春日里,校園微風輕拂,爬山虎長滿新綠,南京理工大學實驗小學“美·遇健康”校園健康節正式啟動。本次活動圍繞“好好吃飯”“好好運動”“好好休息”三大核心,把健康生活的種子播撒進校園日常的每一寸時光。
作為健康節的重磅活動,“大地的禮物”美育勞育實踐系列之校園“烤物大會”于5月12日至14日火熱開啟。這場別開生面的實踐活動,讓孩子們在煙火繚繞間,把來自自然的食材玩出了美學新花樣。
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上午九點,實踐園里早已熱鬧非凡。十幾架燒烤爐依次排開,各班小組的同學們分工有序:有的蹲在菜籃前仔細清洗食材,有的手持烤刷給肉串均勻刷上醬汁,有的攥著蒲扇在爐邊小心翼翼調控火候……空氣中彌漫著食物的香氣。
“快來看!阿里巴巴新疆烤青椒,誰吃誰知道!”六(8)班的周冠霖同學一邊翻動著烤架上的青椒,一邊扯著嗓子吆喝。他今天的任務是小組食材官,剛烤好的青椒還冒著熱氣,就被他急匆匆端到組員中間:“大家快嘗嘗,這可是我精心照料的‘作品’!”
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六(2)班的沙已琛是小組里公認的“烤肉大師”,她正專注地翻轉著烤架上的肉串,看著粉紅色的肉塊在炭火的炙烤下逐漸變成誘人的焦糖色,臉上滿是成就感:“老師之前教過我們,判斷肉串是否烤熟,要看它是否冒油、顏色是否變深。這次活動作為畢業季的特別環節,能和同學們一起在煙火氣里度過,我特別珍惜。”
另一邊,六(8)班的劉木蘭正忙著展示她的創意美食——面包烤棉花糖。金黃酥脆的面包片上,裹著烤得外焦里嫩的棉花糖,甜香四溢:“這個創意是我在網上看到的,今天終于能和同學們一起嘗試了!希望大家吃了我們的美食,都能天天開心,畢業快樂!”
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“太香了!這是我吃過最好吃的燒烤!”六(2)班的吳孟澤一邊大快朵頤,一邊豎起大拇指,“平時我在家也會幫媽媽做家務,比如煎雞蛋、擇菜,但和同學們一起在校園里燒烤,感覺特別不一樣。馬上就要畢業了,真舍不得大家,祝我們都能前途似錦,學業有成!”
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“保安叔叔,您嘗嘗我們烤的肉串!”“叔叔,這是我們做的烤雞翅,可好吃了!”不一會兒,保安吳翔的身邊就圍滿了投喂美食的孩子。六(8)班的晁沐辰同學遞過一串烤得金黃的雞翅,開心地說:“謝謝您這六年每天守護我們上學放學,希望您也能和我們一樣開心!”
吳翔接過熱氣騰騰的美食,笑著說:“看著你們從一個個小不點長成大孩子,真的很欣慰。到了初中要繼續好好學習,將來成為對國家有用的人!”
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除了燒烤區的熱火朝天,面包烘焙區也同樣人氣滿滿。同學們跟著烘焙師傅,從揉面、發酵到塑形,一步步親手制作專屬的手工面包。當松軟的面包在烤箱里慢慢膨脹、散發出誘人香氣時,孩子們的臉上寫滿了驚喜與自豪。每一個環節都讓孩子們在實操中解鎖了美食技能,也真切感受到了勞動創造的快樂。
南理工實驗小學六年級年級組長王倩老師說,從感知自然食材的本真,到用心完成每一步勞動制作,再到發揮巧思進行創意擺盤,同學們用雙手賦予平凡食材別樣美感,一揉一烤、一擺一飾間,盡顯“從自然中來,到美學中去”的實踐樂趣。
這場有煙火、有創意、有成長的實踐活動,不僅鍛煉了孩子們的動手實踐與團隊協作能力,更讓大家在勞動中感知美、創造美、享受美。于動手實踐中體悟勞動價值,在美學創作中涵養審美情趣,收獲了勞育與美育并行的雙重成長。
南京理工大學實驗小學副校長安穎瑩介紹,除了這場專為六年級畢業生打造的“烤物大會”,學校還通過班班有歌聲、校園營養餐設計大賽、“睛”彩趣味游戲、健康節logo設計大賽等豐富多彩的活動,將健康理念融入校園生活的點滴。讓健康意識不再是空洞的口號,而是轉化為孩子們可感知、可參與、可踐行的日常行動,師生攜手,共赴一場活力滿滿的健康之約,遇見更好的自己。
江蘇新聞廣播記者/沈楊 通訊員/王倩 詹淑婷
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