河南
漯河：餐飲夜市怎么擺?規范來啦!
為持續優化城市夜間消費環境，規范夜市及沿街餐飲經營行為，提升市容環境管理水平，促進夜間經濟規范健康可持續發展，2026年5月7日，漯河市城市管理局印發《關于規范市區夜市攤點及沿街餐飲門店經營秩序的通知》，結合漯河市建成區夜市經營及沿街餐飲門店管理實際，遵循便民利商、疏堵結合、規范有序、繁榮經濟工作導向，按照主干道嚴禁、次干道嚴控、背街小巷規范的管理原則，支持符合條件的沿街餐飲門店在城市管理部門統一指導下有序開展外擺經營，鼓勵盤活城市閑置空間資源設置臨時經營點位。
據悉，此次外擺經營實施范圍為漯河市城市建成區范圍內，經營時間為2026年5月8日至2026年9月30日，規范經營標準為：夜市攤點（含啤酒廣場、大排檔等）及沿街餐飲門店外擺經營需做到“六規范、一承諾”。
六個規范
經營時間規范。正常經營時間為18：30—22：30（非居民區域，經所屬區城市管理部門批準后可適當延長），遇有全市重大活動，按照全市統一要求執行。
經營區域規范。夜市攤點必須在各區城管部門指定的區域內、道牙以上場地規范經營，嚴禁占壓盲道、消防通道、廣場游園、城市綠地及綠化帶，不得超范圍、超區域經營。
經營設施規范。經營者須在經營區域鋪設防油、防滲、隔水設施，避免污染地面；按要求配置餐廚垃圾與泔水專用收集容器，做到集中收納、規范處置；外擺桌面配備足量垃圾收集設施，及時清理雜物；擺放文明就餐提示牌，引導文明用餐。嚴禁搭建固定棚亭、伸縮棚等占道設施，所有經營器具須可移動、可撤離，確保經營結束即時撤場。
環境衛生規范。實行“經營場地衛生責任制”，經營結束后必須全面清掃場地、清運垃圾，做到“攤走地凈”；嚴禁向雨水篦子傾倒泔水、油污及各類廢棄物；嚴禁露天燒烤、燃燒散煤炭火等污染環境行為。
安全環保要求規范。經營者使用電、氣符合安全要求的爐具，按規定安裝并正常使用油煙凈化設備，并規范用電、用火、用氣，落實消防安全要求，防止安全事故發生。
守法文明經營規范。經營者應遵守相關法律法規，守法經營，文明經營，不得使用高音喇叭或音響設備招攬顧客，嚴禁噪音擾民，并積極引導消費者文明用餐，禁止赤裸上身、劃拳吵鬧等不文明行為。
一個承諾
所有夜市攤點及沿街餐飲門店外擺經營者，必須如實填寫《商戶申請表》，簽訂《商戶承諾書》（見附件）。嚴格按照城市管理部門指定的地點、時間以及標準開展經營活動，主動接受城市管理部門的監督檢查，做到依規守法經營，違規自愿退出。
來源 | 漯河城管
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