭白以意大利黑醋調味，用炭火烘烤。
底部是柚子醋汁，咸鮮中帶著果酸的明亮，是三文魚籽的鮮爆點睛！
（05）
澳洲牛肉鳳梨漢堡
又扎實又清爽！汁水豐富的牛肉餅，再遇上溏心的荷包蛋，真是讓人垂涎欲滴！
加上烤過后甜而多汁的鳳梨，解膩增香，口感扎實滿足。
（06）
碳烤蜜豆
當季蜜豆只需簡單碳烤，撒上鹽調味，清甜爽脆，滿口都是食材原味~
（07）
打拋肉, 酸菜, 雞蛋帕尼尼
自制的打拋肉餅香氣撲鼻（內含九層塔），夾在烤帕尼尼里，風味十足。
搭配花椒辣椒煉制的酸菜，還有奶油生菜，解膩又過癮。
02
花園用餐
在寧波泛太平洋大酒店中庭花園，你可以選擇邊享用美食邊感受春意~
眼前是郁郁蔥蔥的柔軟草坪，陽光透過枝葉灑下斑駁光影，空氣中彌漫著青草的芬芳~
[Madr 99]現已正式開放戶外就餐體驗，伴隨著新品菜單驚喜上線，邀請你赴一場色香味俱全的春日之約！
03
花園下午茶
置身于郁郁蔥蔥的草坪與花叢間，點上一杯特調，讓午后的時光隨著氣泡升騰，慢下來……
藍朋友
清透湛藍的氣泡水顏值超高，隨手一拍就是大片！藍柑的淡雅清香遇上清爽蘇打，氣泡感輕盈爽口，酸甜不膩。
香橙氣泡水
注入鮮榨橙汁的清爽氣泡水，果香純粹而清新，是解膩消食的沁涼首選哦~
百香果茉莉冰美式
當鮮爽百香果撞上清雅茉莉花，再加之醇厚的濃縮咖啡溫多重風味層次分明，好喝又上頭，還能提神醒腦~
春天很短，但花園里的美味記憶可以很長。快約上你想見的人，把春天“吃”進肚子里吧！
· Madr 99 ·
地址：鄞州區民安東路99號（寧波泛太平洋大酒店一樓大堂右側）
??電話：0574-89118888-6130
?營業時間：11:30-14:00 17:00-20:30
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