江蘇
文 | 貓姐
圖片 |替替
本文字數 |1323
這是老陸不老為你寫的第469個故事
01
有段時間我饞沙縣小吃的瓦罐湯，以前在外地租房子的時候總愛喝，一罐熱湯，兩三塊排骨，幾塊蓮藕，雖然小小的一罐，但味道很好。喝下去一口很潤肺，再吃一份拌面，多加點辣椒。
一口辣椒拌面，一勺蓮藕排骨湯，我想了很久，于是某天傍晚在我們住的地方開始尋找沙縣小吃，這種小店都是連鎖的，基本上在民居樓下面都會有，不難找，很快我就在地鐵口附近找到一家。
三步兩步，我就竄進了那家店。
老板在后廚忙著，店內沒幾個人，老板娘懶洋洋的在刷手機，都不愿意抬頭看我一眼，我正對著店內的菜單看著，突然老板娘不耐煩的問我，吃什么。
那種語氣，有幾分不耐煩，帶著一點粗狂，而且屬于她口齒不清楚，我問兩遍才能聽清的那種，她拖著尾音，讓人聽著有點難受。
我說，一碗排骨湯，一份拌面。排骨湯沒了，喝什么。她冷冰冰的回復，語氣有點不善。我第一遍沒聽清她說的，于是小心的問了句，啊，什么。她語氣更加不耐煩了，說湯沒了，你還點餐不。
說真的，當時我都不太想吃了，老板娘的語氣實在太差了，一點歡迎客戶的感覺都沒有，感覺來吃飯的客戶都欠了她錢一樣，不止對我，她對店內還有幾個在吃飯的客戶也是這種態度。
懶洋洋、不想搭理，對面的小伙站起來結賬，她瞥了一眼飯桌，直接說38塊，小伙子說不對吧，一份炒粉，一個鹵蛋，一個飲料，價格應該錯了吧。她爭辯著，有什么錯的，就是這個價，炒粉漲價了，我還沒貼上去而已。
我當場看見那個小伙子臉都青了，估計下次再也不會來了。
02
沒一會兒，我點的餐上了，我嘗了幾口，拌面黏糊糊，沒什么味道，就連最不會出錯的瓦罐湯，也變得索然無味。
那頓飯吃得我有點不舒服，為了不浪費糧食，我還是硬著頭皮吃了一大半。
我突然有種念頭，好像那種心存惡念的人，做出來的飯不太好吃。后來我都沒有再去過那家店，每次路過店門口，我總會想起老板娘的態度，瞬間就對那家店下頭了，初夏時節，我騎電瓶車路過那條街，發現店鋪已經轉讓出去了，連沙縣小吃都不經營了，說明生意實在是太差了。
其實大家吃飯，吃的是一種能量，來自太陽的能量，或者是來自電或火的能力，還有做飯人的能量，惡意是負能量，不僅不好吃，還有害身心。
老話常說，食如其人，滋味見人心。
一個人的脾氣品性，往往藏在一日三餐里，越是常年相處越能發現，內心狹隘、總揣著惡意的人，做出來的飯菜，多半平淡寡味，甚至難以下咽。
做飯從不是簡單的柴米油鹽堆砌，最考驗人心境。安心踏實、心地善良的人，做菜時心懷溫和，火候耐心把控，調料分寸拿捏得當，滿心想著讓家人吃得舒心，煮出來的飯菜自帶煙火暖意，平淡家常也格外香甜。
可心思陰郁，整日算計他人，心里裝滿怨氣與猜忌的人，連下廚都帶著浮躁戾氣，根本沉不下心對待食材。
其實道理很簡單，人心是什么模樣，飯菜便是什么味道。
情緒會悄悄融進食物里，心懷善意，內心平和安穩，做事從容細心，對待生活處處認真，做出來的食物自然醇香入味。
倘若終日心懷惡念，滿腹牢騷怨恨，內心焦躁不安，做事敷衍潦草，連對待食物都毫無誠意，又怎么能做出可口的飯菜。
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