山東
5月9日 ,青島市公共資源交易平臺發布青島啤酒廠發酵設備更新項目招標計劃，項目由青島啤酒股份有限公司青島啤酒廠負責實施，預計2026年6月10日啟動招標，總投資達1.6 億元，將對核心生產裝備進行全面換代。
本次更新內容覆蓋整條釀造關鍵環節：更換36個600噸發酵罐，同步升級配套閥陣、CIP 清洗系統、各類工藝管路；更換7臺制冷機，并升級脫氧水冷卻、啤酒速冷、酵母擴培罐等制冷相關設備；同時對罐區及制冷車間開展配套土建改造，全面提升生產效率與釀造穩定性。
作為青島的城市名片與百年品牌，青島啤酒廠這次大手筆投入設備更新，不只是簡單的硬件替換，更是對品質、產能、智能化水平的全面提升。更先進的發酵與制冷系統，能讓啤酒風味更穩定、生產更高效，也讓這家老牌廠區跟上現代化釀造的步伐。1.6億元的投入，既守住了經典口味，也為未來產能擴張和品質升級打下堅實基礎，讓青島味道繼續領跑全國。
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