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張藝謀年代劇《主角》撕開殘酷人生:你吃的飲食,暴露了你的階層

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文案 |十四北

編輯 |南楓

再度破3!

主角》這收視率真是徹底爆了。

果然,大滿貫視帝時(shí)隔一年,一經(jīng)出手就是王炸。



看了《主角》,我終于感受到長(zhǎng)劇市場(chǎng)的魅力。

有斬獲了茅盾文學(xué)獎(jiǎng)的原著作為劇本,張藝謀團(tuán)隊(duì)進(jìn)行拍攝,配上與張嘉益五搭的李少飛導(dǎo)演團(tuán)隊(duì),再加國家一級(jí)演員秦海璐。

這熟人局真攢進(jìn)觀眾心里了。



點(diǎn)開正片,我就已經(jīng)被撲面而來的陜北味給吸引了。

滿屏年代感,從細(xì)小道具,到每一位出場(chǎng)的演員,仿佛真的帶觀眾穿越到了那個(gè)時(shí)代。

明明只是個(gè)小小的縣劇團(tuán),可隨便拉出來個(gè)人物,竟然都是現(xiàn)實(shí)生活中,身邊人的既視感。



要拍底層小人物,到底拍什么能讓觀眾瞬間共情——

美食。

西北地區(qū),那簡(jiǎn)直是碳水愛好者的天堂。

包括張嘉益與閆妮主演的《裝臺(tái)》,那也是把平民美食拍到了極致,幾乎每一次吃戲,都讓觀眾看得直流口水。



而在《主角》中,我也是深刻體會(huì)到了什么是“民以食為天”。

對(duì)于那時(shí)候的百姓來說,吃飯只是為了活命,能吃點(diǎn)“好的”那是難如登天。



其實(shí)這部劇開篇,就已經(jīng)用“吃”來暗示不同人物所屬的階層了。

女主來弟一上來,便是要被家里遺棄的二女兒,只要生下男孩,就要被送人。

可對(duì)于這個(gè)女孩來說,吃飽才是天大的事。

一口生銹的大鍋,打開鍋蓋只有四張餅子,薄薄的一片還烙糊了。



可即便如此,女孩也毫不在意。

她蓬頭垢面、穿著打補(bǔ)丁的衣服,看著眼前幾個(gè)“大人”在爭(zhēng)吵。

有關(guān)于自己,卻好像怎么也看不明白。

唯有嘴里不停地嚼著大餅子,香,香得很。



而要說對(duì)于“碳水腦袋”什么是最香的,那必須是面條。

即使西北地區(qū)的地域條件,小麥種植比較廣泛,可對(duì)于百姓來說,捉襟見肘能吃到糧食酒已經(jīng)不錯(cuò)了。

這么一小碗面條,得用多少面粉啊!



