北京
來源：市場資訊
（來源：DOLC）
德國消費者最近在超市買咖啡時，可能會發(fā)現(xiàn)貨架上的價格標(biāo)簽悄悄變低了。
據(jù)德國媒體報道，多家大型食品零售商和折扣超市本周再次下調(diào)自有品牌咖啡價格。降價幅度大約在10到50歐分之間，涉及咖啡豆、研磨咖啡、咖啡墊和膠囊等多個品類。
目前，一公斤裝自有品牌咖啡豆價格大致在10.49歐元到11.49歐元之間；500克研磨烘焙咖啡最低約4.79歐元起。受影響的品牌包括 Lidl 的 Bellarom、Aldi 的 Barissimo，以及 Edeka 旗下 Gut & Günstig 等。
零售商給出的主要理由是：國際咖啡原料價格有所回落，因此可以將部分成本下降傳導(dǎo)給消費者。事實上，德國咖啡價格在今年3月和2025年10月已經(jīng)出現(xiàn)過下調(diào)，這次屬于又一輪降價。
不過，對普通家庭來說，這并不意味著咖啡又回到了“便宜時代”。和2023年前后相比，現(xiàn)在的咖啡依然貴得明顯。當(dāng)時，一公斤自有品牌咖啡豆價格還不到8歐元，500克研磨咖啡也低于4歐元。
過去幾年，咖啡價格上漲的原因很多。除了整體食品通脹，咖啡產(chǎn)區(qū)還受到干旱、歉收、極端天氣和運輸成本變化影響。德國聯(lián)邦統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年3月，咖啡豆平均價格比2020年高出約57%，咖啡墊和膠囊價格也高出約52%。
從長期看，咖啡仍是一種容易受氣候影響的商品。巴西作為全球重要咖啡產(chǎn)地，近年來既面臨干旱，也受到強降雨影響。極端天氣可能導(dǎo)致咖啡樹病害增加，進而影響收成和國際價格。
因此，這次德國超市咖啡降價，對消費者當(dāng)然是好消息，但更像是“高價后的回落”，而不是價格真正恢復(fù)正常。喜歡囤咖啡的家庭可以關(guān)注近期促銷，但也不要期待短期內(nèi)價格回到幾年前的水平。
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