網(wǎng)友吐槽
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鹽城盒馬新辰里店熟食區(qū)域有蒼蠅亂飛,食品衛(wèi)生安全讓人憂心。如圖所示,門店擺放的熟食周邊有蒼蠅亂飛,蚊蟲直接停落在食品表面,而本該配備的防蠅、防塵防蟲設(shè)施形同虛設(shè),防護(hù)措施嚴(yán)重缺位。熟食直接暴露在空氣中,任由蚊蟲叮咬滋生細(xì)菌,極易引發(fā)食源性疾病,嚴(yán)重威脅消費(fèi)者身體健康。
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《食品安全法》規(guī)定食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須配備防蠅、防蟲設(shè)施,若違反監(jiān)管部門可依法處以罰款,情節(jié)嚴(yán)重可責(zé)令停業(yè)或吊銷許可證。盒馬宣稱執(zhí)行蟲害零容忍標(biāo)準(zhǔn),此次問題暴露出門店衛(wèi)生管理、設(shè)施配備與制度執(zhí)行存在嚴(yán)重漏洞。
作為知名生鮮零售品牌,盒馬一直以高品質(zhì)、嚴(yán)管控為宣傳賣點(diǎn),沒想到卻在基礎(chǔ)食品衛(wèi)生環(huán)節(jié)出現(xiàn)嚴(yán)重疏漏。
民以食為天,食品安全不容半點(diǎn)馬虎。希望鹽城盒馬生鮮總部高度重視,加裝完善防蠅設(shè)施,加強(qiáng)員工衛(wèi)生培訓(xùn)與日常消殺。同時(shí)也期盼市場(chǎng)監(jiān)管部門介入核查,依規(guī)追責(zé)整改,從嚴(yán)把控餐飲食品關(guān)口,守護(hù)市民舌尖上的安全。
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