果不其然,這邊還拿著餅子的小女孩,瞄了眼門外,回頭立即將面條塞進(jìn)嘴里。

小小的嘴塞得鼓鼓囊囊。



姐姐看到了,大發(fā)雷霆。

原來還是因?yàn)槟赣H生產(chǎn),姐姐的婆家才給了一碗白面。

好家伙,還沒成年就已經(jīng)說好了親事,竟然生孩子才能吃上一口面條。

真是窮到讓人難以想象。



所以,為何縣劇團(tuán)的名額如此珍貴,胡三元恨不得“翻山越嶺”來帶外甥女過去,而且還只能帶一個(gè)。

大山里的孩子,能進(jìn)劇團(tuán),就相當(dāng)于直接實(shí)現(xiàn)了階層的跨越。

最直接的表現(xiàn),就是食物從“雜面”變成了“白面”。

這里每個(gè)人能定量免費(fèi)吃,簡(jiǎn)直是“神仙般的生活”。



實(shí)際上,就算沒有進(jìn)劇團(tuán),山外百姓的生活質(zhì)量,也比大山里的人高得多。

胡三元的好友秦八娃,雖然只是修理自行車的,可人家這里可是有不少“好貨”。



還能用白面饃和土豆絲來招待胡三元,與來弟村子里的經(jīng)濟(jì)條件,對(duì)比極其鮮明。

雖然也只是饅頭夾土豆絲,經(jīng)典的“碳水配碳水”組合,女孩卻吃得格外香。





沒錯(cuò),對(duì)于小時(shí)候沒吃過什么好食物的女孩來說,白面饅頭,那簡(jiǎn)直就是人間仙品。

同樣是糧食,餅子里面可能還摻了點(diǎn)石子兒,吃著都扎嗓子。

而大饅頭松軟有嚼勁,還帶著一股獨(dú)屬于白面的香甜,無論是口感還是口味,都香得不得了。



所以,這么大點(diǎn)個(gè)小孩,光是一頓,就能炫五個(gè)大饅頭。

把其他劇團(tuán)的人都看呆了。

大家都是吃“商品糧”的,哪見過這陣仗。



事實(shí)上,劇團(tuán)的人雖然被大山里的百姓艷羨,可白饃的含金量依舊不用多說。

小女孩兩個(gè)饅頭不夠吃,于是眼巴巴地看向打飯的大爺。

大爺心領(lǐng)神會(huì)后,不是立即給她添了個(gè)饅頭,而是用一個(gè)白饃換了倆黑饃。





就這么一個(gè)細(xì)節(jié),足以見得白面饅頭在當(dāng)時(shí)有多么珍貴。

都換成三個(gè)大饅頭了,女孩還不滿足:

你為啥拿我的白饃!

可見這大饅頭確實(shí)好吃。



恰好,這時(shí)候胡三元來看外甥女。

他發(fā)現(xiàn)女孩碗里是兩個(gè)黑饃,往別人碗里一看,一黑一白。

胡三元立馬不樂意了:

還欺負(fù)人呢!





在底層小人物的生活中,真的沒有什么比吃飯更大的事了。

大家每天忙忙活活,其實(shí)就是為了有口飯吃。

而這大饃,就是他們心中的“白月光”。





在食堂打飯,還得計(jì)較那一個(gè)兩個(gè)饅頭。

可黃主任家里,一頓飯就能有一盆白面饅頭。

明明都是一個(gè)劇團(tuán)的,可領(lǐng)導(dǎo)的待遇就是不一樣,他們哪可能還會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)饅頭去評(píng)理,人家壓根就不可能缺。



對(duì)于小孩來說,能吃上一塊冰糖,都要稀罕半天。

這么一小包沒有太提純的冰糖,還得被當(dāng)作寶貝似的藏起來,一點(diǎn)點(diǎn)享受。



給縣劇團(tuán)主任的妻子送禮。

胡三元捧上兩瓶罐頭就去了。

沒錯(cuò),還不是黃桃罐頭,而是橘子罐頭。

可見水果在那個(gè)時(shí)代都是稀罕物,罐頭要留著送禮或過年才能吃。





吃肉,就更別說了。

胡三元知道外甥女能考進(jìn)劇團(tuán),不惜花大價(jià)錢整頭豬過來。

在大山的村子里,半扇豬就可以娶一個(gè)媳婦兒。

人與人的差距就是這么大。



最后,胡三元把豬頭肉還是送給了主任妻子。

雖說“豬頭”也有諷刺的意味,可這對(duì)于主任一家來說,也屬實(shí)是分量比較重的禮了。



結(jié)語

真實(shí),實(shí)在是太真實(shí)了。

相信不少資歷較深的觀眾,都能品出一些不可明說的時(shí)代要素。

在那時(shí)候,大家雖然算是“衣食無憂”,可想吃好那還是不容易的。

為了吃口肉,恨不得提前一小時(shí)就開始排隊(duì)。



有領(lǐng)導(dǎo)來看劇團(tuán)演戲。

食堂拿出最高的待遇,就是一盆盆的面條。

大家伙吃得那叫一個(gè)香。



而食堂的伙夫,也完全不會(huì)為一己私欲偷拿。

反倒會(huì)通過揉面獲得快樂。



所以,電視劇中的人無需時(shí)時(shí)將“窮”掛在嘴邊,往往吃什么,就已經(jīng)代表了他們所在的階級(jí)。

可盡管如此,觀眾也能充分感受到,《主角》里每一個(gè)人都是無比尊重糧食的。

他們通過做饃饃、吃饃饃而獲得養(yǎng)分,開啟一整天的勞動(dòng),只要出鏡,精神狀態(tài)也格外飽滿。

不知道你有沒有對(duì)這些劇情感同身受呢?

南楓娛樂圈

有品質(zhì)的娛樂觀點(diǎn)

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